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許氏良行 feat. 烤不累

地址:高雄市三民區泰安街47號

營業時間:週二~週六:12:30-20:30(通常8點開始收)

週日:12:30-18:30(通常6點開始收)每週一公休

每天推出的菜單在FBIG上公布

工作到虛脫的時候,覺得來個甜點真的是激勵人心的選擇!

尤其點滿一桌結帳驚人便宜的時候,更是覺得老闆的佛心。

今天來到位於布滿高醫美食區域,吃飽飯甜點來個烤布蕾,

更是很多西餐廳最後的秘密武器。選擇用烤布蕾當作主打商品,

並不定時有著秘密甜點端出,很細膩貼心的老闆跟外面有點反差。

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老闆看起來很酷,其實原本是國手,現在轉換跑道經營烤布蕾甜點,

店內不大,小小的很溫馨經營著專注於烤布蕾的生意,

一個50元起,飲料也是百元有找,在高醫以學生為主的商圈中,

連平日也好幾組來訪,過沒多久,標註於粉版上的菜色便拭去,

每天限量烤布蕾賣完為止,想在舒適的沙發上,

賴著與朋友一起享受甜點,敬請把握時間啦。

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菜單 ─ 隨季節而改變的氣泡飲,也以店家公布為主唷。

上頭真的僅供參考,因為每天都不一樣。

每天推出的菜單在FBIG上公布

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銅板價格所以就失心瘋亂點,請原諒我們,

前幾天才去一個要價兩百多元蛋糕店的網美店,

價值觀有點崩壞,這兒的氣氛真的不輸其他地方(只是沒廁所)

我覺得飲料也超好喝,大推!

底下如果有名稱沒介紹的,就是我沒吃到抱歉沒多敘述口感嚕。

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唐寧伯爵茶鮮奶 65元

我們冰與熱都有點,熱的奶與茶香較為融合。冰的奶味稍重些,大杯消暑。

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鹹甜奶香栗子 60元

因為最喜歡,給他放多張照片介紹。

栗子的香氣自然散發清甜,濃郁焦糖香氣,牛奶糖般包覆栗子,

底下奶蛋味都很重成本的香濃,吃過一定會回購的美味栗子。

(反而網路上比較少人寫這款,但老闆最近都有推出)

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今天推出的各種口味都不搶過底下濃郁滑嫩的蛋香布蕾,

這是我覺得最強的地方!這款的濃郁焦糖有點液狀,

很柔和的包覆著切細碎塊的栗子,咀嚼起來的顆粒感很棒。

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黑芝麻焦糖 60元

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原味焦糖 50元

上頭經典的噴槍燒炙焦糖,硬脆甜口,

真的要馬上在現場嗑掉帶回家都會稍微軟掉一些,

底下綿密的奶蛋香更是單純的突顯出扎實的氣味。

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伯爵茶焦糖 60元

厚厚焦糖與香嫩誘惑的嫩美滋味,細碎茶葉點綴,

若有似無的飄散出茶香氣息,氣質感都出現。 

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濃巧克布蕾(草莓) 75元

這真的很浮誇,草莓切一堆,中間還巧克力「超濃」布蕾,

用盤裝顯示出慎重。巧克力口味的布蕾幼滑微苦,

糖漿作在最上層霸氣重甜難以忘懷的中和掉,

草莓微酸點綴,三者一起食用,相當有財富自由的空氣,

但百元有找,實在有夠感動。

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脆脆巧克布蕾 65元

不是每天在過年有漂亮草莓,沒有的話品嘗這味單純巧克布蕾也是很美味。

巧克力像是免錢這樣在加,苦甜屬於大人專屬的口味,真的讓人很愛。

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我們的烤布蕾全餐,真的不用花太多錢,就可以讓在場三位加上一個不能來的朋友,

身心靈餵得飽嘟嘟的。在那邊與朋友聊天,看著老闆現場製作烤布蕾的過程,

都是現點現炙燒上頭的硬脆焦糖,很療癒且不讓荷包哭泣的甜點店,

高雄這間許氏良行,絕對不能錯過啦!據說食尚玩家也去採訪烤布蕾,

希望身為國手的老闆真的烤不累,繼續加油啊。

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