多肉動物-以食物為座標的女人

玖肆地瓜球-高雄店

地址：高雄市鳳山區文澄街95號

營業時間：15:30~21:00

FB、IG私訊預定，不然都會等超級久！

超愛午後來包地瓜球的我，得知這來自中部夯店「玖肆地瓜球」來高雄，

非常開心！老闆說他不是加盟，而是與原本的玖肆就是認識的朋友，

現在一間在南屯一間在高雄，全部都是天然食材調色，相當吸引人。

而且超級好吃，我覺得地瓜Q度有做出來，可能有加上水果所以很甜，

經過一定會看到一大群人都在等候，幸好已經有排隊預定，

不過今天只有買到「派大星」與「寶貝球」兩種，沒關係店家在鳳山，

好吃的地瓜球可以再來買，記得FB、IG私訊預定才不用等太久。

菜單 ─ 店家出爐的顏色都是隨機，不能指定，小包30元、大包50元，

相信我，絕對要買大包，而且如果兩個小朋友最好就是兩包避免打架！

不過自助調味粉區都是可以自己添加的！因為放在箱子裏頭我沒有自取來拍攝，

借用一下店家的照片，他們的東西放置都還蠻乾淨，炸油也是。

不過我沒有添加粉類，聽說梅子真的很涮嘴，下次來試試看！

店家正在製作今天的地瓜球 ─ 派大星！

還有寶貝球在第二鍋，我因為想要兩種不同，所以等待兩次起鍋，

抹茶跟竹炭配合的西瓜色地瓜球這次沒有，希望未來能夠預約到

神奇寶貝球、小玉西瓜球、巴斯光年、西瓜切片、寶可夢大師球，

我看中部的朋友分享是一共五種，他看我吃派大星很羨慕，哈哈。

高雄跟台中不太一樣，期待未來還有更多的配色。

地瓜球的特色就是要一再的壓，雖是年輕人不過很熟練，地瓜球也好吃。

剛出爐的地瓜球用電風扇吹涼後裝袋，可以選擇紙盒(容易掉但好拍照)

選擇紙袋吃比較保險，可以再跟店家告知要哪一種。小包裝30元八顆、

還是買大包裝十六顆50元比較夠吃，圓滾滾的一下子就吃光光。

因為配色不同，吃起來的口感真的有不同的感受！

先說派大星，咬起來比較有Q度，比較有彈性，內餡有地瓜香氣。

寶貝球則是比較脆欸，可能是中間那圈竹炭的關係，似糖蜜的感覺較明顯。

我拿回家是五分鐘，超快兩三張拍完就開吃，所以口感應該是頗準！

最近大家都悶太久，看些彩色養眼的東西就很開心。

迷人的地瓜球不貴，製作可是費盡心思與功夫，

來支持一下創始年輕人的創意，也是很棒的午茶選擇。