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高雄可利亞無煙炭火燒肉‧日式涮涮鍋

地址:高雄市前鎮區和平二路209號

訂位電話:07-7172616

營業時間:平日11:30~15:00、17:30~22:00

假日:11:30~22:00 下午皆有營業不休息

FB:高雄可利亞

▲單點+計盤制,不收10%服務費,用餐時間兩小時限制

▲火鍋丸餃類依盤子計價,有35、65、95 三種價位,葉菜類50元,

▲沾醬、飲料、冰品免費無限量供應

(日本明治、泰國明果冰淇淋,及牛奶霜淇淋)

從小看到大的可利亞餐廳,之前傳聞關門之後又重新整修開幕,

環境變的超級好,光線很好拍照,大家合照也頗美,很適合聚餐呢!

現在並非吃到飽模式,2020年轉型為「火烤兩吃」或「純吃火鍋」兩種,

訂位的時候店員就會先詢問,到店裡頭會再區分位置,燒烤區超熱門,

臨時有朋友還想來還客滿,建議要先訂位,假日生意超級好!

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週六跟朋友聚餐幸好有訂位,還有好幾組在外頭等,

下雨還有人排隊,開幕優惠隨桌招待半斤蛤蜊(100元)到8/27,

桌距有空出來,吃到飽去拿醬料與冰品沒有太擁擠,重新整修有用心。

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因為到處都是人懶的打馬賽克,趕緊拍一下燒烤區的座位,

每桌上頭都有吸煙罩,不過吃完還是有些許味道難免,

單純吃火鍋的鍋子較大,火烤兩吃的鍋子真的頗小,

不過有些朋友吃火烤、有些吃火鍋,

加上店員會隨時看狀況更換烤紙,比較健康。

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菜單 ─ 低消300元不收服務費,均消約350-400元。

火鍋肉品160元起、燒烤肉片170元起,

然後再過去拿個蔬菜或火鍋餃就差不多低消。

第一次來訪選最保守的湯頭「古早味洋蔥雞湯」,每人50元,

店員再點完餐之後,便開始炒中間「石頭火鍋鍋底」,

洋蔥跟蒜頭超級香,可以一直加湯,店員頗多也都立即回應,不收服務費真佛。

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炒洋蔥與蒜頭,讓湯頭更香,超誘人的!加湯勤快,

好像有主管在巡桌,剛開幕還蠻"丁經"隨時注意客人反應。

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冰品飲料免費無限提供

茶花綠茶、檸檬紅茶、奶茶與可爾必思,味道很純正沒有假假的香料味,

可以一直喝喝喝,因為大家火鍋大概一小時左右就吃飽,剩下時間聊天,

挖冰淇淋與喝飲料變成必須,小朋友不吵鬧的最愛。

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有豐富水果味道的「泰國明果冰淇淋」,提供南洋香芋、芒果騷莎、

摩卡脆奇、白玉荔枝、熱帶椰子、繽紛香草、泰式奶茶與黃金榴槤

兩大櫃滿滿,我完全不想拍照就想狂吃而已。明治冰淇淋就中規中矩老牌子,

當然就是吃抹茶最對味,吃超多超回本,火鍋肉還沒上桌前就是狂吃冰先暖身這樣XD

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還有牛奶霜淇淋擠好擠滿,愛吃冰又愛吃火鍋的朋友,可利亞真的太有誠意啦!

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火鍋沾醬區也保持相當乾淨,沙茶醬外,蔥蒜洋蔥丁等眾多種,無限量供應。

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開放式菜台買菜

再來是可利亞這次改裝最大的特色,自助買菜吧檯,依盤子顏色計價,

可依照個人食量自行拿取,店員會到桌邊統計菜盤數量並劃記,

如果有價位上的問題可當場提出。首先是蔬菜盤一律50元,

只能說這邊就是以聚餐去思考配菜,沒有綜合菜盤這種東西,

希望有一天老闆可以考慮到邊緣人也想要獨自來吃可利亞@_@

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蔬菜總類真的很多,鳳宮菜、高麗菜、大陸妹、地瓜葉、水蓮等,

而且都有挑過,我們菜盤拿蠻多的,都沒有爛葉埋在下面而且超多,

老闆真的不考慮推出綜合菜盤嗎?

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火鍋料種類也多,橘盤為65元,日式照燒雞肉丸、龍蝦沙拉飛魚卵包、芋香丸等都頗有特色,供給大家多樣選擇。

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手工蛋餃跟燕餃看起來很吸引人,不過真的還是希望有綜合版本,我貪心XD

35元的白盤仔細看會有蠻多超值的選擇,豆皮、鴨血、金針菇等,

精打細算下我們拿超多的,店員也補的很快,多逛幾次還看到不同的配料。

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自取奶油吃台味十足的火烤兩吃,可利亞真的是王道!精緻又美味。

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擺好我們拿取的配菜後,開始準備燒烤&吃鍋!

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蛤蜊 原價100元,新開幕贈送

超讚,雖然個頭不大不過完全都有吐沙乾淨,拿來燒烤正甜,湯汁整個流溢。

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各種35元白盤,第二次還有發現下面這種非油炸豆腐皮,

塗奶油拿來燒烤正好,有點焦焦酥酥的脆感,喜歡。

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木耳跟菜瓜也是35元,後方是50元的菜盤。

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花枝漿 95元

很好奇整個櫃上只有兩種95元的紅盤,另一種是鮮肉丸,

必須要說他的花枝算非常多,整坨都是而且還頗大坨,

我記得前陣子去吃汕頭火鍋一管170元,所以這樣算OK,

大概可以分成五顆,每一口都有花枝鮮彈,非常推薦唷。

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泰式酸辣頂級豬梅花 170元

肉片有分成燒烤與火鍋肉片,燒烤就是會多調味,

可以感受的出來應該不是醃好就放在那邊,是客人點餐完才切片,

那個肉的質感會有差,比較沒有那麼軟爛,肉彈鮮嫩,

比起之前吃到飽我更愛現在這樣吃精緻。

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泰式的配料酸辣帶勁,燒烤肉片不用太久就可以搭配白飯一起扒,滿足美味。

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安格斯無骨牛小排(美國) 380元

犒賞一下自己就點個安格斯

油花分布均勻,光看就是一種饗宴,吃下去肉質鮮美滑嫩,

更是一種享受。肉質優,簡單汆燙一下不用太久即可。

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頂級牛培根(美牛) 160元

這也是火鍋肉片,未免也太大盤!

吃起來滑順,油花很有美國牛的香氣,一整盤吃起來,超過癮!

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可利亞和平店在重新裝潢過後無論是餐食還是環境都大幅提升,

場地也夠大,多人聚餐也沒問題。石頭火鍋的湯頭很棒,

稍微想吃一下燒烤也不會搞得太複雜,兩小時的用餐時間很充裕,

有聚餐機會可以考慮一下,目前自助菜盤還是以多人同桌為考量,

希望有個人鍋可選擇,不過朋友是說這樣就可以夾自己喜歡的(挑食人)

各有所好,給大家做個參考。

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