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夏全開

地址:高雄市左營區翠峰路26號

電話:07-5816957

營業時間:照相館:10:30~19:00、甜點店:12:00~18:00

週四公休、不定休我撲空很多次。造訪前務必查 IG:夏全開

低消為飲品一杯

左營國宅這圈,總會過段時間就來走走。

無可取代的一圈圈住宅環繞的社區,日常俯拾即是的傳統美食,

朋友圈傳來一間同時經營相館與咖啡甜點店的「夏全開」,

日式門面與古物收藏打造成很值得咀嚼的美店,甜點與裝潢一樣淡雅迷人,

飲料則充滿個性感,手沖咖啡相當讚!光門面就可以細賞許久,

與鄰近果貿社區相比鄰,可列入美食生活圈必訪的重點。

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甜點部門為12點才開始營業,相當熱門的夏全開,

我們在營業之前就已經來訪拍照,已有數組人等待,

時間一到才詢問的多組顧客皆須等待,我們搭火車到左營舊城站,

散步過來約十分鐘,早點來這邊拍照發呆,為一種旅行的樂趣。

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駐足櫃上的Funko RAT FINK公仔,一定有「招財鼠」的效果,

櫃上無論是忙甜點與飲料都頭大,背後的柯達底片、復古的單眼相機,

舊式的大同電扇,都有合我們的口味。有市內電話的年輕老闆店家不多,

老式的鈴聲響起,過年總是要話家常招呼,多了份人情味。

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一共只有九個內用座位,想要享用這個復古時光,

要趁平常日,小孩也托嬰為佳。

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菜單 ─ 飲品分成氣泡、茶葉、拿鐵與單品四大項,

低消為飲品一杯,用心製作的且充滿水果的氣泡飲,

看朋友也陶醉其中的茶茗選項,與今天我喝的耶加雪夫,

都是相當優秀的作品。每日提供的甜點不同,最近為冬日草莓迸發期,

想必其他時節來訪,還會有不同的茶香點綴糕點組合。

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底片超多,還有各式收藏目不暇給,

加上獨到的品味有著適中的乾燥花點綴,不多桌椅充滿著木質色調的溫潤感,

播放著精心挑選的音樂不流俗套,從店家的言談與照片得知為飄丿男子漢,

闆娘似綸鎂那樣的氣質,難怪如此空間會充滿著昏黃老舊感,很愛。

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牆面用蒐藏的火柴盒拼湊成一幅只有自己知道順序的畫像,

不乏有日本旅遊的珍藏,老舊照相館面臨轉型而帶來不只是甜點的效益,

經常也有人預約拍大頭照,才是夏全開的全貌。

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我們就坐在窗邊,欣賞著對面果貿社區的一切。

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珠露草莓 165元

層層疊疊的我以為只有鮮奶油,一抹茶香芬芳點醒了我!

阿,原來珠露為阿里山珠露烏龍茶的意思,

我還以為是草莓似珍珠呢,愛茶品將他帶入到蛋糕製作中,

此巧思還真是特別,屬於淡雅型態的草莓蛋糕,茶香爽口。

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伯爵莓果 160元

紫到難以調色的碗盤也搭配呼應著,藍莓奶油中還有藍莓果醬,

堆砌的是伯爵茶高冷獨特的香,酸甜中和,是款孩子超愛我幾乎沒吃到的蛋糕。

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柚子蜂蜜氣泡水 110元

蘋果氣泡水 110元

店家沒有主動提供開水(因為我也沒開口詢問)

氣泡水的甜度真的很高,有點太不符合比例,應該要更大杯,

或者是還要再更少的果醬泥與水果。不能否認小杯真的很美,

內容也扎實,只是喝起來真的有點太甜,如果真的沒有需美拍,

我覺得點咖啡或茶,與他家的甜點會更相襯。

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耶加雪夫 120元

真的很需要一杯醒腦的咖啡!

濃!酸甜感很明亮顯眼的讓人倦意全失,不然帶小孩很厭世的。

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印象深刻的種種選物擺設,對於生活與開店兼顧品質的夏全開,

很愛他們IG的拍照內容,不妨在造訪前可以欣賞,

在踏入店內的同時更融入整店的氣氛,為高雄難得的複合式店面經營,還這麼美的。

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