多肉動物-以食物為座標的女人

巨鮮燒烤（原高雄龍華市場烤味鮮）

地址：高雄市苓雅區三多三路36號

電話：07-5364882

Line生活圈：@edu6252g

(無論內用外帶，事先訂位的饕友豬油拌飯買一送一)

營業時間：18:30~02:00(供餐到0:00)、FB：巨鮮

熱炒店一向是同事聚會不可缺少的選擇，

尤其下班後，看到老闆在半開放式的廚房內刷刷刷翻炒，

一杯杯就這樣喝下去，一笑泯恩仇阿，哈哈！

這間位於光華夜市附近的熱炒店──巨鮮燒烤，最近在美食群組非常有名！

因為離家不遠，就可以吃到非常美味的檸檬泰國蝦，多樣熱炒，

還有一些隱藏版的菜色難怪會成為最近當紅首選。

怕群聚的朋友也可以坐在戶外，今天我們都有帶小孩過去，

還有整牆乾燥花能美拍，好玩又好吃，巨鮮內用外帶皆可，主婦加菜也可以參考唷。

很少有熱炒店外觀像是阿嬤的家，巨鮮燒烤打造的就是古厝風格，

比起一般熱炒店多分設計感，不過價位卻平易近人(這很重要)，

花牆與竹編座椅更有氣氛的愜意聊天，非常舒服的熱炒環境，

帶小孩來也不覺得突兀，也適合親子聚餐前來。

不過最特別的，也是讓大家嘖嘖稱奇的則是乾燥花牆下的這窟池子，

養滿活跳跳的泰國蝦，更好玩的就是可以有點泰國蝦可以自己夾，

這裡的蝦精力充沛，超難夾，我是因為先前吃到飽練就一身本領(很敢說)，

一夾就起來，朋友可是奮鬥很久才有一斤，這是需要技巧的(挑眉)

每一尾都好肥美，不會上桌偷天換日，吃起來真過癮！

終於玩夠了之後來點餐啦，快炒店的主廚都很萬能，無論煎炒炸烤都難不倒他們，

整個菜單也是海陸通吃超鮮，不過這價位平易近人，是大夥同來不會太有負擔的聚餐。

菜單 ── 個人覺得必點的絕對是泰國蝦與小龍蝦，

都放一池在那邊當活招牌，能不吃嗎？鮮魚料理也不少，

鮭魚肚條與鮭魚下巴也是讓人流口水，我們也選了一些烤物與熱炒類，準備開吃！

手工黑輪片 60元

脆脆黑輪片當作開場白，外層酥脆，中間保有軟香，一口口超涮嘴。

辣炒小卷 200元

不是只有辣而已，蒜香爆葱下的正是時機，小卷軟嫩帶勁！

烤鮮蚵 100元

平均一顆大概十元，肥嫩鮮甜的烤鮮蚵是來巨鮮必點必點必點阿！

(很重要所以說三次)

殼洗得乾淨，上桌不會滿是黑黑的掉屑之類的，

撥開手也是非常「清爽」，鮮蚵的湯汁滿滿盛在裏頭，鮮甜死，

帶點透明感熟度恰好的蚵仔肚也是超誘惑，

這時候擠一點點檸檬，酸鮮甜更開胃，大口吃下夜晚無限美好

【喝酒不開車、未成年請勿飲酒】

每一顆都很肥美，沒有作弊喔！重點就是鮮甜！鮮炸！超乾淨！

一盤十顆己霸摳實在有夠划算！

朋友就舉手再來一盤晚上繼續拚第三胎這樣(後面是我加的XD)

烤雞翅 120元(四串一組)

燒烤也是不可錯過的一環，雞皮酥香裏頭肉嫩，烤功一級棒！

檸檬泰國蝦 460元

設了一個生態池賣泰國蝦就是不一樣

不一樣啊((((尖叫聲))))

先說同行朋友每一個無不額樂幾乎每尾都是帶卵的泰國蝦，

而且蝦腸都去得乾淨，酸甜清爽的泰式檸檬蝦是夏日消暑的熱炒美食，

這時候喝個一兩杯配上一尾尾鮮蝦，夏日夜晚就該如此過活。

為了怕有人愛酸有人不愛，醬汁都沉在甕裡，

夾起來的時候可以先泡泡醬汁吸吮，要吃的時候再拿湯匙多淋些在上頭，

酸得夠味的檸檬泰國蝦才好吃，滋味酸甘鮮美，讓我一隻接一隻停不下來。

每一尾都鮮甜，忍不住想為了這美味蝦子掌聲鼓勵。

豬油拌飯 40元

有先預約成功的顧客享有買一送一，詳細活動依店家公告為主喔。

香噴噴豬油拌飯，是老闆親自榨油，加上秘密醬汁調製，

一顆生蛋黃可趁著米香熱度時，攪拌之後的美味呼之欲出，

當然也可以單點白飯來搭，不過特別推薦預約之後的豬油拌飯，

巨鮮家的招牌，與眾不同，口齒留香。

海鮮意麵 100元

這是小朋友專屬，不過海鮮料未免也太澎湃！

白蝦、小卷、蛤蜊等滿滿，細意麵帶有Q彈口感，

口味也是自然鮮甜，這盤幾乎都是小朋友完食。

麵體不軟爛，料多味美。

鱸魚剁椒魚片 220元

熱炒店有這道剁椒魚片覺得神奇，畢竟之前都是在川菜館中看到，

大家應該都知道我超愛川菜館，幾乎高雄有新店我都會去試試看。

魚片有先用酒稍微浸漬去腥，鱸魚非常厚實，整個幾乎無刺，沒有泡在下面的部分，

小朋友也可以吃喔(給小朋友吃之前都會檢查)

軟滑帶Q的魚皮，帶嗆不死鹹的湯頭，白飯殺手就是你了！

我下次想要外帶剁椒魚片與泰國蝦回家加菜啦，懶媳婦又發現新大陸。

奶焗干貝 250元

烤肥腸 200元

裏頭還包蔥，葱還是有一起烤過真是妙！讓我多學到一招下酒菜！

讓肥腸流露過油脂之外，多了一股清香繚繞於舌尖。

炒時蔬 100元

熱炒店通常都會以重口味為主打，力求客人要多點杯飲料，

不過這道炒時蔬只有蒜香加持，就讓我們吃的不要不要的。

其實這次我們沒有點小龍蝦，不過池子裡的小龍蝦也是又肥又大，

美好的夜晚就在這池子流水群花的襯托之下，大啖美食而過，

愈晚愈多人，美食盡在巨鮮燒烤。

招牌就隱藏在民宅路樹當中，不過絲毫不減大家來訪的熱情，

前來可愛的小客廳作客還是先預約保險，

巨鮮燒烤（原高雄龍華市場烤味鮮）

地址：高雄市苓雅區三多三路36號

電話：07-5364882

Line生活圈：@edu6252g

其實非常方便呢，外帶也可以使用唷！