KAMOGAMO貓窩
地址:高雄市新興區文橫二路121巷22號。(接近青年路巷子內)
電話:07-2820618
營業時間:周三~周五12:00~21:00(周一二公休)
真的不是為了貓去的(為了小白兔唱片?),但是去了就愛上貓了。
話說有一陣子都在台南走跳,其實是去工作兼吃喝玩樂,
趁著空閒時間去REC看鄭宜農,瞥到了原來高雄也是有小白兔唱片的,
所以就這樣子找到了貓窩KAMOGAMO!
關於REC唱片可以看這篇http://sunyat.pixnet.net/blog/post/45172733
一到店門口,其實真的沒有很難找,往北方向走文橫路過青年路左轉,
巷弄間有一個大門迎面而來。我還記得二三十年前的房子,大概都長這樣,
老闆利用原來的結構,加上一些簡約的擺設跟一些古董家具混搭而成。
外面右邊的雨傘裝置藝術也好漂亮,舊窗戶與木製手作配合,
陽光灑下的舒服光線,讓人迫不及待期待等一下的餐點。
迅速的決定了餐點:
新疆孜然烤雞250元
媽呀!好香嫩好有彈性喔!而且這米飯未免也太好吃了吧!
花蓮米存在感真的很高!這是我的第一印象,真的超級推薦。
上面點點的香料提升了整個雞腿的風味,雞皮好脆,切下去整個肉汁流出,搭配孜然粉真是夠味。
新鮮生菜看似點綴,但配合上油醋在正中午實在爽口,解油膩也搭配了健康。
普羅旺斯烤雞250元
用餐時間,尤其假日較多,似乎只有兩人招呼整屋嗷嗷民眾不太夠,
點餐後可能要等待一下,就先玩玩貓咪嚕。
貓咪毛弟後來跟黑毛好害羞不見客。
終於烤雞出現了(來這種店真的不能急躁喔),
其實可以料想見為何老闆要將菜單名稱設計一起,因為風味很像。普羅旺斯烤雞醃漬料跟孜然烤雞一樣,
只是上面加上了迷迭香或者香草類的風味不同:
孜然味道梢鹹,普羅旺斯比較偏香氣派,但其實我覺得兩個吃起來風味真的是類似的。
沖繩風燉角豚肉250元
這大概是比較硬朗的豬吧,是耐咀嚼不是偏軟嫩的那種,
本以為會很鹹,但有入味卻不會是醬油的死鹹,老闆還怕太膩,搭配了一杯古法煉製的烏梅汁。
可惜我比較喜歡油膩的豬肉,所以就不得我所好。
沙朗豬排淋黑白醬汁260元
豬排很好吃,但上頭的醬風味非常的複雜,
奶香黑胡椒醬汁真的很有奶香甜甜的,但又參雜鹹鹹的黑胡椒,
嗯──很特殊啦。可能喜歡白醬的會很喜歡。豬肉很新鮮,沒有一種我討厭的氣味。
原本以為這樣子就結束了,店內放了很多作品,
不曉得是常置藝術還是有固定合作的案子,我兩次去都不太相同,但又有相同的元素在。
很喜歡手作的編織桌巾。
後來老闆又端了甜品跟飲料來,蜂蜜手工豆花。
一直都在想這到底是小時候吃的什麼東西呢?
原來就是中華豆花啦,好懷念喔,一次四盒特價29元啦(大誤)
整間店有著獨特的氣息風格,餐點有著老闆的堅持,
可以選一個放鬆的日子,閒散的吃的餐點,
再來份鬆餅之類的,據說布朗尼冰淇淋很好吃,咖啡也是老闆的強項喔!
這樣子就是完美的一天了吧。
ps愛蓋章的別忘記來輾印記喔!
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