戶谷川和食處
地址：高雄市鼓山區美術東三路1號(近農十六)
電話：07-5538400
營業時間：中午11:30~14:00、晚上17:30~21:00、每週一公休、FB：戶谷川(株)和食处
一直都對這間位於農十六高級住宅區中的平價日式料理──戶谷川和食處印象相當好！
新鮮的食材，親切的服務，每一次來點不同的東西都沒有吃過雷！只要是假日總是客滿，需預約。
最近推出新的「迷你丼飯」，一次點餐，雙重滿足，不用跟別人分食，自己也可以點來品嘗，吃得開心。
這天來之前下大雨，店內還有三組熟客全家聚餐，我們也吃得香甜，帶給與朋友一個美好的週五丼飯之夜。
下過雨的夜晚相當涼爽，話說他們家坐著就有櫻花點，每五分鐘就可以刷一次。
後來有人撒櫻花，坐在裏頭玩到升等XD
跳回來餐廳本身。進門的木把與可愛的營業中鳥居圖案，都見著在細微處中的巧思。
許多媒體都有報導過，是高雄很熱門的日式丼飯店。
只有一樓座位，所以很快就會客滿，多人聚餐的饕客都會乖乖事先預約，桌上放的就是預約的餐具。
除菜單的制式餐點，還有寫在黑板的當日捕獲鮮魚。我們隔壁兩桌都有點秋刀魚握壽司，看起來真鮮真美。
菜單 ─ 今天與「愛評體驗團特別邀約體驗活動」合作，品嘗丼飯與迷你丼飯的精緻料理。
店家另外還有各類熟食炸物，壽喜燒鍋物等，味道不俗價格平實，是可以經常來光顧的好店。
另外店家有跟幾間信用卡合作，包含台新、國泰世華和富邦(詳細以店家公告為主)，等於免一成服務費用，
記得結帳出示打折。店家有免費的麥茶，熱的跟冰的，有冰的耶！每次都在日料店喝熱茶，今天有沁涼冷飲，爽！
各式小菜(招待)
最喜歡紫蘇漬蘿蔔，可無限續點，服務人員也很勤快的詢問。毛豆調味不會過重，好吃順口。
秋刀魚
今天的秋刀魚很新鮮，大家都來一份秋刀魚握壽司或者像我們被招待的漬物，
處理過後的軟刺很柔和的在旁，魚肉絲絲當中帶有醬油的鹹味與甜，真棒。
套餐升級+50元
加50元就有沙拉、茶碗蒸和味噌湯。最近的店家對於沙拉這回事都頂講究，像戶谷川和食處，
使用QQ的通心粉加上店家特製的新鮮鮪魚下去處理成爽口的沙拉，超級精緻與酸甜的滋味，愈吃愈開心。
茶碗蒸更是高湯熬煮吹彈可破的表面，菇類與蛤蜊，是裏頭的驚喜。
迷你丼飯自由配 300元
自由配可任選一生食與熟食作為「雙碗雙享受」，可愛的愛心醬油碟構成很像是一張人臉般的生動，
生食我選擇「蔥花鮪魚丼」，熟食則是「干貝丼」，我詢問店員今天什麼最棒，他跟我推薦干貝，
果真一咬下去鮮甜度夠外，炸物薄外層絲毫不影響口感，反而將熱度與甜度都鎖在裡面。
蔥花鮪魚丼伴一伴之後可以依照自己的喜好度加上醬油和哇沙米，嗆辣又有海味，這組合超級讚的！
干貝不小，裏頭還有一枚蛋，使用木湯匙品嘗更有味道。
蔥花夠多夠嗆，鮪魚柔中帶甜，加上一些醬油與配料攪拌過後真是太好吃啦！
牛排丼 350元
六大塊牛肉不誇張，每一塊都厚切，吃的到牛肉的香甜。應該是牛小排，感覺很像是燒烤的方式，
外表炙熟而裡面帶有稍微的生食感，咬出牛肉的美。裡頭飯超級多，還有一顆半熟溫泉蛋，
當友人將之戳破時，我的心也隨之躺在牛排當中。
這真的很大一碗，男生也吃得飽的份量！還有炸薯塊與蔬菜點綴，飯上頭還有洋蔥片片，一丁點都不無聊。
今天品嘗兩種方式的丼飯，無論是獨享大碗，或是雙重奏生熟食搭配，我都很喜歡！
下次還可以點一份雙重奏，然後加一些炸物與握壽司與朋友分食，簡單吃日料一點也不貴。
味噌湯
以蔬菜為主，感覺沒什麼魚肉，不過不腥也不會過鹹，使用蓋子我留到最後才打開來喝，具有保溫效果呢。
最後店家送上招待的甜點，今天為仙草蜜，樸實的店家服務相當熱情，整體的氣氛相當的融洽和溫馨，
幾乎都是家庭聚餐，帶上孩子也會協助有安全座椅。只是座位真的不多，建議多人聚會還是先訂個位子保險，
丼飯系列都相當喜歡，樂意推薦給大家！
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