多肉動物-以食物為座標的女人

喫吃飯

地址：高雄市苓雅區新光路140巷21號

電話：07-2696770、0927-268007

營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00

周日公休、FB：喫吃飯

這兒沒有豪華的擺設，不過有著美味米飯所組合成的定食，

附上一碗精心製作的香菇雞湯，暖心又暖胃。

最近因為強片上檔，很多朋友都詢問有沒有什麼遠百附近的隱藏美食，

這間我是按抗很久，平價定食很多都會是蓋飯什麼之類的，

椒麻雞定食是最推的，也是店家唯一固定的料理，其他一道會換，

不過我就是一定吃椒麻雞腿，大塊又實惠，口味獨特，超愛！

一進到已經停止營業的三多電影院巷弄內，隱藏美食不少，

價位合理我還蠻喜歡來這邊隨便吃吃，然後去逛大遠百或看電影，

這次也是跟姊妹約看電影來喫吃飯用晚餐。

一進屋，店內有點像是拉麵店，就是板前座位。

老闆為一人廚房，除一樓座位還有地下室，不過最好是坐在上頭，

因為人多的時候，容易漏單，要隨時跟老闆提醒：

「我們還少湯」、「我們還少一分XX」，坐地下室的都忍不住來樓上催菜，

真的送了這各忘了那各，老闆一個人真的太忙啦！趕時間的要斟酌時間。

老闆都現點現做，講究食材可不馬虎。

店內的擺設以收藏小公仔為主，溫馨小巧的提供餐飯，是喫吃飯的特色。

菜單 ─店家相當自豪使用的各種美味食材，

所有的餐點可續加一次白飯，完全不怕吃不飽。

米飯：台梗九號米-口感媲美日本越光米

雞肉：本土雞肉-比進口雞無腥味、更Q彈

豬肉-小里肌（嫩、無筋無油）一隻豬只能取出2條里肌。

食材嚴選、無與倫比的獨家配方精心調製，你看椒麻雞飯只要110元，

絕對是晚餐不曉得要吃什麼的美味首選。

另外還有販售即食雞胸肉，有油蔥、松露等特殊口味，

相當熱門的商品，可預訂後再來取貨與宅配到府，熱量低又美味，健身的朋友千萬別錯過。

椒麻雞飯 110元

常常都會有我分享餐點的時候，下面都會留言說：

太貴

不如去吃XX

我覺得吃飯是每個人的自由，使用本土雞肉的成本，

有去過市場的朋友其實都知道，本土雞腿肉就是沒有像進口雞肉這麼大又肥，

賣相比較扎實又有彈性，但台灣雞肉就是比較好吃！

最近都一直在吵萊豬，我覺得台灣之後會變成，餐廳都要端出履歷，

像是日本餐廳在菜單上都會相當明確的標示這是哪裡產的肉質，哪裡種的菜，

讓消費者去做一個抉擇，像我就覺得，來喫吃飯絕對比便當店的選擇要來的美好，

環境與氛圍，都可以讓已經煩擾一天的腦袋休息，板前座位也不會太擁擠，

夾起一塊雞腿，可以獲得很大的快樂呢！

椒麻雞的口味沒有想像那麼重，剛炸起來的熱度正好，

我都不會拍太久，迅速把肉肉咬下去的酥脆與軟嫩，

超讚，沾滿下頭清爽醬汁好和諧，一塊接著一塊。

如果不吃飯，椒麻雞也可以單點，

因為他飯很大一碗，像朋友就跟我我合吃一份也OK。

今天飯的配菜還有涼拌海蜇皮與泡菜，我們還有加點一份黑輪(30元)

圖示已經被偷吃兩塊，沒關係拍照就隨意紀錄嚕，又不是葉佩雯。

酸甜醬豬肉 140元

就是無骨的糖醋排骨，因為無骨所以更涮嘴，一口接著一口且是白飯殺手！

撈起來然後鋪在白飯上頭，口感柔嫩，酸甜好下飯。

豬肉的外皮還有點硬脆，台灣豬也是超好吃的！

附上一碗雞湯，滿滿的香菇與菜頭，濃郁的香菇雞湯味道，

瞬間讓人在寒冷中活絡起來，加上店家在櫃台邊烹煮的香氣，

讓人食指大動！這間喫吃飯完全是隱藏版的料理，多肉私藏美味，

最近如果有要跟朋友約看電影，提前來訪吃飯再過去，絕對是約會的美味選擇唷。