多肉動物-以食物為座標的女人

巴索托咖啡館 Bassotto Caffè

地址：高雄市苓雅區林南街6號

電話：07-2232008

營業時間：08:00-18:30、不定休要查看FB

＊禁帶外食＊寵物友善

沉寂很久沒有寫文，最想分享的就是這幾間百去不厭的好店！

平日商業午餐時段：11:30-13:30 內用點千層麵or帕尼尼，

就附贈可樂或一杯冰美式，也可更換其他飲品折10元。

光外表看起來就沉穩恍若置身國外的美店，一樓與二樓用餐價格不太相同，

一樓就是有消費即可，二樓低消一杯飲品。無論如何非常實惠，我覺得在一樓就很讚！

與朋友坐辦公室一整天後站著聊天一會兒，也是相當愜意的。

外表看起來就讓人食指大動，咖啡沉穩香氣一直不斷飄出。

一樓的設置就是立食區域，流動的人潮一直不斷湧進，比起二樓相對來說熱鬧許多，

看著咖啡師一直拉著濃縮，使用的是義大利品牌KIMBO金寶，

相對於深愛的淺中烘焙來說，會比較重一點，很適合點杯卡布奇諾，

個人覺得喝美式會真的偏苦澀一點，需要像是義大利人加點糖下去。

2023巴索托咖啡館菜單：菜單都有兩行備註，一樓價格與二樓，

除咖啡之外，其實我覺得最精采的部分就是餐點。老闆的來頭可真不小，

大家都知道高雄波市多 Pizza是世界披薩冠軍，就是蔡松霖之前的公司，

後來獨立出來販售超好吃的肉腸，現在在這間巴索托咖啡館也品嘗的到！

且還有多樣可頌、卡諾里卷(教父捲)等義大利傳統點心與餐食，

價格我個人是覺得超佛，希望大家有空都可以來試試。

[未成年請勿飲酒、喝酒不開車]

KIMBO金寶咖啡的招牌就掛在店內，順便襯著老闆閃耀的冠軍光環。

深怕顧客來訪無法盡情享受到義大利滋味，販售的點心飲品多種，

當然也有酒類酒單，最近還有「義大利人的Happy Hour組合」，

每週五六日15:00-18:00(限量供應)

提供的內容物店家說有：綜合開胃小點一份+以下酒類任選

(一杯開胃酒SPRITZ or 一杯紅酒、白酒、氣泡酒VINO or 一瓶義大利啤酒 BIRRA)

義大利傳統開胃小點就在這邊，吃飽再回家吃晚餐剛剛好。

[未成年請勿飲酒、喝酒不開車]

Victoria Arduino ATHENA LEVA 雅典娜拉霸咖啡機就是相當霸氣的在店門口，

紅銅色也很襯店內氣氛，拉霸機在拉的時候時間相當重要，每一杯咖啡的品質穩定，

蒸氣噴起的瞬間，也讓啜飲的時候更加有味道，即使身烘焙也沒有焦感，是很滑順的咖啡香。

店內的誘惑真的太多，與朋友什麼都想吃就都來吧！

原味可頌才55元，超大一枚欸！外酥內軟層次分明，

來訪只要看到原味可頌必先告知，否則後面那位阿姨一次給你來20個就後悔莫及！

我們這次點了原味可頌、果醬可頌與蘋果可頌，因為我覺得本身的麵包相當有彈性，

且外酥脆的整體香度就很足夠，所以並沒有覺得加料的可頌有加分的效果，

像是果醬可頌就覺得有稍微可惜，有種太突然的爆甜搶過了原本可頌滋味，

不過這也是個人口味，給大家當個參考。

羅馬式燉牛肚附麵包 270元

相當重口且香濃的一道，而且份量還真不少。

牛肚燉得軟Q，番茄蔬菜醬汁酸甜，鹹度也非常夠，

麵包也給的很大方，了不起再把原味可頌沾剩餘的醬汁也非常讚，充分利用。

燉牛肚感覺是吃義大利菜的時候很常有的熱前菜，番茄醬汁的酸甜也很開胃。

麵包也是協助客人烤到硬脆，可承受得住醬汁的衝擊。

烤義式風味肉腸 130元/2條

這一定要來好好推薦一下，之前在朋友的團購之下也有購入巴索托的肉腸，

官網：https://www.bassotto.com.tw/

在店裡販售的是經典義大利鄉村風味，香料中加入了豆蔻、茴香、香草等，

多種義大利傳統香料製作，有興趣也可以直接與店家訂購，購買冷凍包。

蘋果香頌 50元

就是有點類似蘋果派，表皮稍微厚，不過咬下去很讓人驚喜，

蘋果肉泥相當甜美的溶化整個緊實酥皮，轉為甜膩美好，也不這麼單調。

西西里卡諾里 80元/個

號稱黑手黨最愛的甜點Cannoli，也是我很喜歡的點心，

「開心果碎」比較沒那麼甜膩，屬於收斂一點的甜香，也是經典義式風味，

外層酥脆感和內餡冰涼柔滑的口感對比，真是美好。

相對之下「糖漬橙片」口味就非常外放，因為甜美，內餡整個爆擊！

有趣又甜蜜，來訪巴索托咖啡館，一定要點一份來試試看。

卡布奇諾 75元

最後再來杯義式咖啡當作吃飽喝足的收尾，朋友點濃縮咖啡，加糖也是別具一番義式街頭風情。

可以看出老闆經營的用心，這麼多種類的餐點吃都吃不完，看來還要再N訪，

還有提拉米蘇還沒吃呢！覺得可惜，一定要再來品嘗。