多肉動物-以食物為座標的女人

TJ cafe'通筑樓咖啡輕食

地址：高雄市三民區大昌一路296號

電話：07-3950269

營業時間：10:00~20:00、週二公休、FB、IG

就是愛吃早午餐！有時候賴到下午才出門也可以來訪的美食「通筑樓」，

原本開設在建工路上已累積不少粉絲，疫情爆發房租因素，遷居到大昌一路上。

位置超級好找，就在義大大昌醫院的正對面！最近超多朋友在這邊生產，

趁著去拜訪新生兒的同時來吃飯，無論是簡單喝咖啡，或吃飽飽餐點都有提供。

外面招牌寫「蔬果」，後來才知道老闆對於食材也很有一套，

因為老家在雲林，認識很多批發商送來生鮮蔬果的同時，也有在店內販售，

端上桌的食材新鮮，料多味美，送餐也很迅速，很值得推薦給大家認識。

進屋之後座位呈現長條型，有兒童座椅。服務人員親切會協助送餐，

吃飽飯就放置到餐檯上。如此簡單舉動就可不收服務費用。

很酷的是，冰箱中還有販售雲林送達的蔬果，讓人吃飽之餘，

也可買些自己回家烹煮，品質店家有保證！

菜單 ─ 進門會先消毒，桌椅乾淨有保障。可以發現價位真的很便宜，

不只咖啡，還有茶飲。因為餐點已經超級豐富，這次沒有品嘗到甜品泡芙，

據說也是通筑樓招牌！義大利麵的醬汁，無論青醬、紅醬、奶油、南瓜等，都是自製強項。

我就是愛溫沙拉，蔬果都是強項完全不含糊，快點來看我們的餐點拼盤。

南瓜蔬食湯 70元

據說這是人氣第一名，店員說真的很好喝(她推薦的菜我都好喜歡)

全南瓜的清甜，完全沒有怪味，即使是小朋友來訪也可以安心食用！

裏頭的配料更讓我吃驚，滿滿絲瓜、洋蔥與菇類，早晨如果想來份熱湯，

這的確是最佳選擇！我原本想說要熱湯加上溫沙拉微飽，結果這樣撐炸。

溫雞腿溫沙拉 180元

溫沙拉皆附上半熟蛋一枚。

這我之前就有看到朋友外帶回家分享過，滿滿的蔬菜配上超大支的雞腿，

早午餐必備的元素均在其中，尤其雞腿還是熱食非舒肥，

健康中還有點油膩的罪惡感，更在假日稍微給自己放縱一下又不太過的感覺。

半熟蛋下是美生菜、萵苣等蔬菜，整碗非常豐富。

那大雞腿切開更是流湯汁誘惑滿點，皮香肉嫩，好好吃。

加上的是優格醬，與鮮嫩生菜一起入口，清爽順口。

義大利麵加價30元升級套餐，包含小沙拉與麵包，綠茶是原本點義大利麵/飯就會附上。

這沙拉並非便宜拼湊(我現在看到苜蓿芽與玉米粒會直接白眼)

而是以多種萵苣，簡單油醋沙拉淋上，脆爽開胃。

偏歐式麵包，超大塊！偷了塊麵包沾剛剛的南瓜湯，有夠適合。

鮭魚清炒義大利麵 280元

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，清炒真的很容易讓人一口接一口吃不停，

通筑樓用橄欖油拌炒，沒有太多的蒜頭雜味，純粹的麵體香與橄欖油，

調味簡單並搭上大塊鹹香煎鮭魚，旁邊還有各種蔬菜點綴，整體口味非常協調美味。

很多熟客在網路稱讚，一吃就上癮的清炒口味，名不虛傳。

鮭魚還有加上香料醃漬，鹹香油脂肉厚。蔬菜也是有炒過，香噴噴上桌。

薑汁燒肉歐式麵包 拼盤 180元(單點140元)

一片片薑汁燒肉被起司瀑布包覆著，大口咬下，酥脆口感、層疊美味，

巧妙互補此的鹹與甜滋味交錯，賦予味蕾上的飽足。很有日式懷舊口味的薑汁燒肉，

麵包中夾有些許生菜，如果加價變成拼盤更有炸薯條與蔬菜搭配，

旁邊會附上沙拉優格沾醬，另外裝讓人覺得很用心。

即使是一點點生菜也是另外盛裝醬料，其他是炒蔬菜，菇類、青龍與彩椒，

都不是便宜的配菜敷衍，在小細節上更留意，讓客人覺得貼心。

薑汁燒肉的肉質都是相當大片的台灣豬肉，通筑樓強調都是自己買菜選料，注重食材品質。

右邊是義大利麵附上的無糖綠茶(可調整糖度冰塊)

左邊為蔓莓氣泡飲，酸酸甜甜，是與朋友相聚可點單解膩的好夥伴。

可選擇用內用杯裝，但因真的吃太飽，這杯要外帶啦

自助吧檯提供飲水與醬料自取。這次還有甜點、起司焗烤未品嘗到，

看菜單上竟然還有牛排、日本生食級干貝等，老闆自己對於美食很有一套，

親切美味的小店值得用新台幣支持！最近通筑樓還有持振興紙本券，消費500元，

送100元高雄券的活動，內用外帶皆可，覺得這裡空間也很適合包場，

快點揪團吃一攤，自營一人廚房建議先預約預定餐點，真的很好吃，品質絕無冷場。