多肉動物-以食物為座標的女人

說到高雄超強外帶年菜，今天來介紹漢來巨蛋宴會廳除夕團圓外帶餐，

金碧輝煌奢華形象的漢來巨蛋宴會廳，這次的年菜也超級厲害。

地址：高雄市左營區博愛二路767號9樓

訂餐專線：07555-9188

推出與本館福園海鮮餐廳不同的菜色，若像我這樣除自家人要顧，尚有婆家和娘家要團聚，

可以選擇兩間不同的年菜作為搭配，不同風格！不過一樣美味。

2/9(五)除夕當日熱火現做，在家也可以輕鬆享受濃濃的闔家過節氛圍，

提供自取或是加價$400就可以提供指定地區外送服務，

12/31前不論網路還是電話訂購皆享早鳥優惠價$9,888(原價$10,888)，現省$1,000！

每次開箱漢來巨蛋宴會廳團圓餐，早鳥的價格非常的吸引人，許多北漂的朋友，

也都會訂購幾樣，尤其取貨點離捷運站步行亦不遠，一整組還送保溫袋提回家，

格外的有面子！留意早鳥的優惠時間，除夕免讓娘親忙碌的必備孝親菜色如下：

龍翔迎春五福盤 2180元

這次巨蛋宴會廳的年菜主題是「2024祥龍瑞氣除夕外帶團圓餐」，

前菜冷盤中間是厚切頂級烏魚子，濃郁細膩的綿密感真的很高檔。

Q彈鮮美的鮑魚、鮮蝦，海味霸氣十足，這就是海港高雄的魅力，盡濃縮在拼盤美景中。

鮮美中卷的調醬也酸甜開胃，另外港式風味的燒鴨也好道地，這拼盤我有佮意。

金銀蒜香活龍蝦 2480元

貼心的是已經將龍蝦切割成每一口都是肥嫩肉塊的狀態，只要夾起甚至不沾手，

就能把鮮甜的波士頓龍蝦全部咀嚼入肚。以蒜蓉清蒸的料理方式，最能夠襯托出食材美味，

一雙肥美巨螯的Q彈肉質都已破殼而出，蒜香濃郁。底下還有寬冬粉吸滿鮮美的醬汁，

不浪費任何一點一滴的精華。

紅燒柱甫烏婆參 1680元

粗肥處理的恰到好處的烏婆參，讓人眼睛一亮！充滿膠質的一道，

淋上蠔油，加上與鮮美瑤柱甫等海味，跟豬腳筋和北菇等一同燴煮，

每一樣食材都精挑細選，香菇真的超大一枚，真的很佩服主廚挑選食材的功力，

也讓每一道菜端出來的同時，都能讓眾人發出驚呼聲。

鮮露雙子龍虎斑 890元

每次在外帶年菜看到魚都會很擔心，總是怕不新鮮傷透的心，而且也一定要有魚，

象徵年年有餘的必備菜餚。漢來巨蛋這次特別選擇肥美新鮮的龍虎斑，

以清蒸的方式料理，直球對決最鮮的滋味！並加入黃金蟲草花、樹子、蒜頭等一起蒸煮，

味道層次且不搶戲，每次夾取魚肉沾取醬汁，都有一種滿滿鮮美的幸福感。

珍菇翅唇燉全雞 1280元

這鍋雞湯完全被秒殺，有純粹滴雞精不油膩之感，回甘還有濃郁菇味，

眾人一致好評的美妙湯頭。裡頭加入翅唇、猴頭菇、杏鮑菇、舞茸菇、滑香菇等，

數種菇類與台灣放山土雞一同燉煮，土雞肉質帶點彈性，喝碗香醇的雞湯，養生滋補最讚。

干貝櫻花蝦米糕 880元

櫻花蝦還為了保持細脆的口感另外放，等到團圓飯的時候再加上去！

底下的招牌米糕摻和著鮮美干貝，招牌米糕口感軟嫩不會過於乾硬，

米黃色澤很誘人，是非常濕潤充滿海味的米糕，也是我熟悉喜歡的滋味。

紅酒肋排烤時蔬 880元

全部都是中菜也有點失去樂趣，這時出現一道肋排，在餐桌上有不同的變化真的很棒！

特選台灣豬肋排，炙烤煙燻後外層彈嫩，還怕吃太多肉很膩口，

點綴許多玉米筍、小番茄、甜豆等蔬菜，西式醬汁帶點紅酒發酵甜感，別出心裁。

桂圓核桃蜜蛋糕 600元

這也太軟嫩，咬下去滿滿桂圓的甜，好適合年節享用、好吉祥充滿福氣的甜食。

滿滿大顆核桃增加其口感，即使是做成磅蛋糕的樣貌也不乾澀，真的很優秀。

高雄外帶年菜—2024漢來除夕團圓外帶餐

不用停車取餐，不用上樓前往漢來巨蛋宴會廳，詳細取餐規則如下：

1.取貨時間：2024/2/9(六) 除夕 中午 11:00-12:30 或 下午15:30-17:00

2.自取地點：漢神巨蛋購物中心新榮街1F入口(高雄市左營區博愛二路767號)

3.外送服務：加購400元可享單一地點高雄指定地區專門外送服務

(限定範圍：北至楠梓,南至小港,東至鳳山,西至鹽埕)

4.各項優惠恕不併用，網購商品恕不適用漢來美食聯名卡9折優惠以及APP消費集點功能

5.購買網址：https://hilai.tw/巨蛋五星飯店年菜

6.訂購專線：漢來巨蛋宴會廳07-555-9188