多肉動物-以食物為座標的女人

鳳山美味素食館

地址：高雄市鳳山區中山路257號

營業時間：11:00~23:00

美味素食館的位置相當顯眼，就在鳳山捷運站那個複雜的十字路口，中山路口邊，窄窄小小的攤子，

有著招牌「美味素食館」，我周圍同事都知道這間，也很常下班過來買鹹酥雞，結果我是最後一個來的

這天中午就直接過來吃，是阿嬤從早顧到晚的攤子，偶而會有家裡的年輕人來幫忙，不過都是幾乎她一個人包辦，

主餐有麵有飯，還有素食蚵仔煎跟素牛排，我最愛鹹酥雞，如果只想要吃蔬菜簡單炸一炸的，可以過來試試看。

因為從早賣到晚上，有一個可掀避免蚊蟲的蓋子可讓食物新鮮呈現，光顧的這天剛開張沒多久，

上頭的各色食物相當齊全，蔬菜、菇類等都很新鮮，可以做成「鹹酥雞」或「滷味」，

朋友都說鹹酥雞比較好吃，可能滷菜多少會有專屬於素食的那個滷汁味道吧。

(如果不是吃素的人應該知道我在說什麼)

底下還有能做成滷味的主食，王子麵等，不過我們今天要吃飯類所以跳過。把選完的鹹酥雞給阿嬤就可以。

因為他們家蔬菜都選得很好，應該是我最近買的攤子當中，新鮮度數一數二的，香菇又大枚，是秤重賣的。

根據報價為玉米35、青椒35、黃瓜25、豆子25、花椰菜裝盒30元等不一，每一項大概都是30元左右去估算。

菜單 ─ 有內用區可以在裏頭吃，剛好沒什麼事情就吃一吃再回去辦公。

阿嬤孫子剛好來幫忙還招待燙青菜 完全就是炒工十足，一點也不像是機電科的學生阿，有專業到。

蛋包飯 70元

超大一個，可以兩個女生分食再加點一碗湯跟一個燙青菜。台式蛋包飯就是外面包裹著蛋包，蛋白蛋黃煎個焦脆，

這蛋包裹的範圍很大，整個都有包括到了，加點簡單的醬油就很好吃。裏頭是素炒飯，菇類切細碎、玉米、蔬菜、

因為蔬菜的份量有點多，所以炒飯不會太乾，比起單純的炒飯來說不曉得為何蛋包飯比較不油膩。

素炒飯 60元(加蛋70元)

沒有蛋包更可以看的出來炒飯本身真的是料多滿滿，加上蛋拌炒很均勻分配，高麗菜的口感也很好，

只是可能有點加太多油，所以整體不乾爽，所以我比較愛蛋炒飯。

燙青菜 30元

就是單純的燙青菜，超健康的上頭還有酸菜喔

養生湯 小30元、大50元

養生湯極推阿！湯喝起來就是蔬菜湯的味道，接著喝裏頭就是滿滿的蔬菜和菇類，

中和可能吃炒飯沒有吃到蔬菜的部分，是喝起來豐富又清爽的湯頭，我愛

鹹酥雞 這堆155元

不喜歡太重口味又充滿調味感的鹹酥雞，就來買這間就對了~

素食鹹酥雞就是要多吃蔬菜，像是玉米筍、小黃瓜、豆皮與芋頭籤，蔬菜選得好又新鮮，炸油瀝乾淨自然好吃，

每一項估計約30元，東西都很扎實，買個五~六項，與三五好友共享為佳，也不會那麼有負擔啦。

蔬菜本來就不便宜，如果要吃豆類製品炸得當然就比較便宜又吃得飽，一分錢一分貨。

(雖然我們三個把它都吃光光了，好撐喔)

如果下午太忙過來，中午也沒有休息的美味素食館，我並非茹素者，吃太多太油膩的東西，

偶而來一次覺得還蠻新鮮的，位於鳳山大十字交叉口，有經過可以來試試我喜歡的這三樣：

「蛋包飯」、「養生湯」和「鹹酥雞」，是在此耕耘許久的物美價廉，鳳山好味道。

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