多肉動物-以食物為座標的女人

飯捲男子 김밥남자

地址：高雄市苓雅區興中一路439號

（興中一路與仁智街交叉口）

營業時間：07:00~13:00、週四公休、FB、IG

Line線上訂餐：@421vyjhw（數量有限，前一天13:00傳訊額滿為止）

外送服務暫停中，一人作業，每日飯捲新鮮現做請耐心等待。

這間飯捲男子，應該是最近超夯的一間飯捲店，

位於仁智街與興中路交叉口，好喝阿姨奶茶的斜對面，

這邊儼然也是一個美食商圈，一早就好熱鬧。不過也因為攤販多，

所以機車要停好啊(我在說我自己)，之後我應會把車子停興中路再走過去，

不然一條大馬路都是違停，讓車子動彈不得，也是相當糟糕的。

基本上飯捲男子如果沒有前一天預訂，隔天早上就必須早起來購買，

慢條斯理製作飯捲，看起來真的很年輕這對夫妻，都想要叫同學了！

只有他一個人製作，把餡料慢條依照自家樣貌配置好，這飯捲用料實在，

最後也有刷上芝麻油撒上芝麻香噴噴，為韓國飯捲必備。

菜單 ─ 菜單目前有六種口味

原味火腿口味$60（不辣）、本店招牌-辣炒豬肉口味$70（小辣）

蒜香醬油-韓式炸雞口味$70（不辣）、清爽獨特-芥末鮪魚口味$70（微嗆）

料滿實在-德式燻腸口味$70（不辣）、韓式香辣-釜山魚板口味$70（中辣）

裡面包的蔬菜有：甜甜紅蘿蔔、脆脆小黃瓜、自醃白蘿蔔、新鮮雞蛋。

我今天買芥末鮪魚，跟辣炒豬肉，各有特色！都很喜歡！

飯捲看似不複雜，其實配料的前置作業就看自己用心程度，

像我們在做小朋友飯捲也是隨便配料弄一弄半小時搞定，

飯捲男子還有韓式炸雞與釜山魚板口味，加上配料白蘿蔔，

這就要事先醃漬。辣炒豬肉裏頭並沒有放泡菜，大概泡菜會出水，

飯捲會軟掉，所以首圖的泡菜自家的，不是飯捲男子附上的。

得到兩根飯捲，與網路上看到用鋁箔紙包裝稍微不同，

不過切好吃比較方便，隨時用牙籤拿取也可(超台吃法)

清爽獨特-芥末鮪魚口味 70元（微嗆）

這款芥末鮪魚真的非常特別，鮪魚泥狀，加上不太嗆，芥末些許點綴，

鮪魚沙拉般口感的黏稠，與壽司非常合拍！白蘿蔔與小黃瓜脆香口感，

而且還營養，早餐吃這個神清氣爽。整捲超大，料很多。

本店招牌-辣炒豬肉口味 70元（小辣）

前陣子看飯捲男子PO文，他說：

「通常韓式飯捲的頭跟尾巴常有凸出太長的料，韓文叫：김밥 꼬다리，

因為配料豐富，是留給心愛的人吃的。」覺得這個想法實在太可愛，

不過我個人原本就很喜歡吃這塊，比起平整的配料，多出來的菜尾，

反而菜比飯多了些，更有驚喜感。辣炒豬肉真的是微微辣而已，

也比較像是經修過，細碎的肉塊，不過這樣的飯捲更適合小朋友吃，

雖然他微微辣度，但孩子還是蠻喜歡的，尤其最後刷上那芝麻油很開胃，

下次想要再買其他口味，鎖定炸雞啦！感覺一塊塊的好好咬。