碰心蘿蔔
地址:高雄市苓雅區中華四路80號
電話:07-3345751
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00、週一公休
號稱平價鼎泰豐炒飯的碰心蘿蔔,是由兩位年輕人共同創業而成,
我光聽名字以為是某種醃漬物或者是中菜館(畢竟招牌是炒飯),
其實這是一間道地有新鮮食材的日本料理店,販售著各類丼飯。
之所以為「碰心」蘿蔔,是因為他們在創業的過程中跌跌撞撞,
還是有很多不周全的地方。他們兩個小蘿蔔頭在店內,希望能夠對獨自來用餐的人友善,
店內不大,也有一個人的座位。我覺得東西好吃又便宜,
聚餐真的很容易讓整間店客滿,不過全店產品都可以外帶,可以列為午晚餐的口袋名單。
我們這天假日前來,不少人還在外頭等待,以兩人座位為主,
多人聚餐大多需要分開來坐,不太適合家庭聚餐,
不過約會或小家庭還蠻適合,溫馨友善也不收服務費,
提供茶水,非常平價,是想到就可以來吃的日式料理。
菜單 ─ 其實有點像是廉價航空,大部分的日式料理丼飯都有提供味噌湯或者小菜,
碰心蘿蔔將這些東西定義成「+89元加價升級套餐」,內容包含:
+蛤蜊味噌湯
+清香翠玉、柳橙汁或可樂(飲料擇一)
+泡菜、豆腐、玉子、洋蔥、牛蒡、丸子(小菜擇一)
單點或套餐皆可,我原本跟老公只想要來吃炒飯,
不過看到櫃檯這麼多豐富的生魚片,便想也來點份丼飯,
豐富味美,難怪生意這麼好!
有沒有看到那干貝,超肥碩的!
生魚片丼飯從189元,可以升級到359元的豪華版本,
也有甜蝦丼,也才229元,平價又新鮮的饗宴在此啦。
餐具與茶水自取,不收取服務費用。
有看到湯匙上都有印製「碰心蘿蔔」嗎?真是可愛。
香噴噴排骨炒飯 85元
網友喻為「平價鼎泰豐炒飯」,可真是一點也不為過!
份量也一點也不短少,將高麗菜、蛋等配料與米飯炒的粒粒分明,
愈咀嚼愈香但一點也不油,炒功了得!
上面的排骨,有點像是煎豬排不像炸豬排,外表弄得焦香,
內裡還有豬肉的水分在,咀嚼派甜美系的,整份吃起來超滿意。
蛤蜊味噌湯
以下為套餐+89元的部分
首先是蛤蜊味噌湯未免也太大朵的蛤蜊,
豆腐也是滿滿滿,人家都是湯很多你是配料已經掩蓋住湯頭,
當然也是鮮甜美味,個人覺得套餐是一定要加價才算有吃丼飯的完整性。
玉子,與可樂一杯。
玉子的層層作法超細膩,因為我夾起來就斷太醜無法跟讀者描述,
甜甜的口感與細膩的蛋皮,很讓人留戀。
可樂還用茶杯裝,格外的符合店內氛圍。
豆皮壽司 8元/個
誇張的價格當然再多點幾項,豆皮帶甜,一口一個剛好。
炙燒香香丼 189元
有點厲害欸,原本想說應該會拿出一些非魚類來充斥丼飯上,
鮭魚卵、鮭魚、鮪魚、旗魚、鯖魚每一項都可以吃到!
就算一個人來也可以在這碗當中獲得充分的滿足,
如果怕吃不飽就像我這樣子點,一碗丼飯+炒飯,
真的是飽翻天,結帳也不傷荷包,狂推!
鮭魚卵超多,下面就是層層炙燒的生魚片,樣樣不缺,每一口都是滿嘴的鮮味!
個人最愛鮪魚與鮭魚,仔細一夾還是有生魚片的部分,
炙燒表面而已,保留魚片的甜與厚片的咬勁。
實在讓人喜歡的碰心蘿蔔,朋友說經過很多次都不曉得他在賣什麼?
就是一間充滿著新鮮食材的美味料理店,座位不多,可以內用外帶,
很值得特別寫文跟大家推薦的可愛小店,千萬別再以為他是賣泡菜的啦。
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