多肉動物-以食物為座標的女人

Wedo Burger｜溫度漢堡

地址：高雄市三民區錦州街170號

電話：07-3231302

營業時間：平日 11:00-20:00（週五到21:00）

假日 10:00-21:00、週二公休、FB、IG

通常吃到漢堡都是肉排，肉塊系的漢堡在高雄比較少，

因為漢堡排「大多」都還是比較廉價的肉塊去處理，當然還是有很棒的老闆，

使用原汁原肉去處理。而溫度漢堡他們家真的很酷，就是給你肉塊、肉片，

在吃漢堡的時候肉汁在嘴巴直流，醬汁也調得很棒！最近好久沒吃美味的漢堡，

麵包與各色搭配很讚，可以來溫度漢堡試試！

店家看起來狹窄長條，大部分的空間留給廚房，不過二樓還有一個很大的聚餐空間，

所以不用怕與朋友來只有一樓這幾桌，大部分位置都在樓上唷。

溫度漢堡的LOGO是狗頭，寵物友善，位於高醫商圈、離後火車站也不遠，

也可事先訂餐再來取，店家的工作檯很乾淨，原肉都是現切，很有吃肉的臨場感。

溫度漢堡菜單 ─ 怕字太小可以看點餐系統

https://shop.ichefpos.com/store/ICb1SyAh/ordering

主要有：爐烤牛胸肉漢堡($280)、爐烤牛肉堡($260)、

蒜香酸奶牛肉堡($260)、手撕豬肉堡($250)、英式炸魚堡($220)、

咖哩肉醬蛋堡($200)、煙燻鮭魚蛋堡($200)、邋遢喬(咖哩肉醬堡)($150)

另外也有「盒餐」，就是沒有麵包的選項，不過我覺得還是點漢堡比較美味！

我很喜歡原汁原肉，不喜歡漢堡排被添加一些澱粉類或其他減少肉類的肉汁與口感，

溫度漢堡很符合我的期待，一分錢一分貨，它的份量並沒有很多，

建議當正餐吃要加點附餐薯條或者雞翅等，會比較有飽足感。

飲料可選可樂、雪碧、冰紅茶、無糖綠茶。或者加價選擇：

季節風味氣泡飲+NT$20或莓果果醬氣泡飲+NT$40

沒多久我們的餐點就到齊，實在很肉感很美味，與朋友來吃個牛肉大餐好過癮！ 

爐烤牛胸肉漢堡 套餐310元

附餐換成辣雞翅+70元

漢堡內部霸氣削肉塊，並調滿充滿著濃郁醬汁，

咬下去也不會搶過肉塊的主角戲份，我覺得很像是麵包夾牛排的感覺，

蔬菜只有一點點，屬於濃郁系大塊吃肉滿足感，

漢堡並不是做很大一個，有意猶未盡之感。這就要來點其他附餐塞填啦！

今天點的是真的還蠻辣的雞翅與小棒腿，都很入味且炸酥炸香，肉質彈牙可口。

爐烤牛肉BOX 盒裝340元

搭配炸薯條，朋友點沒有洋蔥版本，在點餐系統可以選擇不要的配菜直接挑除，很方便！

爐烤牛肉就是片狀，搭配酸黃瓜(與朋友沒有添加的洋蔥)，肉質軟嫩，

粉嫩的顏色可以說明美味多汁的一切，搭配薯條會比較有飽足感。

另外有網友推薦杏鮑菇，有興趣的朋友可以試試看。

最後店家還請吃冰淇淋，淋上自製鳳梨果醬很消暑。

還有二樓空間，因為沒有廚房熱氣又更涼爽，與朋友來用餐很舒適的溫度漢堡，

漢堡做得特別，前陣子我有介紹過HOT BOX也是擅長製作這樣爐烤牛肉的廚師，

再來這間溫度漢堡也是同樣值得細細品嘗/非吃粗飽型態的，有興趣的朋友可來試試！