多肉動物-以食物為座標的女人

FULL SANDWICH

地址：高雄市鹽埕區莒光街215號

年節營業時間 大年初一～初八 (1/22-1/29)、IG

每日14:00-00:00 不預約訂位現場為主、不限時、可外帶

猶記得那時候都還是FB的日子，還記得那時候就是為了掌握FULL，

我這個老人第一次去辦IG的帳號，也開始了IG的小日子。

FULL這品牌好久！每次從林森三路轉二聖路回家的路上都會看見攤車，

終於開始有「實體店面」，鑒於營業時間都太晚，不便帶小屁孩同行，

在過年期間難得有下午時光可吃吃逛逛，當然要來捧場。之後的營運時間，

還是請大家掌握IG為主，能吃到美味三明治真的很讚，滿出來的餡料，

與恰到好處的鹹度調味，都讓人吃完一個意猶未盡。

FULL SANDWICH位於大仁路與莒光街交叉口，翰品酒店巷弄內，

門口沒什麼特別的招牌，全黑就是標配，店內就是烏漆麻黑，

不過老闆非常親切招呼，感覺很多都是之前老闆的粉絲，冷氣開放，

在室內用餐舒服許多。也可以購買後外帶到附近的公園野餐，

就跟之前的模式一樣，內用外帶很隨意，重點就是要把握三明治的美味時刻咬下。

門口的招牌就是貼紙，全黑就是他們的特徵。

一進室內，很可以欸！無論是自己獨身一人，或者與三五好友，

甚至一家三口都可以有座位，原本我還有點擔心不能帶小孩來，

看來只要小孩不要手賤亂摸就可以。吃三明治，搭配果汁氣泡飲，爽啦！

店家的裝潢都是黑色，FULL我老公都戲稱為很飽的三明治，真的的確如此。

菜單 ─ 不要懷疑老闆，燉羊膝、法式油封鴨腿與英式炸鱈魚都入菜，

看著煎檯手塗抹著大量奶油在麵包，熟練將新鮮食材加熱夾入三明治中，

說是韓式豬肉絕對就是大塊豬五花，不豪小的澎湃夾入，

別管什麼美式或韓系，喜歡就點，對得起價格的美味。

朋友原本說要騎回家才吃，結果走到公園受不了香味通通吃光光XD

豬武花、培根與油封鴨腿，生菜舖滿，食材堆高高！

起司加熱再疊，真的只有大口咬下的選項，不要拍照拍太久。

因為與家人共享的關係，幾乎每種口味都有吃到，來分享小心得。

法式油封鴨腿 220元

已經去骨且將鴨肉煎的焦香脆，保留那油滑度，一樣就是炸滿狀態，小心服用。

葡萄柚氣泡果汁 130元

看這冷飲櫃，有強迫症的看了一定很開心，標籤對準前方，

顏色由淺至深排列。尤其BUNDABERG賓德寶澳洲氣泡飲料真的很讚，

是澳洲的新鮮水果釀造，今天就想來個粉紅色選葡萄柚，

果汁味道不會假假的，而且氣泡也不會太飽嗝，微甜喜歡。

韓式五花豬肉 160元

煎起來乍看之下每一個三明治都長得很像，不過韓式五花豬肉還有加上泡菜，

除生菜的爽口，又更增添一股辣香，五花豬肉真的是豬五花肉，

慢慢切成長方狀，三層肥肉煎很久很香脆，與泡菜跟生菜，根本韓劇上身。

麵包非常優秀，許久未吃還是依舊塗滿奶油、煎到表面有烤香，所以夾什麼都好吃。

經典美式培根 140元

這也是FULL最經典的三明治，大量煎成脆口甚至有點焦香的培根，

大條保留香勁，咬下去非常有感的培根，一次給你滿滿然後加上起司，

罪惡感十足卻會完全嗑光！

費城起司牛肉 180元

這是外國常看見的牛肉長棍麵包，現在轉為三明治型態，

牛五花均被起司滾抹均勻，吃的到滿滿肉片。

細節滿滿的「黑店」，在拍照的過程中等待起司融化，

立即享受美味的三明治，我外帶了幾個回去在半小時路程內，

家人也都非常讚美，鮮甜食材噴香，尤其現場看烹飪過程，

真是讓人怦然心動阿！趕快來吃，儘管點單，都好好吃！