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藍杯茶 Blue cup of tea store

地址:高雄市新興區新田路197巷43號

營業時間:週一~週日12:30~19:00

內用訂位方式與梯次:12:30、13:40、14:50、16:00、17:10、18:10

LIND ID: @206urttb

不定休、FB:藍杯茶

一份套餐才200元的港式下午茶,是朋友間閒聊最熱門的美食餐廳,

建議可以兩個人同行,鹹甜各一一同分食才不會太膩口。

門口也很好拍照,提早到達還可以一直拍門面,可惜我們造訪的那天有點陰,

妝點美美的這條巷弄還有對面的Auntie Cafe 姨姨咖啡

將巷弄都改造成美美街道,有群聚作用,來訪的大家都打扮得好美,

型男靚女,讓我與朋友都變得年輕許多。

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繼港仔大佬香港茶餐廳,熱門的拍照美食藍碗麵,

同夥人又創意的發想這間以西多士與港式飲料為主的「藍杯茶」,

不只是內用,外帶飲料也弄得很有質感,光到門邊打卡的舊圍牆與長木椅,

彷若轉到另一個時空。不過裡面裝潢我覺得一樓座位區還比較有fu,

二樓的座位區稍微擁擠一些,如果是像我們東西比較多,

或者冬天外套厚重的朋友,可能覺得有點擁擠,與聊天較無隱私。

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就像在巷弄間窺探他家一樣,假日沒預約可真的要碰碰運氣。

一樓,沉靜的氣氛,高腳椅雖不方便靠背,卻能優雅的在此歇息,

一樓沒有一定要消費套餐,不過我覺得在,各種烤土司的香氣,

茶餐廳的下午茶,別有一番趣味,永遠不讓人覺得厭煩。

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菜單 ─ 在一樓點餐,順便結帳。樓梯很陡吃完要慢慢自行送餐具下樓,

其實真的頗危險,在這兒吃飯要放鬆心情不要太趕且緩慢上下階梯,

不然還是請店家協助為佳。套餐200元包含西多士+小點心與茶品,

說真的現在動輒一份三四百的下午茶只有一塊蛋糕點心的店大有人在,

藍杯茶的崛起就是相當乾脆且單一品項呈現,熱量破表的港點,有種致命的吸引力呀。

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沿著階梯上二樓,走道還有些店家的古早味收藏。

不過推開我們用餐的房間,裝潢就略為普通,甚至有點擁擠的塞了許多桌椅,

大大落地窗是拍照的強項,不過與隔壁桌距超近,用餐外不適合做其他事情。

(如果有人喜歡一邊喝茶一邊看書的真的要找其他店)

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對面的Auntie Cafe 姨姨咖啡一片白牆就在窗景旁,

簡單的布置,還是希望顧客能專心享用眼前的這份西多士,僅僅如此。

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本土魚仔鬆蔥花

剛剛有提到,真的不要兩份都點花生與芋頭等甜口味,

坐鎮的鹹口味非常好吃,港台混搭口感,包含著台灣傳統肉鬆,

搭配蛋香香酥的西多士,最後淋上滑順美奶滋,乍看很有傳統早餐店的感覺,

肉鬆漸漸的被美乃滋融在金黃色的吐司表皮上成為一體,鹹甜交錯,至少不會太膩。

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店家附上的玫瑰金刀叉相當假掰,搭上藍色瓷盤與木盤,

照相的配色相當用心。就不另外淋上蜂蜜,不然太甜。

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黃海流沙西多士

不過有些東西就是要甜到爆,蜂蜜也是全加,在配上一個珍奶才過癮的地步。

先來看這份「全糖」西多士,表皮金黃蛋香已經炸超酥脆,

切開吐司軟Q有著雙重口感,繼續一種螞蟻人的態度,全部蜂蜜就給他淋上,

不要怕,切開裏頭還有金黃流沙小天地,濃郁與熱量都爆表,

我還有吃過香港茶餐廳還有上面弄著煉乳網狀的,更甜!

拜託這真的不要兩個人都點,因為超膩,我至今還是無法一個人吃完一整份,

還是跟朋友交換著吃才能豪氣完食。

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這金黃沒有流沙,稍微有失望些,鹹蛋醬偏甜,其實可以鹹香再做多一點比較不膩。

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台灣岳父泡綠茶

當然要有一個人配無糖綠茶漱漱口才行,茶香濃郁,

藍杯茶的茶香品質還是控管的不錯。

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藍杯絲襪珍珠奶茶

不過因為我閱覽珍奶無數,這杯絲襪奶香其實不會太滑順,

茶味還是有點卡,沒有與奶香結合,珍珠偏硬,實在不太合格。

反而朋友的純綠茶較吸引人。

今天的點心只有奶酪與冰淇淋,奶酪還不賴,也是濃香扎實口感。

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雖然有些不是太盡善盡美的餐點,不過店家服務態度良好,

點餐與送餐都相當客氣,午茶時光還是非常愉快,

西多士套餐的概念很棒,好像還有新的鹹口味:

公主香嫩蛋牛,非常想要去試試,再來跟大家報告。

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