多肉動物-以食物為座標的女人

許氏良行 feat. 烤不累

地址：高雄市三民區泰安街47號

營業時間：週二~週六：12：30-20：30（通常8點開始收）

週日：12：30-18：30（通常6點開始收）每週一公休

每天推出的菜單在FB、IG上公布

工作到虛脫的時候，覺得來個甜點真的是激勵人心的選擇！

尤其點滿一桌結帳驚人便宜的時候，更是覺得老闆的佛心。

今天來到位於布滿高醫美食區域，吃飽飯甜點來個烤布蕾，

更是很多西餐廳最後的秘密武器。選擇用烤布蕾當作主打商品，

並不定時有著秘密甜點端出，很細膩貼心的老闆跟外面有點反差。

老闆看起來很酷，其實原本是國手，現在轉換跑道經營烤布蕾甜點，

店內不大，小小的很溫馨經營著專注於烤布蕾的生意，

一個50元起，飲料也是百元有找，在高醫以學生為主的商圈中，

連平日也好幾組來訪，過沒多久，標註於粉版上的菜色便拭去，

每天限量烤布蕾賣完為止，想在舒適的沙發上，

賴著與朋友一起享受甜點，敬請把握時間啦。

菜單 ─ 隨季節而改變的氣泡飲，也以店家公布為主唷。

上頭真的僅供參考，因為每天都不一樣。

每天推出的菜單在FB、IG上公布

銅板價格所以就失心瘋亂點，請原諒我們，

前幾天才去一個要價兩百多元蛋糕店的網美店，

價值觀有點崩壞，這兒的氣氛真的不輸其他地方(只是沒廁所)

我覺得飲料也超好喝，大推！

底下如果有名稱沒介紹的，就是我沒吃到抱歉沒多敘述口感嚕。

唐寧伯爵茶鮮奶 65元

我們冰與熱都有點，熱的奶與茶香較為融合。冰的奶味稍重些，大杯消暑。

鹹甜奶香栗子 60元

因為最喜歡，給他放多張照片介紹。

栗子的香氣自然散發清甜，濃郁焦糖香氣，牛奶糖般包覆栗子，

底下奶蛋味都很重成本的香濃，吃過一定會回購的美味栗子。

(反而網路上比較少人寫這款，但老闆最近都有推出)

今天推出的各種口味都不搶過底下濃郁滑嫩的蛋香布蕾，

這是我覺得最強的地方！這款的濃郁焦糖有點液狀，

很柔和的包覆著切細碎塊的栗子，咀嚼起來的顆粒感很棒。

黑芝麻焦糖 60元

原味焦糖 50元

上頭經典的噴槍燒炙焦糖，硬脆甜口，

真的要馬上在現場嗑掉帶回家都會稍微軟掉一些，

底下綿密的奶蛋香更是單純的突顯出扎實的氣味。

伯爵茶焦糖 60元

厚厚焦糖與香嫩誘惑的嫩美滋味，細碎茶葉點綴，

若有似無的飄散出茶香氣息，氣質感都出現。 

濃巧克布蕾(草莓) 75元

這真的很浮誇，草莓切一堆，中間還巧克力「超濃」布蕾，

用盤裝顯示出慎重。巧克力口味的布蕾幼滑微苦，

糖漿作在最上層霸氣重甜難以忘懷的中和掉，

草莓微酸點綴，三者一起食用，相當有財富自由的空氣，

但百元有找，實在有夠感動。

脆脆巧克布蕾 65元

不是每天在過年有漂亮草莓，沒有的話品嘗這味單純巧克布蕾也是很美味。

巧克力像是免錢這樣在加，苦甜屬於大人專屬的口味，真的讓人很愛。

我們的烤布蕾全餐，真的不用花太多錢，就可以讓在場三位加上一個不能來的朋友，

身心靈餵得飽嘟嘟的。在那邊與朋友聊天，看著老闆現場製作烤布蕾的過程，

都是現點現炙燒上頭的硬脆焦糖，很療癒且不讓荷包哭泣的甜點店，

高雄這間許氏良行，絕對不能錯過啦！據說食尚玩家也去採訪烤布蕾，

希望身為國手的老闆真的烤不累，繼續加油啊。