多肉動物-以食物為座標的女人

迪波波藝食館 Deep Purple

地址：高雄市鼓山區鼓元街57號

電話：07-5315255

營業時間：09:00~17:00(假日19:00)、FB：迪波波

之前就有光臨過這間老屋的舊址，現在迪波波接手，

一樣把裏頭漆成不俗豔的紫色，木製房屋的老房姿態實在很美，

坐在裏頭用餐更是悠閒，椅子都有背靠墊舒緩，假日約在這邊吃早午餐，

尤其二樓還有老房屋瓦坐落，在地人騎著腳踏車經過，哈瑪星最美的風景在此。

最近嬰兒會走嚕，到定點之後就可以讓他自行摸索，出遊的機會也愈來愈高。

一進門一樣有展覽掛牆展示，老房的歷史魅力，

結合藝文氣質款，如此組合少人能媲美。

這也要夠有sense，才能讓展示品與店家結合為一體，而不突兀。

一直很支持迪波波的原因，都在進門這小小的黑板上，

必吃的甘蔗燻肉、農場履歷農作與雞蛋，和高雄那瑪夏茶葉等，

精選食材濃縮在每一份端上給顧客的餐點當中，

看到某些網路的言論：早午餐吃起來都差不多，

是阿，總是中央廚房供給製作出來的當然沒變化，

在迪波波品嘗到青年創業的好味道，經過這幾年在市場上的磨鍊，

現在的菜單每一項都很值得推薦，中午之後的飯類可見這篇文(連結)，

以下為品嚐早午餐心得唷。

二樓未免也太美，窗框還漆成紫色超夢幻又不突兀，

上頭小舟裝飾好有品味，看菜單上有個小卷兒絕對就是要來吃一下，

呼應高雄靠海的優勢啦。

茶水與調味料自取，不收服務費用。

每桌都還有小小點綴裝飾桌邊的「名稱」，只有高雄人才懂得，很有梗。

菜單 ── 迪波波可分成全天候供應的「繽紛拼盤」、「鮮瘦沙拉」、

「早安午安捲餅」與「台灣麵線」，十一點之後提供米飯套餐，另外還有一些炸物單點，

其實真的可以吃得很飽足，早午餐就是要吃飽出去玩到下午，沿途還可以品嘗小吃之類的，

所以要去附近逛鼓山景點，或搭船去旗津前，先來迪波波吃飽就對了！

特別推薦台灣麵線，像我老公沒很愛吃麵包的那種早午餐，來份攪拌均勻的麵線超香！

另外喜歡「隨便」請主廚推薦的朋友，更可以點個神祕雙人套餐，

把迪波波最道地的組合一次囊括，不錯過任何一種。

蛋糕也是他們家的強項，小葉紅茶蛋糕真的吃的到茶葉碎香融入蛋糕滋味，超厲害

還有伴手禮組合，吃完滿意還可外帶回家。

套餐組合：均可加上A、B套餐，都有麵包及每日濃湯，

差別在於A為檸檬汁，B為小杯紫米粥，

這天天氣蠻熱的我們都選檸檬汁，不過酸，蠻消暑的。

今日濃湯為南瓜蔬菜湯，濃稠有著自然甜美，

麵包旁還附上果醬，帶點茶香濃郁，另一邊為橄欖油，

吃不完可留下來等下搭配生菜沙拉，超對味。

迪波波嘉年華 225元

刷一排甘蔗燻肉紅通通超喜氣，別以為早上吃燻肉超鹹，

這一片片就只有古早味醬汁淋上，保留有豬肉的彈性鮮嫩，

甘蔗取代木炭放入烤爐內去煙燻，風味獨特且費工，別的地方吃不到。

迪波波還加入太陽蛋，戳破之後蛋液與燻肉結合真是超完美！

接下來要好好介紹這盤綜合生菜，小農種植的蔬菜充滿外，

還有添加可食用玫瑰花瓣、菇類與蔬菜等，有看到當季草莓嗎？

不酸澀甜美，點綴的那幾個紅色，正顯現出迪波波的質感。

櫛瓜與帶皮南瓜微烤過帶點香氣，生菜沙拉也不全是生食，

沾取優格沙拉醬，讓味道都有不同的層次與變化。

最後再來塊私房紫米鬆餅，完美的結合。

檸檬汁與滿滿堅果的黑糖優格。

青醬小卷麵線 245元

這樣一整條小卷霸氣放上，應該就是高雄人的氣魄吧(笑)

上頭還有番茄莎莎醬，看是夾起來整條咬還是要刀叉優雅點，

接下來把蛋液弄破，流滿整碗麵線，與青醬的鹹香結合更為溫柔些，

旁邊也是新鮮的生菜搭配，與剛剛的拼盤差不多份量，營養均衡。

松子青醬口味的麵線有著中西合併的創意，愈吃愈香愈涮嘴

迪波波二樓不只是公共空間，其實門打開裏頭還有一間間的包廂，

如果是多人的團體聚會，包場等，都可以依照需求借用，

每間都有不同的特色。不過還是二樓窗邊最好拍照，怎麼拍都好美。

比起之前在愛河畔的迪波波，鼓元街可真是升級版！擴得更大間更有可能性了！

最後就是帶回訂購的草莓提拉米蘇(提拉米蘇連結在此)，仔細的包裝，

我們要取貨前才撒上的可可粉，最新鮮的呈現每顆草莓的甜，

迪波波就是這麼用心，值得人推薦。記得放假一定要訂位，

大家都聞香而來，只是真的不能趕時間來唷，老闆只有一雙手，動作真的不快啦。