Two Hands 手作Ｘ甜點
地址：高雄市鹽埕區大勇路111巷7號
近捷運鹽埕埔站約步行5-7分
電話：0976-380857
營業時間：14:00~19:00、週二公休
在餐車擺攤時期就已經領教過魅力，當時是吃到朋友外帶的甜品，
留下深刻一抹甜滋滋的印象，好重且好用力的甜點呀。
實體店面位於鹽埕區巷弄內，過年時節這兒無論白天或晚上，
夜市人潮不斷。兩位老闆的甜點也出貨不停歇，
今天很幸運的有張吧檯座位，可以看見有條不紊的出餐與製作美麗飲品，
兩雙手靈巧的提供滿室歡欣甜點氣氛，態度相當和善且耐心，
悠閒吃甜點真的很重要，Two Hands 真不愧是老手，滿桌也是俐落。
深色的大門，外頭完全無招牌，推進去看見牆上的標誌才真正確定。
座位數不多，牆上植物也簡單擺設，屬於爽吃甜點而非純拍照的實力店，
安排座位後先點餐付費，沒有強制要點飲品呢，
低消110元不可合併計算而已。必須要說，即使如此還是要斟酌點餐，
他家蛋糕比起一般店大概為1.5倍size，小胃口看到滿櫃蛋糕一定要克制XD
菜單 ─ 飲料的品項不多，每種都是精心製作！
不會讓你覺得：喔就是一般飲料店低消的敷衍感。
(我每次有這種感覺都不會特別寫文推薦那間甜點)
無論是咖啡、烤奶與Mocktail，獨一無二的呈現方式，讓人一看到照片就知道，
這是Two Hands的作品，很酷的辨識度，我非常喜歡。
有一張甜點菜單，不過還是依照現場蛋糕櫃為主。
千層蛋糕每次在櫥窗會出現兩種，如果真的很想吃到
(像我跟朋友就想吃日式靜岡)
須提前私訊店家，會再告知什麼時候出現許願款，
這樣的互動也算是貼心，難怪死忠粉絲這麼多，很黏著Two Hands甜點。
每款蛋糕都炸滿，不是開玩笑的扎實大塊，
但不會膩很飽而已，還好我今天是拿來與烤奶相搭當中餐。
結帳贈送的紅包袋，開心
過不久我們的甜點就全部上桌！後方的橙酒瓶為提供的免費開水，
我沒有白天就開喝OK？整個過年都超清醒的養小孩。老闆詢問是否需要冰塊，
畢竟來訪顧客以女生為主，這間店真的很多細節都相當為我們著想。
比女人還懂女人XD
顛倒肆啡 120元
四百次咖啡，上頭還有裝飾棉花糖，
如奶霜般的豐厚焦糖色泡沫是打了四百次的咖啡，沒想像中的太濃郁，
攪拌過後下方牛奶會稍微沖淡些，是一杯相當優秀的咖啡「甜點」。
日式黑糖烤奶 130元
還附上麻糬，烤奶表面還有一顆，實在是好淘氣的呈現法
(逃出去的丸子？)
烤奶甜香下頭濃郁，甜度只有留在上層，除非攪拌。
草莓芙蓮 165元
75%巧克力香緹、巧克力戚風與大湖草莓結合。
有沒有看到其巨大的蛋糕，都可以上頭插蠟燭慶祝那麼高，
包含草莓做到滿溢上頭，草莓微酸與使用的巧克力苦甜感相交錯，
層次感很夠，與朋友一同分享此款蛋糕，很是過癮與滿足。
冬莓 165元
蜂蜜餅皮、莓果香緹與大湖草莓。
草莓吃到飽的概念，把握冬日最溫暖紅色果實。
層層的蜂蜜餅皮非常搶戲，也讓味道甜到最高點。
吃醋 130元
檸檬、伯爵杏仁奶油。
夠酸甜，扎實的酸度讓人口水直流，下頭餅皮很脆，
帶點杏仁香氣，引人入勝。這款我有愛，因為我愛超酸的檸檬塔。
黑騎士 130元
這裡的巧克力很強大，濃郁的75%巧克力香緹會包覆整個嘴，
在吃到豐富口感之後，上頭的橙片與藍莓含一下，又有味蕾的轉換，
很多人說吃他們家巧克力很多吃到後來膩，不過我倒是覺得很有他們的風格，
每一間都小情小愛點到為止的甜，不如愛到難分難捨的深刻，
總是會有喜歡的群眾，不過看生意一直維持高峰，想必如此口味深受大家歡迎，
我也很喜歡，跟朋友約好，一定要再來吃抹茶千層。
蛋糕都會再多加裝飾，加上兩位老闆的帥氣難以掩蓋，
充滿慧心巧思的好店，下次一定還要再試試其他甜點。
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