似錦堂-高雄左新專櫃
地址:高雄市左營區高鐵路123號B2
高雄新光三越左營店B2
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伴手禮好吃又極富意義存在其中,格外的受人喜愛,
每到周末都會賣爆的似錦堂手工蛋捲,更是禮輕情義重最佳展現。
前陣子到左營新光三越地下美食街,見著似錦堂招牌非常驚喜,
轉程高鐵客運前買份有意義的伴手禮回家,收到蛋捲大人小孩都歡喜。
位於人來人往的左營新光三越B2美食街,鄰近左營高鐵站超多大品牌進駐,
質感空間也有似錦堂的店舖亮燈,店員非常細心的介紹,一共六種精選滋味:
原味奶香、原粒芝麻、艾肯可可、古早肉鬆、靜岡抹茶、部落咖啡。
一組五包附一個提盒310元(好友價),最後我們買了兩盒,將喜歡的口味帶回家品嘗。
其實還有販售擠好的霜淇淋上面再放上兩塊手工蛋捲,
變成小兔冰淇淋的限量商品,當天賣光超扼腕,希望下次早點出門嚕。
沒關係,還是帶回兩盒似錦堂蛋捲回家,包裝超緊實,
蛋捲最怕壓壞變碎片,或變質變軟,似錦堂採單盒單口味包裝,
每包八顆蛋捲,並非捲心酥造型,而是像兔耳朵這樣的水滴狀。
手作蛋捲禮盒 好友價310元(原價370元)、記得加LINE@帳號:@shijintang,
換取無限次的優惠,也會常常有店家的資訊更新。
曾在網路上看到似錦堂製作蛋捲的過程,每一個煎台一次只能製作兩片,
店員忍著高溫將壓好的蛋捲立即塑型,非常辛苦呢!
也是因為如此都是人工製作,每一盒得來不易。
由於形狀與外頭的蛋捲不同,水滴狀更扎實更好拿握不易碎屑成堆,
小孩非常好拿取,我覺得特別薄脆,水滴造型一口一個超讚。
以下來一一介紹每種口味,各有特色,每種我都很推買來試試看!
原粒芝麻
芝麻先有拌炒過才入麵糊,顆顆超香存在感重,不只是蛋捲蛋香味十足,
混合著芝麻香才過癮!這也是我心目中最完美的芝麻蛋捲,一口一枚好好吃!
仔細看似錦堂的蛋捲結構,層層疊疊似包紮蝴蝶結緞帶,
咬下去完全無縫隙的扎實,一盒八個好拿取,不會散落到處都是,
吃起來不刮舌相當脆香又有奶蛋味兒,十分誘人。
每一種一定要這樣捏一下愛心,也有人說是兔耳朵,好可愛!超吸睛!
艾肯可可
義大利純可可粉與蛋捲最佳結合,還有網友說像是巧克力蛋糕!
即使是脆香還有層次感,不是死甜而是苦甜香濃,每一片咀嚼中意猶未盡。
靜岡抹茶
回甘似的如沐茶香,採用靜岡滿壽多園茶莊所生產之抹茶,
一咬下去就知道與他家的不同,細膩口感,在公司搭配一杯伯爵茶,
下午茶放鬆的時間立即湧現。
原味奶香
奶香很經典,這也是小朋友喜歡的口味,似錦堂的脆香蛋捲,
嘴中會綿化開來蔓延整嘴好滋味,而且造型又可愛,
他常常問我什麼時候還要買吐耳朵蛋捲XD
古早肉鬆
通常肉鬆蛋捲都是包在裏頭有肉鬆絲條,對於小朋友吃咬不動纖維,
所以似錦堂的肉鬆選用「寶寶肉鬆」,淡淡細膩肉香氣,非常好咬。
部落咖啡
介紹中說來自南投卡度部落,用心栽種、人工摘取的台灣本土咖啡豆,
吃下去還是有甜度,比起抹茶與可可的微苦,甜度再高一點。
無論哪一口味蛋捲,都是天然原料入料,與安佳無水奶油、高脂奶粉,
和日本進口上白糖等精心選物而成,創新與結合台灣獨有特色兼備,
也難怪看到很多人逢年過節都是必攜帶一兩盒,尤其家裡有國三高三考生的!
不只是蛋捲,還有前程似錦的雙關語,似錦堂販售的美味,
在大家口耳相傳中好評,每日新鮮現烤,不用害怕買到即期品,
台中知名伴手禮終於在高雄有了分店,一定要經常光顧才行(下次一定要吃到冰淇淋啦)
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