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玖肆地瓜球-高雄店

地址:高雄市鳳山區文澄街95號

營業時間:15:30~21:00

FBIG私訊預定,不然都會等超級久!

超愛午後來包地瓜球的我,得知這來自中部夯店「玖肆地瓜球」來高雄,

非常開心!老闆說他不是加盟,而是與原本的玖肆就是認識的朋友,

現在一間在南屯一間在高雄,全部都是天然食材調色,相當吸引人。

而且超級好吃,我覺得地瓜Q度有做出來,可能有加上水果所以很甜,

經過一定會看到一大群人都在等候,幸好已經有排隊預定,

不過今天只有買到「派大星」與「寶貝球」兩種,沒關係店家在鳳山,

好吃的地瓜球可以再來買,記得FBIG私訊預定才不用等太久。

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菜單 ─ 店家出爐的顏色都是隨機,不能指定,小包30元、大包50元,

相信我,絕對要買大包,而且如果兩個小朋友最好就是兩包避免打架!

不過自助調味粉區都是可以自己添加的!因為放在箱子裏頭我沒有自取來拍攝,

借用一下店家的照片,他們的東西放置都還蠻乾淨,炸油也是。

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不過我沒有添加粉類,聽說梅子真的很涮嘴,下次來試試看!

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店家正在製作今天的地瓜球 ─ 派大星!

還有寶貝球在第二鍋,我因為想要兩種不同,所以等待兩次起鍋,

抹茶跟竹炭配合的西瓜色地瓜球這次沒有,希望未來能夠預約到

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神奇寶貝球、小玉西瓜球、巴斯光年、西瓜切片、寶可夢大師球,

我看中部的朋友分享是一共五種,他看我吃派大星很羨慕,哈哈。

高雄跟台中不太一樣,期待未來還有更多的配色。

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地瓜球的特色就是要一再的壓,雖是年輕人不過很熟練,地瓜球也好吃。

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剛出爐的地瓜球用電風扇吹涼後裝袋,可以選擇紙盒(容易掉但好拍照)

選擇紙袋吃比較保險,可以再跟店家告知要哪一種。小包裝30元八顆、

還是買大包裝十六顆50元比較夠吃,圓滾滾的一下子就吃光光。

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因為配色不同,吃起來的口感真的有不同的感受!

先說派大星,咬起來比較有Q度,比較有彈性,內餡有地瓜香氣。

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寶貝球則是比較脆欸,可能是中間那圈竹炭的關係,似糖蜜的感覺較明顯。

我拿回家是五分鐘,超快兩三張拍完就開吃,所以口感應該是頗準!

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最近大家都悶太久,看些彩色養眼的東西就很開心。

迷人的地瓜球不貴,製作可是費盡心思與功夫,

來支持一下創始年輕人的創意,也是很棒的午茶選擇。

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