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說到高雄超強外帶年菜,今天來介紹漢來巨蛋宴會廳除夕團圓外帶餐

金碧輝煌奢華形象的漢來巨蛋宴會廳,這次的年菜也超級厲害。

地址:高雄市左營區博愛二路767號9樓

訂餐專線:07555-9188

推出與本館福園海鮮餐廳不同的菜色,若像我這樣除自家人要顧,尚有婆家和娘家要團聚,

可以選擇兩間不同的年菜作為搭配,不同風格!不過一樣美味。

2/9(五)除夕當日熱火現做,在家也可以輕鬆享受濃濃的闔家過節氛圍,

提供自取或是加價$400就可以提供指定地區外送服務,

12/31前不論網路還是電話訂購皆享早鳥優惠價$9,888(原價$10,888),現省$1,000!

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每次開箱漢來巨蛋宴會廳團圓餐,早鳥的價格非常的吸引人,許多北漂的朋友,

也都會訂購幾樣,尤其取貨點離捷運站步行亦不遠,一整組還送保溫袋提回家,

格外的有面子!留意早鳥的優惠時間,除夕免讓娘親忙碌的必備孝親菜色如下:

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龍翔迎春五福盤 2180元

這次巨蛋宴會廳的年菜主題是「2024祥龍瑞氣除夕外帶團圓餐」,

前菜冷盤中間是厚切頂級烏魚子,濃郁細膩的綿密感真的很高檔。

Q彈鮮美的鮑魚、鮮蝦,海味霸氣十足,這就是海港高雄的魅力,盡濃縮在拼盤美景中。

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鮮美中卷的調醬也酸甜開胃,另外港式風味的燒鴨也好道地,這拼盤我有佮意。

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金銀蒜香活龍蝦 2480元

貼心的是已經將龍蝦切割成每一口都是肥嫩肉塊的狀態,只要夾起甚至不沾手,

就能把鮮甜的波士頓龍蝦全部咀嚼入肚。以蒜蓉清蒸的料理方式,最能夠襯托出食材美味,

一雙肥美巨螯的Q彈肉質都已破殼而出,蒜香濃郁。底下還有寬冬粉吸滿鮮美的醬汁,

不浪費任何一點一滴的精華。

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紅燒柱甫烏婆參 1680元

粗肥處理的恰到好處的烏婆參,讓人眼睛一亮!充滿膠質的一道,

淋上蠔油,加上與鮮美瑤柱甫等海味,跟豬腳筋和北菇等一同燴煮,

每一樣食材都精挑細選,香菇真的超大一枚,真的很佩服主廚挑選食材的功力,

也讓每一道菜端出來的同時,都能讓眾人發出驚呼聲。

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鮮露雙子龍虎斑 890元

每次在外帶年菜看到魚都會很擔心,總是怕不新鮮傷透的心,而且也一定要有魚,

象徵年年有餘的必備菜餚。漢來巨蛋這次特別選擇肥美新鮮的龍虎斑,

以清蒸的方式料理,直球對決最鮮的滋味!並加入黃金蟲草花、樹子、蒜頭等一起蒸煮,

味道層次且不搶戲,每次夾取魚肉沾取醬汁,都有一種滿滿鮮美的幸福感。

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珍菇翅唇燉全雞 1280元

這鍋雞湯完全被秒殺,有純粹滴雞精不油膩之感,回甘還有濃郁菇味,

眾人一致好評的美妙湯頭。裡頭加入翅唇、猴頭菇、杏鮑菇、舞茸菇、滑香菇等,

數種菇類與台灣放山土雞一同燉煮,土雞肉質帶點彈性,喝碗香醇的雞湯,養生滋補最讚。

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干貝櫻花蝦米糕 880元

櫻花蝦還為了保持細脆的口感另外放,等到團圓飯的時候再加上去!

底下的招牌米糕摻和著鮮美干貝,招牌米糕口感軟嫩不會過於乾硬,

米黃色澤很誘人,是非常濕潤充滿海味的米糕,也是我熟悉喜歡的滋味。

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紅酒肋排烤時蔬 880元

全部都是中菜也有點失去樂趣,這時出現一道肋排,在餐桌上有不同的變化真的很棒!

特選台灣豬肋排,炙烤煙燻後外層彈嫩,還怕吃太多肉很膩口,

點綴許多玉米筍、小番茄、甜豆等蔬菜,西式醬汁帶點紅酒發酵甜感,別出心裁。

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桂圓核桃蜜蛋糕 600元

這也太軟嫩,咬下去滿滿桂圓的甜,好適合年節享用、好吉祥充滿福氣的甜食。

滿滿大顆核桃增加其口感,即使是做成磅蛋糕的樣貌也不乾澀,真的很優秀。

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高雄外帶年菜—2024漢來除夕團圓外帶餐

不用停車取餐,不用上樓前往漢來巨蛋宴會廳,詳細取餐規則如下:

1.取貨時間:2024/2/9(六) 除夕 中午 11:00-12:30 或 下午15:30-17:00

2.自取地點:漢神巨蛋購物中心新榮街1F入口(高雄市左營區博愛二路767號)

3.外送服務:加購400元可享單一地點高雄指定地區專門外送服務

(限定範圍:北至楠梓,南至小港,東至鳳山,西至鹽埕)

4.各項優惠恕不併用,網購商品恕不適用漢來美食聯名卡9折優惠以及APP消費集點功能

5.購買網址:https://hilai.tw/巨蛋五星飯店年菜

6.訂購專線:漢來巨蛋宴會廳07-555-9188

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