多肉動物-以食物為座標的女人

蒔節SHI JIE 餐盒專賣

地址：高雄市前鎮區林森三路19號

電話：07-3980913

營業時間：11:00-14:00、17:00~20:00、週日休、FB

最近非常認真投入職場，覺得應該有機會踏上高峰當然格外全力以赴，

這時當然要來點美食犒賞自己，不過可能也沒太多時間吃大餐，

朋友分享這間「超級像是媽媽家常菜」的便當店，外表看起來清新，

內用區域蠻大，也有騎樓座位，可內用或外帶，這次我是帶小孩內用，

便當店竟然也有兒童餐具，且對孩子友善，當然我家孩子還好沒太失控，

朋友先吃飽有帶他出去走走，餐食不油膩吃起來格外香甜，相當值得推薦。

蒔節剛開幕不久，強調「餐點採用蒸烤箱處理，高溫封鎖鮮美。」

我覺得最大的優勢就是拿到便當內用的時候，連旁邊配菜都是熱騰騰的，

大概等十分鐘，速度很快，即使是像我趕著等下帶小孩看醫生，

也是不會讓人不耐煩，重點是店家相當親切，而且美味，瞬間讓人放鬆不少。

位置有窗邊個人獨享發呆椅，也有好聊天聚餐大桌，外面也有等候的桌子，

或許是因為疫情，後來蠻多人選擇在通風的地方用餐的。

菜單 ─ 蒔節餐盒主要分成幾種：

古早味便當、低溫舒肥餐，還有土雞湯，古早味便當配菜也是熱的，

與一般傳統便當那種把菜色擺出來給大家選不同，都是季節時蔬固定，

今天因為想吃的低溫舒肥餐松阪豬已經售罄，所以兩個都選古早味便當，

+30元升級套餐，有「當日例湯」和「35元飲料」任選，超過補差額。

酥炸雞腿 100元

大家應該都知道我最愛雞腿飯，雞腿控快點將蒔節加入口袋名單，

酥皮呈現，肉質鮮美，詢問後果真是台灣雞肉，肉質彈性美味。

接著看上頭的菜色，三菜半顆蛋，至少也有四種顏色的蔬菜，

更是選擇彩椒來點綴菜色，整份看起來真的是好吃又美味。

為了這雞腿，絕對會再來光顧啦！其實沒有抹什麼粉，超大塊呈現雞肉原味，

比起很多間的餐盒，蒔節便當的「飯量超級爆多」，吃完一個飽翻天，超滿足的！

鹽烤鯖魚 100元

朋友說鯖魚超好吃，不然我有點不太敢在外頭便當店選魚類，

我相信應該有蠻多人跟我一樣有陰影，蒔節的鯖魚帶點焦香，

外皮到魚肉部分皆沒有腥味，很有平價日式便當的水準，

且肉質油脂非常多，咬起來很過癮。可看到下頭的米飯都摻和著肉燥，

飯量很多也鹹香好配，加上蔬菜都是不油膩的烹煮，稍微清淡點，

稍微平衡主菜與肉燥飯的重口，整體沒有很重鹹，非常耐吃。

這魚也是好大一份，剛好可以餵食兒子一些。

加價30元即享有當日湯品與選擇35元內飲料，

朋友的鮮奶綠茶非常醇濃，可以節省吃完飯還要買一杯手搖的時間，

而且也沒比較貴，大杯裝。我選擇的是楊桃金桔，微酸微甜，

帶點古早味鹹楊桃感，我兒是第一次喝到這種台灣味飲料，

他應該覺得很神奇所以多喝了幾口。

美味健康的便當其實在高雄非常多，不過蒔節在配菜上有下功夫，

用心於顏色視覺觀感，味道也非常好，下次再來嘗試別種，不同的料理餐盒。