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大家都知道我最近非常熱衷運動與減醣,假日還是免不了聚餐,

新餐廳誘惑著踩點拍照,其他時間我嘴巴可是很節制的。

今天早上上班的時候很明顯就有感受到涼意,減醣之路再度受到考驗,

因為秋冬都會想要吃些「犒賞自己的高熱量商品」。不過想想負擔也不小(冒汗)

晚餐想要吃的健康、熱量少一點,但又不能虐待自己的味蕾,該怎麼辦?

好在有全家便利商店(灑花)

從之前店頭海報就發現的減醣應援到後來的蛋白纖食餐,

全家一直推出健康志向的概念商品,

找營養師來一起開發、搭配相對健康、少負擔的鮮食組合。

後來全家粉絲團跟健康志向網頁上頭也給我不少減醣、

蛋白質應援的菜單搭配,每個星期一總喜歡追一下全家健康星期一的FB貼文,

我看網路上真的有認真計算熱量的人,不少都是便利商店的愛好者,

這兩個網頁幫了我不少忙。

官網:https://eventb.family.com.tw/famihealth/index.html

粉絲團:https://www.facebook.com/FamilyMart

其實便利商店將熱量、碳水化合物、蛋白質很明顯的標出,

對於減醣來說的確是非常方便與實用,今天我們就到全家便利商店,

挖掘美食,其實就在你我之間。

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我最常去全家廣三店,位於二聖路與廣東路交叉口,

這邊還有二樓的位置,鎖定美味的微波鮮食,輕易的就可以暖一下。

很多人都以為便利商店只有冷藏櫃有美食可微波,其實冷凍庫裡頭也有不少寶貝,

不只是可以在全家便利商店裡頭內用,還可以屯貨放在家裡,

想吃的時候簡單微波加菜,輕鬆上桌不用等。

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我是精打細算的婆婆媽媽,會員點數享半價這種優惠是一定要賺的!

今天跟老公一早就去路跑運動,回到家中洗完澡完全懶得自己烹煮,

便到樓下全家便利商店覓食這樣比較快。

晃了一圈之後,我決定搭配平常飲食較常缺乏的蔬菜類,

與熱量較低的清湯來增加飽足感與溫暖感受,辛苦運動完如果吃太油、

蛋白質沒有補回來,剛剛就白跑了!

所以小份量的媽媽煮藝,微波簡單吃吃,很符合我的需求。

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網頁上頭有些營養師建議的搭配法:

1.火腿玉米炒飯+小滷青蔬

2.爆漿雞肉丸+關東煮蔬菜(白玉蘿蔔、鮮香菇)

3. 番茄肉醬義大利麵+香菇燉雞湯

今天吃不了這麼多,分享幾個喜歡的品項給大家參考。

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火腿玉米炒飯

他每一組的分量與熱量都不高,小份量的設計減少正餐澱粉的攝取,

然後再隨意選搭配菜。媽媽煮藝火腿玉米炒飯即使是微波食品的快速,也不含糊,

特選譽有「驚為天米」Q彈飽滿的台南11號米,內含煙燻火腿,

搭配鮮甜黃金玉米, 也有蔬菜的甜感,吃起來不油膩,也沒有太乾。

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小滷青蔬

這應該是我最常購買的品項,外食族的最愛!

有時候吃火雞肉飯或滷肉飯,一個人不太好點菜,

我都會再去全家便利商店再補一個蔬菜,熱量不高又健康美味。

高麗菜、玉米筍、白花菜、油菜、青花菜與紅蘿蔔,

根、莖、葉都有兼備,營養均衡。

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蕃茄肉醬義大利麵

這都在冷凍庫那邊,網路上激推!

像極了日本的杯裝料理,我個人覺得好拿好吃(比起超商便當盒裝)

肉醬成分有牛豬混絞肉,加入洋蔥、蒜爆炒出香氣,

再加入蕃茄醬熬煮而成的蕃茄肉醬,輕晚餐必備主餐。

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香菇雞燉湯

完全不油膩!熱量128卡超喜歡

超餓又想要吃點熱食,早餐就可以來一碗,全家便利商店加熱即可,

湯好好喝,肉也頗大塊不柴,還有香菇呢,這完全有對味,超推。

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爆漿雞肉丸

吃便利商店都會有參考圖示,

真的有爆漿!老公還被噴到去拿紙巾XD

這款雞肉丸彈牙,肉餡飽滿美味,減醣吃點「偽」炸物,還蠻幸福的。

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其他我還蠻常吃的有味噌鮭魚湯、花椒雞湯、茶碗蒸等,尤其要補充糖心蛋,

我都會煮些麵食然後立刻添加上去,快速又美味。

簡單加熱,豐富上桌!全家便利商店的媽媽煮藝系列讓人快速享受美食,

也替忙碌的日子增加一些歇息的小角落,喝著熱湯,沒有太大的負擔,

看著鏡子裏頭改變的體態,也會告訴自己繼續加油!

熱量控制俯拾即是,計算卡路里方便,讓自己有個全新的開始,就在全家。

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