多肉動物-以食物為座標的女人

HONBO Burger shop

地址：高雄市鼓山區明華路117號

電話：07-5502603

營業時間：11:00–22:00、IG

朋友跟我一樣住鳳山，卻經常看到他去北高雄吃漢堡，

心想到底是多好吃，讓他這樣魂牽夢縈的。今天一試真的不凡，

吃了一個又想再吃一個這樣，真的很特別，是非常值得一試的漢堡。

很多老顧客都很懷念老闆餐車時期的味道，

現在開店立刻就來捧場這個美味漢堡，好可愛的木質餐車還放在外面，

店裏頭小小的，頂多十個座位，稍微有點油煙味不過不減現場吃漢堡的魅力，

如果有空務必在現場吃，超讚的！

老闆看我們帶小孩立刻協助我們併桌，超級友善小孩的！

後來在後方看到老闆五歲女兒畫的圖瞬間了解，

有間可以懂父母心，而且漢堡也超適合小孩吃(有不辣口味的)

根本就是可以經常來光顧的天堂。

HONBO漢堡菜單 ── 使用罐裝飲料，不怕可樂打開來沒氣。

老闆說第一次來吃務必嘗試經典HONBO口味，還有壓碎肉排用不同的方式呈現，

我另外選擇菜單上沒有的，老闆就算颱風天也一直在店裏頭研發新口味，

真的有夠認真，這樣的好店值得大家多光顧認識。

因為每一顆漢堡都有獨特的製作方式，所以動作沒有太快，

就在店內欣賞小巧思，包含燈具與一些裝潢，慢慢等待嚕。

番茄醬與黃芥末醬都放置在每桌桌上。

這高雄地圖是老闆自己印的也很特別。

花生醬培根牛肉漢堡 340元

套餐另加100元，包含地瓜條與零卡可樂(罐裝會附上杯子+冰塊)

那個培根超香，非常考驗時間不能太焦又要有口感，

加上花生醬料也是自己處理，沒有像是市面上常見的口味，

顏色淺且更加滑順，與肉排的滋味更合拍，沒有花生醬與肉類分開的感覺。

地瓜薯條也裝太滿，甜美酥炸美味！

經典HONBO 250元

加上套餐美國細薯與蘋果汁100元

美國細薯原本有撒上一點辣粉，但因為小孩要吃所以我們就吃原味沾桌上番茄醬。

細薯就是搭配漢堡最適合的美味，經典漢堡更能凸顯HONBO漢堡原肉原汁原味，

整個咬下去爆漿差點毀了相機，他們家的醬料很用心，可以吃的出是特別調製，

沒有外頭那種太強烈太搶肉塊戲的感覺，超愛！

細薯帶皮，雖然是常見的漢堡配料但用心美味！

下次想要來試試看不同口味的漢堡，實在有夠爆炸無敵好吃。