多肉動物-以食物為座標的女人

帕狄尼諾 padrino 義大利廚房

地址：高雄市三民區大裕路252號

電話：07-3107608

營業時間：11:30-14:30、18:00-21:30、週二三公休、FB

有兒童座椅，友善小孩！而且超合小兒口味，店員也很會推薦大喜歡。

帕狄尼諾是高雄老字號的義大利餐館，不只是義大利麵與燉飯，

時常變換菜單，包含排餐，也有一些限定料理或舉辦餐會。

老闆在食材上可以吃得出非常用心，包含橄欖油與各種當季蔬果鮮甜，

店內外超級美，拍照留念也是非常讚的地點，幾乎都要預約才有位置！

看朋友經常光顧打卡我也來嘗試，真的是大愛欸我的菜，服務好氣氛佳，值得推薦。

門邊與窗戶都是歐式建築，拍起來好美。一進去裏頭，除外頭窗光透進，

裏頭像是地窖一樣稍顯昏暗，吊燈與各類照片充滿牆邊，頹廢復古風格，

情境與設計感十足，椅子也很好坐有舒服的藤編彈性。

今天是假日，店內電話響不停，不過已經被我們提早訂位預約佔滿，

真的是幸好有詢問，否則外頭又下雨，帶小孩還是都事先規劃好出門為佳。

假日都是大型聚餐居多，桌椅都合併起來，提供兒童座椅與餐具。

服務人員都很客氣也時常巡桌倒水，也超仔細介紹菜單，

偏好或不吃的項目菜色也能掌握，像朋友就不吃菇類，在點餐時就能避免。

菜單 ─ 據說最近才剛換新菜色，因為我初次造訪便點大家都很推的義大利麵，

燉飯與排餐可留到之後，因為項目很多胃口有限，可以慢慢嘗試。有收取10%服務費用。

加套餐+100元，義大利麵、燉飯與主餐類可加點套餐，

打卡或評論還送時蔬沙拉，我一發在動態就引起大騷動，直呼也太澎湃。

最特別的就是這邊有非常多種的紅白酒與啤酒，像是店家一整排的沛雷帝，

依照不同的啤酒花風味，清爽口感很適合搭配簡單的生火腿。

義大利birra moretti 西西里海鹽啤酒也是較少見，適合配重口味炸物，

今天中午還沒有到喝的時間，還要育兒一整天等下要溜滑梯，我很節制XD

[喝酒不開車、未成年請勿飲酒，可請店家推薦他們很厲害]

淡淡檸檬水香，補水非常迅速。準備的餐具為四支，外到內從沙拉到主餐都先備齊。

時蔬沙拉 打卡或評論贈送

有沒有誇張！今天是義式小臘腸時蔬沙拉佐義式油醋，

西洋芹、櫛瓜與秋葵等，這調味連小孩都可以接受，酸香開胃，

時而有橄欖點綴提味，小臘腸也不會太鹹，我下次想試試看點生火腿搭配。

老闆應該是希望大家都能享受蔬菜原始甜味，配置非常多樣甜感蔬果，

放在櫃台邊的型農本色書籍應該不是裝飾，使用小農蔬果是趨勢。

套餐的濃湯與麵包，今天為野菜鷹嘴豆濃湯，鷹嘴豆好好吃，

濃湯甜美。麵包可浸漬些濃湯一起食用更讚，不過我兒直接將麵包吃光，

懂吃啊他，香料太多的他一吃就說不要了，這他就直接拿起來嗑。

歐式麵包咬下去麥香濃郁，我喜歡浸漬濃湯食用。

威尼斯清炒蛤蜊中卷墨魚麵 320元

吃完並不會有滿嘴黑墨，墨魚麵就是黑嚕嚕本身，

使用清炒的方式調味較淡，其實鹹味還是夠！

中卷散落在盤中各處，並非一整隻躺在上面，所以照片看似很少，

其實也是一整隻的中卷。蛤蜊呈現扁的狀態，湯汁已經壓進去麵條與炒功上，

吃起來鮮甜味十足，中卷也相當嫩沒有硬口，超好咬熟度恰到好處。

咕溜義大利麵，簡單調味的饗宴。

阿瑪菲櫛瓜鮮蝦干貝蝦汁貝殼麵 380元

這真的超厲害，務必筆記！

我兒子吃一口之後搶吃，上頭滿滿鮮蝦海味，還有各種蔬菜櫛瓜切小正方形，

一邊吃有著鮮蝦彈嫩口感，一邊是蔬菜的甜，超涮嘴且濃郁，

如果說剛剛的墨魚麵在其他義大利餐廳可能會遇到，

這道蝦味滿盤的貝殼麵，彈牙味道多元，第一次吃到這樣的煮法。

這些就是鮮蝦弄成一節節的，保有彈嫩口感，另外還有干貝與櫛瓜，都好好吃。

套餐的甜點，100元不只有濃湯與麵包，還有附上奶酪(免加價)，

提拉米蘇要加20元，很值得兩人可點不同的多加嘗試。

提拉米蘇 點套餐+20元

可可粉撒超級多，慕絲滑順很綿密入口即化，完全沒有酒香，

是小朋友也可以一同享用的甜食。

義式鮮果奶酪 套餐附免加價

今天是火龍果，軟嫩一吃就是奶香味，最近火龍果也很甜，

沒有加太多糖，有著自然的果香甜味。

今天造訪印象最深刻的就是這道貝殼麵，還有打卡贈送的沙拉，

不只是大人開心，小朋友也體驗到不同的美食領域。

很高興他能接受，我也很愛的義式料理。