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阿嬤的桂

地址:高雄市鳳山區建國路三段483巷20號

電話:07-7779732

營業時間:07:00~14:00、周一公休、FB:阿嬤的桂

寶業滯洪公園的對面巷弄,文福公園轉角邊,有間厲害的早午餐店!

朋友說一吃驚為天人!米香濃郁,很有傳統客家粄粿的那種感覺。

來到阿嬤的桂店門口,古色古香的門面裝潢,充滿著童趣小玩偶,

冷冷的早晨來訪,吃份手工蘿蔔糕,加上很多特色小點、炸物等,

把孩子喜歡的都集中在一盤,很有媽媽給孩子吃的一組綜合,超喜歡的!

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門口裝飾還有一個炊粿烤盤(洞洞膜),推開之後的空間真的不大,

一狹長型的板前座位,還有兩大桌,就這樣結束,

很多人在外頭排隊呢,店家製作也不太快,

建議還是在這邊慢慢等候享用為佳,不然就是還有販售蘿蔔糕半成品,

可以自己回家煎,熱騰騰上桌最好吃。

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菜單 ─ 對選擇困難的朋友來說,他都有綜合糕可選擇。

我們今天都吃拼盤套餐,中西合併呈現包含洋蔥圈、薯條等,

感覺起來比起單點豐富的多。套餐不包含飲料,咖啡是研磨的,

整間小店都有聞到咖啡香氣與木質調的舒緩氣息,很放鬆。

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醬料自取,如果敢吃辣一定要拿辣椒來試試,一點點就很提味,讚!

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生菜沙拉的醬料有塔塔醬與千島醬,都超濃郁奶香十足,好愛。

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啵糕綜合香腸拼盤 150元

這很酷!香腸通常都會搭吐司麵包,最近早餐有點膩口,

換換口味來吃蘿蔔糕

朋友說香腸非常的脆,有德國香腸、維也納香腸與培根三種,

還有附上蛋與薯條,那個小缽裝的是「炸年糕」,過年將近,

家裡頭經常都會炸好放涼,在桌上當發胖點心,實在很讚!

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首先來吃粿,每一塊都吃的到蘿蔔與米香,

這是台灣傳統口味,跟香港那種裏頭有滿滿配料的口味不同,

傳統手藝手工製作而成的純樸感,沒什麼其他味道,

所以她拼盤有附上蒜頭醬油膏,其實不沾也很好吃,沾了更強,

阿嬤的古早味早餐就在這兒。

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德國香腸還蠻不少的,脆口油份足夠。還有一大碗生菜沙拉營養均衡。

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明太子歐姆蛋 50元

起司的味道濃香,明太子隱藏在蛋液當中不是很好拍,

不過品嘗的時候的確是綜合的啵啵感,為出色的小點心。

(朋友比較洋派,都點香腸跟歐姆蛋系的XD)

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啵糕淋九層塔蛋拼盤 145元

這真的誇張好吃,想像九層塔與蛋香包裹在蘿蔔糕外頭,

口水又快流下來,我之後都要這樣子煎,沒有太油而且蛋都「恰恰」焦香,

沾一下古早味蒜頭醬油膏,阿嬤的味道湧現,旁邊還有培根、洋蔥圈、

炸薯條、生菜沙拉與炸年糕,超豐富的拼盤。

旁邊飲料我們是單點紅茶(25元),都去冰微糖,

茶香濃不會太甜,個人覺得很搭這份餐點!

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炸年糕(5入) 35元 

因為太好吃所以又單點,皮薄年糕Q彈飽滿,咬下去有自然甜味慢慢散開。

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這九層塔蛋蘿蔔糕真的有打中我的心,旁邊還有老味高雄的獎牌

當之無愧,小小一間店連平日的早晨都好多造訪的顧客,

很且很多老客人呢一進門老闆就知道他們先要一杯咖啡慢慢等煎粿,

好有人情味。要有點耐心等待,現點現製作不會讓你失望的!

古早味的蘿蔔糕,用他們覺得最棒的方式呈現,推薦給你嚕。

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