井井咖啡
地址：高雄市三民區大昌一路263號
電話：07-3926162
營業時間：12:30~19:30(最後點餐19:00)
悶冷的冬雨，在划手機的時候聽到瘂弦先生朗誦《如歌的行板》，
「溫柔之必要
肯定之必要
一點點酒和木樨花之必要
正正經經看一名女子走過之必要。」
而在午後聽到，我想到的則是吃甜點之必要，質感著重之必要、咖啡淺焙之必要。
一切就依照計畫般循序漸進的、不約而同地跟朋友選擇了這裡，「井井咖啡」，簡潔的販賣著列日鬆餅，
是間靜靜地在馬路一整排房子當中一邊投射進綠蔭，又有溫暖燈光的映照好店，好美。
整排相同的房子，就這間最有氣質。在附近林立的大樓與匆匆而食的餐廳完全不同類型，
外頭是簡潔的白色，裡面是暖光線，靠近窗口的這兩桌是拍照的好地方，不被屋內的黃光影響太多，
整個座位屬於狹長型，假日是客滿到不行，而簡單的拍了幾張之後便生意興隆，建議如果可以儘量訂位為先，
以窗口這大桌最好聊天與分享午茶時光。
井井咖啡這個品牌是從新竹南下的分店，關於咖啡，他們很有想法！
即使是以列日鬆餅當作主軸去推銷商品，不過更可以看做一間專業的咖啡店家，
在門口一進來的地方便寫著「烘焙不進二爆，以免致癌物出現」。
高雄甜點市場當中，難以可見，因為通常甜點都搭配苦咖啡，然後上頭的鮮奶油用的多又甜，
呈現出一大片的虛華，品嘗完的空虛就是不會再訪，因為沒有溫度，而這裡的甜點與每一杯飲品，精心製作，
咖啡豆從新竹本店自烘南下，嚴選把關，上桌即是美好，也讓人回味無窮。
最近新年有新擺設呢，感覺喜氣洋洋，上頭的吊燈都好美，不曉得有沒有發現這是打烊前拍的，
唯有這樣才有淨空照出現呀~
自助式檸檬水與自取餐具，吃完也自行回收，因此不收服務費用。提供wifi與插頭使用，
在平日清閒時刻，可以在這邊工作真的頗放鬆。假日人多有限制兩小時用餐時間，不過可以與朋友話家常，
也算是一個舒服自在的地方。
菜單 ─列日鬆餅的價位從50元~140元都有，根據豪華度的不同有著不同的選擇。
雖天氣冷，冰淇淋絕對是鬆餅好朋友，整個看起來也好漂亮呀好好拍，所以我還是點了。
店家有一些優惠活動，在點餐的時候記得詢問唷。
黑糖咖啡 90元
溫暖的黑糖蓬起來好可愛，好像戀愛中的少女會點的飲料唷。
上頭的黑糖不會死甜，而是那種在冬季需要的糖分，一邊啜飲會吸吮到下方的咖啡，不苦澀而是香氣逼人，
單喝不覺得膩口也不覺得下面討厭的苦，這間井井咖啡真的我要給滿分呀，好想要每天喝。
抹茶冰淇淋鬆餅 110元
紅豆是意外的邂逅，跟抹茶混合而成完美的組合。有些店家磨蹭太久，鬆餅都從硬變軟，
連著冰淇淋與奶油就沒有那種美味。我喜歡井井的列日鬆餅，他在外表的硬殼當中裏頭的美味鬆軟，
是其他家沒有的口感，好棒唷。上頭的抹茶帶一點大人的苦，奶油帶出淡淡的甜香，紅豆硬硬的顆粒口感，
完美組合，個人之前還有吃野莓的，不過還是最愛抹茶口味。
井井輕食餐 140元
朋友說，乍看之下不會飽，完食之後才發現真滿足呀。
鬆餅一塊一分為二是原味，沾上面的鮪魚吃，變成鹹口味版本的，正合乎陪女生吃鬆餅的男生口感。
這款就完全沒有鮮奶油，鬆餅吃起來其實是烘焙的口感，很中性，沒有像是有些店家的鬆餅吃起來有甜味，
所以加上鹹口味的食材也不會矛盾。上頭還有一個可愛的塔，當作鹹食後的甜點來吃。
炒蛋與沙拉這盤我選的是胡麻醬，好濃郁的醬料，加在玉米片沙拉裡頭攪和著蛋一起品嘗蠻不賴的。
店家的單品很棒，乾乾淨淨的味道，不會沖得太濃郁，這天傍晚來品飲也不用怕失眠的那種程度，
看店家推薦是柯契爾，我早上已經自己沖了一支耶加雪菲，現在想要來點不同的花香調，選擇巴拿馬豆，
甜甜的花香淡雅，可以凸顯出我們的鬆餅口味。這個晚上就這樣談些輕鬆的話題，在井井咖啡，很簡單的度過。
店長說不上鏡頭，真可惜，井井都是正妹。淺焙的美好就是一沖整間咖啡店都是美妙的香氣。
巴拿馬 長尾鵑酒香日曬 150元
一個咖啡組合使用一個小盤端上，附上三塊手工餅乾。原本我以為那小杯是給對方的分享杯，
沒想到卻是可以等放涼之後享受的另外一種口感。在熱的時候喝不太酸，就是花香的甜味。
冷掉之後的酸度真的很迷人，吃完鬆餅之後來上一小杯，讓胃得到幸福的包覆。
咖啡搭上甜點的完美組合雖常見，不過我通常都是只有得到一項而沒有兩項都兼備的滿足感，
井井的品質掌控得很好，在急躁的三民區當中突顯出慢活的步調，找一本書在午後觀看，或找份文件來處理，
都會讓人意外有效率的地方。井井的井然有序，最後點餐時間是晚上七點，是下班後的綠洲呀。
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