多肉動物-以食物為座標的女人

Men on Soup 雞白湯拉麵

地址：高雄市左營區明誠二路528號

電話：07-5507055

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00、IG

*暫不提供訂位及外帶

在路上看到一間有非常可愛圖案的拉麵店，

天氣不穩定沒有太多人事先來排隊便很幸運入座，

不然每天可都是大排長龍相當熱門！與一般拉麵店吧檯區不同，

是在舒服的大桌吃拉麵，裝潢很美，值得來這裡吃一碗麵感受一下。 

剛開幕的時候還有擺抽獎的等等物品，看網路說老闆是日本籍，

已經在屏東開拉麵店，現在進軍高雄，格外的對於開幕很有儀式感。

店家以雞白湯為主打，最近雞白湯很紅，可能沒有豚骨這麼重口，

對於現代很重視健康的狀況之下，雞白湯趁勢而起。

Men on Soup 雞白湯拉麵菜單 ──

先找位置，或聽從現場人員建議，放好東西再自助點餐，

不過很多服務人員，如果有問題還是可以詢問。

12歲以上一碗拉麵當作低消。目前沒有預約跟外帶，這點要留意。

現在有三種拉麵：原味雞白湯拉麵、海味雞白湯拉麵和加貝努蠣機白湯拉麵，

還有小菜炸物等，今天我們吃了後兩者拉麵都很滿意，下次想來嘗試有牛蒡的原味。

雖然有販賣機，還是有紙本菜單可以參考，可發現都有滿足菜單跟微飽，

強力推薦都要選滿足菜單，真的很超值夠多肉，還有自製溏心蛋。

裝潢非常現代，調味料跟冰水都是置放在那橘色背板旁，後面是廚房，

中間的大桌會跟別人併桌，還有其他兩人小桌等，座位不多，總是蠻多人在等候。

加貝努蠣雞白湯拉麵 250元

還有諧音梗，加倍努力！

雞叉燒、豬叉燒、蛤蜊、金針菇、青蔥跟紫洋蔥。

這碗湯頭溫醇不油膩，很有雞湯與蛤蜊清爽結合的感覺，

不過也不會太清澈唷，還是有濃郁的回甘感。肉份量真的很足，

雞肉跟豬肉都很嫩，還保有濃郁肉汁，雞湯真的很優秀，很順口可以全部吃光。

不小心有看到是使用立成製麵箱子(如果有錯再請告訴我)

細麵條很有彈性也吸附很多湯汁，紫洋蔥帶點蔬菜甜辣感，讓平順的口感多些刺激。

海味雞白湯拉麵 250元

這碗很有趣，是好吃的那種！「滿足」肉分量是加倍的。

雞叉燒、豬叉燒、小魚乾、金針菇、青蔥跟紫洋蔥。

有沒有看到這豬叉燒也太誘人了！而且跟小魚乾湯底非常搭，

豬肉都沒有腥味又泡在充滿小魚味道的湯頭裡頭，

雞湯的成分都被魚味蓋住了，但我個人非常熱愛這樣的魚香，所以有點看個人口味。

還有附上溏心蛋。

唐揚雞 70元

很日式的做法，雞皮炸的脆香，醃漬的味道沒有很濃比較屬於原味炸雞。

原味可樂餅 40元

這好好吃，馬鈴薯綿密扎實。

雖然炸物跟小菜並不是拉麵店的主體，但都好好吃唷。

在品嘗拉麵的同時也可以來搭配，是一間很有型很現代的拉麵店，有機會可以來試試看。