涼量冰品
地址:台南市東區中華東路一段201號
營業時間:12:00~22:00
電話:06-2084137、FB:涼量冰品
整個天空就像是大同電鍋在悶煮稀飯一樣濕熱,逛完百貨公司離開冷氣房沒多久就想要吃冰,
涼量冰品就位於南紡夢時代對面,裏頭冷氣開放中,。吃了夏季第一碗美味的芒果冰,
朋友也點了銅板價錢的綠豆湯與八寶冰,一整個就是超值享受,超冷卻,超喜歡
涼量冰品外頭有一隻可愛的恐龍,招牌寫著芒果冰6/24~6/30前二十名都半價,
據老闆娘說還沒開店外頭就有很多人在等候排隊,感覺很強強滾的活動!窗几明淨,冷氣開放,快進去避暑吧!
店家的座位是一整排的,保持著白色的寬敞簡潔與乾淨,中間就是自助區,很多客人會選擇自助區,
選擇喜歡的配料去秤重。如果是八寶冰與綜合冰店家會幫你處理,只要在櫃檯等吃就好。
配料一整個冰櫃保存,不用怕變質。牆壁的字字句句,都是老闆等工作人員在廚房的辛苦成果,
絕對沒有使用罐頭與半成品加在冰品上,所以每天吃都沒有負擔,呈現涼量冰品的用心。
中午過後前來一半以上的八寶冰各項配料都需要補貨,招牌的「蜜鳳梨」竟然已經銷售一空,
「芋頭」還剩下一點,大顆紅豆也已經見底,急忙快點來一碗綜合冰消消暑。
八寶冰 50元
每一項不僅新鮮而且配料很多,夾完之後老闆再用機器刨冰,跟傳統的刨冰機長得有點不同,
老闆說這台可以控制冰的粗細,如果想要比較綿密的口感也可以另外交代。
我們是外帶此碗裝到滿滿滿到爆炸,內用的民眾如果冰融化還可以請老闆在加上刨冰繼續吃,
老闆竟然也不厭其煩的幫忙加上糖水,真是太感動了。可淋上「紅糖」、「黑糖」和「冬瓜糖」三種糖漿選一,
都是自家辛苦熬煮,紅糖就是傳統的古早味道,簡單消暑又美味,冬瓜糖和黑糖濃郁,適合喜歡重口味的大家。
芒果冰 100元
愈簡單,愈不簡單。
送上來多汁的芒果垂涎欲滴,老闆說最近是枋山的愛文,愛文的味道濃郁,而且老闆選的都還有認證,
品質絕對是一等一的。芒果就擺在櫃檯附近,一顆顆或許沒有超級漂亮又圓,
但店家保證絕對都是沒有打針吃藥的水果呀。
單純的芒果加上冰品太過單調,刨冰本身還有淋上店家自製的芒果醬,
濃縮的芒果果醬有天然的甜味與香氣,所以就來大口大口的吃吧吃吧~~~
這一碗超大碗讓人心滿意足,吃完降五度體溫沒問題的
老闆幫我們刨冰是比較粗的冰粒與細的相混合,沒有融化得太快,交錯口感讓人吃的開心。
綠豆湯 30元
朋友點了好大碗的綠豆湯,綠豆綿密細緻,比起常見的台南綠豆湯碎軟許多,
湯本身屬於加上甜糖碎冰型,沒有市面的焦香,就是單純的糖+綠豆,還蠻不賴的。
冬瓜茶 25元
喝完他們家冬瓜茶應該就不會去排隊喝名店了吧
一杯銅板價25元,單純喝也不賴但是我買回去還會加上冰塊,這樣喝起來更涼,這冬瓜茶真的太濃郁!
我買回去喝,同事在隔壁都知道我在喝冬瓜茶,你就知道味道有多重,又不是在吃臭豆腐結果香氣遠播啦,超強。
最近有打卡就送店家手工特製甜點的活動,每天都不同,跟朋友選了茶凍與抹茶布丁,
兩個都好好吃,茶香用料絲毫不含糊。老闆娘就像是媽媽一樣講究衛生與食材,品嘗的同時感受到你們的用心阿!
在店內吃著好料吹著冷氣,每一項都值得推薦,冬瓜糖水與冬瓜茶真的讓人驚豔,
乾淨的八寶冰配料每一項都讓人著迷,限定的芒果冰更是用料仔細大碗,位於夢時代對面的小店,值得推薦!