多肉動物-以食物為座標的女人

醬男漢堡 Sauce Boy Burger

地址：高雄市前鎮區廣西路與廣州三街交叉口、光華國小附近

營業時間：17:30-21:00、IG

平日16:00可傳私訊給老闆訂漢堡，是否有營業要看動態。

醬男漢堡的老闆研究醬汁與漢堡製作非常厲害呢！一點也不輸專業漢堡店，

雖然是沒有店面的小攤車，也是很值得推薦給大家的。

醬男在11月市集的行程也都出來，大家可以留意來打卡吃堡。

11/5-6雄店在IKEA、14-21

11/12-13灣岸Chill在高流、15-21

11/19-20艸食祭在高流、14-21

11/26-27雄店在IKEA、14-21

第一次看到醬男漢堡是在市集中「遇到」，沒有吃的原因是排太多人了！

不過就默默把這個品牌記下來，經查詢原來平日會在二聖路離我家不遠處擺攤，

那當然就是平日來訪比較不用排，還可以預定取餐，非常方便。

雖然只有販售漢堡，沒有薯條及飲料，這個就是附加價值，

漢堡好吃最重要，大家可以把握老闆有出攤的時間吃漢堡。

平日皆老闆一人作業，點完漢堡之後會在小攤將肉排與麵包加熱烤香，

原本以為沒人，卻冒出許多出來拿餐點的鄰居，國小圍牆邊可以坐著等候，

不過看著老闆在製作的過程，鐵板聲滋滋響很療癒。

菜單 ─ 醬男漢堡販售三種漢堡(平日價格)

招牌厚切起司牛堡 140元

青檸鳳梨牛堡 150元

美墨辣味起司牛堡 120元

最後一款也太便宜！不過我好喜歡厚切起司牛堡，所以都是吃這款。

兒子偏好鳳梨一整塊與肉塊的口味，而且兒最愛他的鳳梨，好甜好好吃。

醬料調配都非常獨特，這顆是招牌厚切起司牛堡，

煎起司煎超久的，咬起來超香我好喜歡。

招牌厚切起司牛堡 140元

因為我比較喜歡這顆所以私心先介紹。

非常蓬鬆的麵包，圓鼓鼓的烤香之後更是誘人，

兒子有時候就愛吃這個充滿味道的麵包體，

這顆就是充滿起司，但不會吃得滿手都是起司，

已經烤成超級片狀微微牽絲，肉塊超厚！超級厚！

肉汁與醬汁結合真的很誘人，實在超喜歡的。

媽媽表示先吃這麼一顆再來慢慢煮小孩的飯XD

拿回家拍就有切面圖，塔塔醬不會太甜，很結合起司與肉汁的香氣。

青檸鳳梨牛堡 150元

熟悉復古的鳳梨罐頭汁，不確定是否為店家自製的，

鳳梨一樣有煎過，結合與肉排和麵包焦感，

與美式牛肉排的結合也是頗有趣，鳳梨汁與青檸醬結合成甜甜酸酸滋味，

整顆咬下去層次感分明，是活潑又甜美的可人兒，稍微緩解美式粗獷樣貌。

如果要像我一樣有美照記得跟老闆說不要打包成這樣，

不過其實要打包成這樣子壓一壓比較入味，拿袋子直接吃好開心，

小孩看到漢堡就愛！喜歡平日下班來購買一顆可填飽肚子的漢堡，

不用太貴的價格即可享受，比起餐廳吃飯CP值略高，大家可以選購參考。