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喫吃飯

地址:高雄市苓雅區新光路140巷21號

電話:07-2696770、0927-268007

營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00

周日公休、FB:喫吃飯

這兒沒有豪華的擺設,不過有著美味米飯所組合成的定食,

附上一碗精心製作的香菇雞湯,暖心又暖胃。

最近因為強片上檔,很多朋友都詢問有沒有什麼遠百附近的隱藏美食,

這間我是按抗很久,平價定食很多都會是蓋飯什麼之類的,

椒麻雞定食是最推的,也是店家唯一固定的料理,其他一道會換,

不過我就是一定吃椒麻雞腿,大塊又實惠,口味獨特,超愛!

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一進到已經停止營業的三多電影院巷弄內,隱藏美食不少,

價位合理我還蠻喜歡來這邊隨便吃吃,然後去逛大遠百或看電影,

這次也是跟姊妹約看電影來喫吃飯用晚餐。

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一進屋,店內有點像是拉麵店,就是板前座位。

老闆為一人廚房,除一樓座位還有地下室,不過最好是坐在上頭,

因為人多的時候,容易漏單,要隨時跟老闆提醒:

「我們還少湯」、「我們還少一分XX」,坐地下室的都忍不住來樓上催菜,

真的送了這各忘了那各,老闆一個人真的太忙啦!趕時間的要斟酌時間。

老闆都現點現做,講究食材可不馬虎。

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店內的擺設以收藏小公仔為主,溫馨小巧的提供餐飯,是喫吃飯的特色。

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菜單 ─店家相當自豪使用的各種美味食材,

所有的餐點可續加一次白飯,完全不怕吃不飽。

米飯:台梗九號米-口感媲美日本越光米

雞肉:本土雞肉-比進口雞無腥味、更Q彈

豬肉-小里肌(嫩、無筋無油)一隻豬只能取出2條里肌。

食材嚴選、無與倫比的獨家配方精心調製,你看椒麻雞飯只要110元,

絕對是晚餐不曉得要吃什麼的美味首選。

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另外還有販售即食雞胸肉,有油蔥、松露等特殊口味,

相當熱門的商品,可預訂後再來取貨與宅配到府,熱量低又美味,健身的朋友千萬別錯過。

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椒麻雞飯 110元

常常都會有我分享餐點的時候,下面都會留言說:

太貴

不如去吃XX

我覺得吃飯是每個人的自由,使用本土雞肉的成本,

有去過市場的朋友其實都知道,本土雞腿肉就是沒有像進口雞肉這麼大又肥,

賣相比較扎實又有彈性,但台灣雞肉就是比較好吃!

最近都一直在吵萊豬,我覺得台灣之後會變成,餐廳都要端出履歷,

像是日本餐廳在菜單上都會相當明確的標示這是哪裡產的肉質,哪裡種的菜,

讓消費者去做一個抉擇,像我就覺得,來喫吃飯絕對比便當店的選擇要來的美好,

環境與氛圍,都可以讓已經煩擾一天的腦袋休息,板前座位也不會太擁擠,

夾起一塊雞腿,可以獲得很大的快樂呢!

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椒麻雞的口味沒有想像那麼重,剛炸起來的熱度正好,

我都不會拍太久,迅速把肉肉咬下去的酥脆與軟嫩,

超讚,沾滿下頭清爽醬汁好和諧,一塊接著一塊。

如果不吃飯,椒麻雞也可以單點,

因為他飯很大一碗,像朋友就跟我我合吃一份也OK。

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今天飯的配菜還有涼拌海蜇皮與泡菜,我們還有加點一份黑輪(30元)

圖示已經被偷吃兩塊,沒關係拍照就隨意紀錄嚕,又不是葉佩雯。

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酸甜醬豬肉 140元

就是無骨的糖醋排骨,因為無骨所以更涮嘴,一口接著一口且是白飯殺手!

撈起來然後鋪在白飯上頭,口感柔嫩,酸甜好下飯。

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豬肉的外皮還有點硬脆,台灣豬也是超好吃的!

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附上一碗雞湯,滿滿的香菇與菜頭,濃郁的香菇雞湯味道,

瞬間讓人在寒冷中活絡起來,加上店家在櫃台邊烹煮的香氣,

讓人食指大動!這間喫吃飯完全是隱藏版的料理,多肉私藏美味,

最近如果有要跟朋友約看電影,提前來訪吃飯再過去,絕對是約會的美味選擇唷。

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