雄淑鮮魚鋪
地址:高雄市苓雅區永泰路33號
電話:07-3338515
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從小在菜市場附近長大的我,總是對魚販有點恐懼,
阿嬤超級愛買魚,但魚攤附近總是一大灘髒水,魚腥味與除地亂丟的垃圾,
讓我都很怕跌倒,因此成為主婦之後也不太愛買魚,大都是在超級市場,
或冷凍宅配到府居多(大家也看我寫過梓官魚貨)。在網路上看到雄淑鮮魚鋪,
跟兒子玩夠星光碼頭戲水區後,總是要找回消耗的體力,孩子吃魚最棒,
雄淑鮮魚鋪還有海鮮飯湯,自然鮮甜配料眾多,也可以外帶買回家,
煮鍋燒意麵或純粹喝魚湯都很推,最近附近景點眾多,聊癒漂漂河看完也能來品嘗。
清爽的藍白色,其實就很像市場生魚片攤位,只是大磁磚又帶點復古設計感,
座位區在騎樓,因對面為現在放暑假的國小,更顯無車無人的悠閒感,
找個座位坐下,緩慢等待餐點上桌,愈老愈知道吃魚的重要性,
我最近都狂約朋友吃魚結果丟這間給她竟然吃過了!看來我真的lag太久XD
菜單 ─ 魚貨原本就是隨著機運與季節的產品,
所以每天在社群媒體上都會發表今天有什麼魚跟價錢,價位非常透明。
像我只想吃現成品也有生魚片、海鮮丼飯與魚湯等,
老闆說因為白飯都是冷凍的,無法點一碗白飯。後來研究一下才知道,
煮飯湯放冷凍飯比較不會沾黏,吃起來會比較粒粒分明。長知識了!
其實有菜單,先找位置之後再來慢慢點單。店家只有兩人忙進忙出,
還要補充魚貨等實在不是能應付大量顧客,像我們來的這天為假日,
包含內用、外帶餐點,還有要買魚等待料理的,十幾個顧客就要排隊,
幸好我們不趕時間,慢慢等待到店家製作我們的餐點。
冰箱裏頭也有許多鮮美料理,代客料理就是要等待,
店家提供簡單可愛小桌椅,也莫名適合兒子坐。
我們到達的時候還沒有貼出價目表,後來店家有公告,
魚貨這種東西有新鮮度有價位分別,標明適合的烹飪方式,給消費者參考。
另外還有一顆55元的生蠔,喜歡。
我們的餐點等待一會兒才上桌,不過那海鮮飯湯讚阿!
不用到漁港就有如此澎湃直送鮮甜,那丼飯豪邁絕對必點,拍給大家參考。
海景丼飯 289元
附上小碟子、醬油與芥末醬,很值得點單,不僅有三尾大蝦還有天使紅蝦,
大朵「真鮑魚」與生食級干貝,旁邊竟還有兩塊烏魚子跟一堆鮭魚卵,
這真的很誇張,絕對必吃必拍,超美超鮮甜,一流品質!
比我的手指長的天使紅蝦,蝦頭還有蝦膏,吸起來好過癮!
鮑魚可真是驚喜,鮮嫩一塊飽滿扎實又不腥,我第一次吃到路邊攤這麼甜美的鮑魚。
或許每次的海鮮丼配料都不是制式固定,就跟店家販售的魚類一樣,
不過整體來說CP值很高,我們都會常常來吃。
海鮮飯湯 130元
有味噌與原味兩種,除飯湯也有單純魚湯、或加麵線的選擇。
本碗為原味,裏頭有九層塔提味增加香氣或去腥,其實整碗就是鮮!
誇張的甜美,每一塊魚肉都好甜好厚,兒子的最愛。
幾乎想吃的裏頭都有綜合版,一個人來也很好點餐。
欸欸誇張,這裡的蝦均大小都很有份量,愛吃蝦的朋友千萬別錯過。
生蠔 55/顆
喜歡的大膽點下去,絕對不要怕吃到不新鮮。
雄淑鮮魚鋪老闆也都很客氣,除忙碌外介紹魚貨也是一流,
烤魚是別桌的,點魚後代客料理+100元,附上胡椒與檸檬佐料,
體驗海港人的豪爽不用跑到梓官或東港,直接來雄淑鮮魚鋪,就能感受到熱情對待!
店家也有販售配料,買魚煮魚可以洽詢,延續讓家中餐桌有魚的幸福感,
或許是我當媽媽之後必須要學習的一門課程,雄淑鮮魚鋪,或許能成為主婦的好友呢。
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