多肉動物-以食物為座標的女人

民享豆漿燒餅早餐店

地址：高雄市前鎮區瑞和街94號

電話：07-7717988

營業時間：03:30~11:30 不定休

FB：民享豆漿燒餅早餐店

這間燒餅店，非常的用心！從凌晨三點半開始營業，

之前我因為嬰兒半夜會哭鬧，常常很早就起床，苦無早餐店而認識他們，

燒餅大概六點左右出爐，滿滿的櫃台都是現烤燒餅超迷人，如果早上想吃燒餅，

不用跑到太遙遠的地方，在前鎮區就可以吃到超幸福。葷素皆有，購買時可詢問店家。

(因為新相機不熟，某些照片設定上好像出了些問題，敬請見諒)

門口很簡單，在這附近巷弄間的隱藏版燒餅高人。

廚房都在後方，層層架架的都是烤燒餅用具，我都外帶！

因為我習慣買回家之後再烤一次，更熱更美味。

招牌這四款也是我的最愛：甜燒餅、黑糖燒餅、紅豆燒餅與芋頭燒餅，

個人覺得甜比鹹食好吃，每個人口味不同，像我老公就愛胡椒餅。

店家還會有壽司、厚片，滿足附近鄰居吃早餐的需求。

菜單 ─  我第一次去看到這麼長的菜單完全不知道要點什麼，

真的很難以選擇，不知道就問。最愛的就是養生漿，

沒食慾就喝一杯養生漿飽足感滿分，又營養！

養生漿 25元(小杯，可加價變中、大杯)

芡實、蓮子、薏仁、山藥、黑豆、小米、黑糯米、糙米。

色澤美，喝起來還有點顆粒，不甜而且只有溫的，

最適合一早先來一杯暖身，尤其是現在天氣微涼。

再來必購買的就是剛出爐的品項，雖然我習慣回家都再烤一下就是。

芝麻燒餅 17元

我非常愛芝麻，咬下去爆開的內餡，不會太甜，

外酥內軟非常鮮明的口味，大人小孩都喜歡。

胡椒餅 20元

這款我比較愛星期一在崗山南街接近公園口那邊擺攤的胡椒餅，

不過其他時間要吃胡椒餅，就會到民享燒餅去購買。

價錢比較低，當然裡頭包的肉比較少，比較不油膩，重視的是外皮的酥。

每家口味都不同，這就見仁見智。

甜燒餅 13元

這便宜又好吃，我就愛民享家下頭一層甜膩的糖，

配上外層的芝麻香，咬下去一早就享受到幸福甜脆，好開心啊！

芋頭燒餅 20元

你看這芋頭，超級軟綿。芝麻、芋頭與甜燒餅三款都是必吃，民享招牌！

蔥燒餅 20元

店家還有蔥油餅，兩種都是鹹食的美味選擇，

裏頭包滿餡，層層疊疊又酥又脆。

紅豆燒餅 20元

紅豆豆泥口感，我比較愛芋頭那種綿密的口感。

大概就是這樣，民享燒餅走的是不油膩的酥脆，每顆真材實料，

卻銅板價格，料好實在，是我們街坊鄰居凌晨或睡不著覺的美味好友，

酥脆口感燒餅加上杯養生漿絕配，推薦給喜歡燒餅的朋友，一起來試試看吧！