日腸小室
地址:高雄市鼓山區民泰街26號
電話:07-5521870
營業時間:15:00-21:00(20:00最後接單)
當陽光西曬到院子,被曬到通紅的時刻,日腸小室正努力準備敞開大門營業。
詢問為何不增設午餐時段?他們笑說光自己備料,製作大腸等食材耗費大量時間。
日腸小室販售的是台式下午茶點心,想法就是來自自家人的傳統產業發揚光大,
將房子砌成典雅的樣貌,希望吃「台味」也可以在一個舒服的空間,
營造如此面貌超級用心,價位反應在真材實料上,個人覺得CP值頗高!值得一訪!
門口就一台小餐車,冬天只有午後短暫的時刻有著懶懶的暖陽,在兩三點時可要把握此時刻拍張美照才行。
一進門,也有吧檯座位,可以近距離跟店家聊天,東西現點現做要稍等。
外帶可來電預訂,內用不接受訂位,一樣是避開人潮的幸運空景,
滿屋子的年輕美眉,來約會的學生等,想當初遙望我也是喜歡與老公約小吃攤呀,
傳統滋味品嘗起來最真實且無負擔,更何況日腸小室燈光美氣氛佳,
我想多舀幾匙大蒜臭一點也無妨XD
一直覺得吊燈超美,也很符合傳統小吃與磨石子老屋的形象。
二樓也會因為客滿開放,一樣有大桌與長排座位,精心布置溫馨美麗,無論一二樓都好好拍。
菜單 ─ 寫著日腸小室的「日常小事」,製作這些傳統小吃原本就不是吃力討好的事情,
看著介紹大腸、肉圓、蚵嗲等小吃,怎麼辦我都想吃,正陷入苦惱時,
菜單上最後一道寫著「先來一半」,加上單點蚵嗲與飲品,就可以全部品嘗!
好貼心的點法,個人排名:大腸必點、蚵嗲剛送上超熱超美味、肉圓口感十足,
還有無限量索取的切細碎的大蒜與醃漬的小黃瓜,都是個人心頭好,無私跟你分享。
醬料與餐具自取,辣椒、蒜泥、醬油膏任你倒,這點真的很有小吃攤的FU。
不過容器稍微又有點不太一樣,改成如此,用餐滿座的各位都是年輕人居多,
像我這樣的中年大嬸真的稍微少一點。但我覺得真的沒比較貴(現在市場物價很高)
決明子紅茶 25元
那天一路騎到這裡真的是超級遠,來一杯解渴先。
完全是決明子香氣的紅茶,完全無要求的恰好微糖去冰,
沁涼帶點回甘的茶香,振奮精神。
經典蚵嗲 50元
高麗菜、韭菜與肉餡包覆的鹹香正好,蚵仔些許完全不腥,
我相信現點現炸絕對要一點時間,外層厚酥香到讓人一咬就嗯~好脆,
裡面熱氣蒸騰小心燙口的軟爛,香氣撲鼻,如果不是很餓,這吃完應該就超飽。
先來一半 85元
因為我有把蘿蔔糕改成經典台式芋頭糕,所以+5元
我之前有吃過朋友外帶的蘿蔔糕,雖然冷掉還是有蘿蔔絲的甜,
所以這次我選的是芋頭糕,現吃真的不同,外層的油蔥就有自然鹹香,
咬下有著芋頭顆粒,與在來米漿交織的口感實在厲害。
旁邊的小黃瓜配菜與切成細碎的蒜頭超級對味,不夠可再去櫃台添加。
再來就是我最期待的「真皮糯米腸」,裏頭同時包覆花生與皇帝豆,
不規則的手工糯米腸外皮有著獨特的香氣,糯米軟爛,加上腸皮嚼勁很棒,不愧是招牌。
我吃的這根香腸偏肥,油花融得滿嘴,搭配大腸吃比較合適。
店家剛開始營業時,桌上還放置著即將販售的大腸,長短不規則,都是自製品。
最後就是蒸肉圓,鹹香肉餡以及帶有脆感的「豆薯」,非常顯眼!
我原本以為是筍子,店家跟我說是豆薯,超好吃的蒸肉圓,淋上滿滿的醬油膏,回味無窮。
這是別桌的蘿蔔糕,如果還吃得下很想要再吃一盤綜合糕,好美味。
傳統小吃營造出新氣息,店家非常熱情且服務超好,店家乾淨約會OK!
醬油膏也是很不死鹹,添加很多增加氣味也不會太有負擔,
超多優點一言難盡,來一趟,我想你也會愛上日腸小室。招牌都在這裡,點啦點啦!