多肉動物-以食物為座標的女人

木子家八寶冰

地址：台南市東區大同路一段185號

電話：06-2159068

營業時間：11:30~20:00、FB

木子家的草莓煉乳冰太早來也沒有，因為配送草莓的車子大概一點左右才回到達，

所以最保險的時間就是兩~三點之間，我們很幸運，品嘗到大碗滿足的草莓冰品。

從府前路一段彎進巷弄，從民宅中傳出陣陣香味。廣興肉脯店的工廠隱藏其中，門市並設立在東嶽殿對面，窗几明淨。接近正午，外頭宮廟熱鬧震耳欲聾，老闆悠閒坐在泡茶桌上招呼客人，或者等待老朋友前來聊天，看似一派輕鬆，其實店內已經運轉將近十小時的工作時程。

老闆堅持每天凌晨起床購買最新鮮的豬肉，在豬屠宰後立刻送往自家工廠分解，在低溫的環境下五個小時的熟成期內進行加工。他帶我參觀分解肉塊的地方，完全沒有任何腥味與惡臭。我們隨手拿取品嘗一塊廣興肉干或吃稀飯配的肉酥，都不是機器壓製的重組肉，老闆按照每一塊肉不同的特性，按照古法製作，無論是灌香腸、烤肉干及炒肉酥，與冬季限定的臘肉，都是獨一無二的氣味，除廣興肉脯店，沒有人能複製如此繁瑣的過程。如果你也喜歡閒暇無事來塊軟嫩多汁的豬肉干，這間挑嘴台南人所認證的百年「廣興肉脯店」，絕對是不容錯過的必買伴手禮。

友愛牛肉湯大頭賓

地址：台南市中西區友愛街109號

電話：0971-114420

營業時間：06:00~13:15 固定公休週一二

因疫情營業時間可能有更動，可參考FB前往

秋冬季節來臨，最想要品嘗的就是台南的牛肉湯啦！

糯夫米糕

實體店面地址：台南市中西區府前路一段359巷24號

營業時間：13:30開始、記得看FB：糯夫 是否營業

網路商店：https://nuofu.co/

也可以google八吉境下太子開基昆沙宮，就在廟埕旁，人潮排隊處

府前路一段我們全家都很愛的小椿食堂對面，有個八吉境下太子開基昆沙宮，

T&F 手作吐司

地址：台南市東區大同路一段279號

電話：0903-139402

營業時間：17:00~02:00、每週二公休、FB：T&F 手作吐司 / 爆爆超人手工美式蘑菇爆米花

完全被突然襲來的雨天搗亂行程，幸好有志同道合的朋友與美食同行，在等待雨停的時間點滿一桌，

倒也是十分愜意的咀嚼著香噴噴包裹著滿豐富配料。封面的「芒果慕斯」是今年吃到的第一份香甜芒果，

永通虱目魚粥

地址：台南市學甲區民權路60號(今天用餐的地點是斜對面的永通二店 民權路53號)

電話：06-7839308

營業時間：05：20~13：30、15：30~20：30

來到學甲區就是想到蜀葵花跟麥田，不過走動之前先來吃吃台南虱目魚名店「永通」，從我小時候就有的老店，

其實整個學甲區不只有這間虱目魚專賣店，不過老爸說當地人都推薦這間，就先來享受我們的早午餐啦。

極牛溫體牛肉火鍋

地址：台南市麻豆區新生北路727號

電話：06-5720888

營業時間：11:20~14:00、17:00~21:40，FB：極牛溫體牛肉火鍋

溫體牛肉火鍋這麼多間，還沒有吃過「自己擁有牧場」的店家！店名敢稱為「極牛」，極致的美味，

鮮度又更提升一級真的太強大！吃完一定要馬上分享。後來才知道這是台灣肉牛協會理事長在麻豆的旗艦店，

蒜茸枝小店(製麵雜貨無名老店)

地址：台南市中西區中正路131巷36號

電話：06-2203615、06-2251916

前陣子到小琉球橫掃麻花捲，有很多種口味，

像是我最愛的梅子與黑糖，或者是香噴噴的芝麻和海苔，

都是每天在飯後的小零嘴，總是要嗑上一根這頓飯才算結束。

好地方蝦仁飯

地址：台南市中西區成功路377號

電話：06-2268426(有便當可訂)

營業時間：05:30~14:00、每週四公休

想到蝦仁飯，不知道你是想到「矮仔成」還是「集品」？

之前我都吃集品蝦仁飯，前陣子老台南人推薦我一間也是在附近轉角的「好地方」蝦仁肉絲飯，

宇治88

地址：台南市東區東寧路205號

電話：06-2092688

營業時間：10:00~21:30、每週日公休、FB：宇治88

最近IG似乎被一陣抹茶綠色洗版，大家都狂分享到知名連鎖店去品飲的抹茶飲，連這次有緣到台南聚會，

也選了間綠色抹茶專賣。位於顯眼的東寧路旁，不只是普通的冷飲店，裏頭提供座位、插頭和wifi，

安平林家牛肉湯

地址：台南市安平區平生路13號

營業時間：04:00~14:00

電話：06-2216966

這條清晨限定的安平菜市場相當熱鬧，人車來往與市集上的所有蔬果吸引著所有的過路客，

不過我有興趣的是這條路上美味的牛肉湯。上次吃過「安平金土產牛肉湯」(連結)，

小椿食堂

地址：台南市中西區府前路一段292號

預約電話：06-2232598

營業時間：週一、週三~日：11:00~14:00、17:00~21:30、FB：小椿食堂

這陣子來台南出差的頻率真的很高，利用工作閒暇的放風時間，來到這間在三角窗很顯眼的日式食堂，

我們是中午用餐，以定食為主，一份一份的固定模式加上一些單點，菜單與晚間提供的不同，

涼量冰品

地址：台南市東區中華東路一段201號

營業時間：12:00~22:00

電話：06-2084137、FB：涼量冰品

整個天空就像是大同電鍋在悶煮稀飯一樣濕熱，逛完百貨公司離開冷氣房沒多久就想要吃冰，

涼量冰品就位於南紡夢時代對面，裏頭冷氣開放中，。吃了夏季第一碗美味的芒果冰，

阿寶牛肉湯

地址：台南市北區大興街2-3號

營業時間：05:00~13:00、17:00~22:00、記得每週二牛肉湯都公休

電話：06-2587433、0989-303741

誘惑的香氣正瀰漫整個慢活的城市，讓人在台南一定要早起去品嘗美味的早餐。前陣子看深度哥的FB介紹，

找到這間位於文賢路好市多後方的阿寶牛肉湯，真的很不顯眼，首先看到costco後方，找到文賢路的四海遊龍，

明和菜粽

地址：台南市中西區成功路485號

電話：06-2266158

營業時間：05:00-07:00(賣完就收)、公休日：周一

沙淘宮菜粽很久之前吃過，一直很想要跟另外一間難以買到的明和菜粽互相PK一番，

不過這個願望到今年才終於實現，就像是政黨新的紀元開始一樣，我終於在四點半調好鬧鐘，穿好雨衣，

專治口渴

地址：台南市中西區海安路一段、康樂市場160號

電話：06-2226901

營業時間：週二~週日 11:00~23:00、店家FB

康樂市場舊名為「沙卡里巴」 在日治時代為熱鬧市集的集中地區，商圈內聚集了美食、電影院和歌舞廳，

現在依舊為美食集中地，著名的棺材板還有香腸熟肉都在巷弄裏頭。

漫步佐敦-國華店

地址：台南市中西區國華街二段182號

電話：0906228857

營業時間：週二~週五: 13:00 - 21:00；週六~週日: 11:00 - 21:00、店家FB

台南充滿適合散步吃食的街道，國華街商圈與正興街連結在一起，怎麼走怎麼吃肥

傳統小吃的美味固然迷人，一些新興的小攤也正蓬勃的發展，像今天寫的這間「漫步佐敦」，

宮後街愛玉冰

地址：台南市中西區宮後街1號

營業時間：07:00到售完為止。夏季大約09:00、冬季中午左右

早上七點吃愛玉冰這件事感覺有點瘋狂，不過對於台南人五點就吃牛肉湯、六點吃魚腸，

七點吃愛玉似乎也進入甜點胃的階段，如果這時候再來跟我說來個早上八點的排隊蛋糕我也不意外了。

每次都早上八點左右來吃都有品嘗到，大概九點半過後一定是售罄的狀況，這次冬天繞過來一看竟然還有！！！

安平金土產牛肉湯

地址：台南市安平區平生路87號

電話：0987-136592

營業時間：05:00~13:00 週二幾乎牛肉湯都公休

前陣子從阿揪的格子知道這間位於安平的土產牛肉湯，平日早晨的安平街道安靜至極，

只有幾位鄉民在樹下旁的桌子喝著牛肉湯，風吹過來幽幽靜靜的，跟市區那些熱門景點比起來，

怎麼可能只去看彩繪村呢？憨人都知道我就是為了肉才會選28日衝善化的，258牛肉只在特定時間販售別瞎跑！

善化牛墟奮258牛肉(二五八)

地址：台南市善化區什乃里 導航「善化國小」那條路就是19甲，往麻豆方向看到7-11牛墟門市左轉

營業時間：每個月數字尾數2、5、8才是牛墟趕集的日子，

所以一個月只營業2、5、8、12、15、18、22、25、28這九天

愛上台南牛肉湯可真是最近這一兩年的事情，那時候就有一個夢幻之名叫「善化牛墟」，