多肉動物-以食物為座標的女人

麵寶 荒武者 拉麵/沾麵

地址：高雄市新興區林森一路8號

電話：07-2160333

營業時間：11:00~15:00、17:00~21:00

從朋友的打卡得知這間新開的拉麵店家，就位於林森路劉江便當的對面，素食餐館旁邊，

一間帶有草書揮筆而行，充滿個性的店家開幕。因為贈送炸雞到今天(10/23)截止，急忙跟朋友趕來用餐。

每個人沒有低銷，兩個人合吃一碗，也行！不收服務費用，店家也會協助使用投幣式拉麵機，

現在還蠻流行這個調調的，不過這間「麵寶」，店員都會在旁邊協助，甚至幫你按，全程服務，不用怕不懂。

一進門果真座無虛席，四人桌兩大桌與板前座位都是滿滿，利用空檔急忙拍下這張，

用餐時間沒有空過，果真大家耳聞新開店家的風聲相當迅速！

每桌桌上已經有超級沁涼的冰水，接著我們只要使用點餐機點拉麵即可。

第一次來，豚骨跟雞白湯各一，再加上贈送的炸雞，大夥便飽足。

價錢就真的很日本，豚骨拉麵在晚上七點半竟然已經售罄，我們吃到倒數幾碗，很幸運！

特製有多叉燒跟海苔，我們點糖心蛋系列的，價位皆是一碗兩百元。

點完餐立刻因打卡而贈送炸雞，不過拉麵真的等很久阿，客人很多。

冰水真的很有誠意，滿滿的冰塊，絕對可以解除吃拉麵的油膩感。

日式炸雞 100元

雞肉有醃漬過，雞肉外頭的皮稍為油膩。現在開幕期間打卡就贈送一盤。(至10/23)

糖心蛋豚濃厚骨醬油拉麵 200元

豚骨湯頭裏頭有一塊塊的肉碎末，所以吃起來有很濃郁的肉味，

不過那個濃郁的湯頭只會在剛入口的時候出現，喝下去還蠻清的，朋友說是台式拉麵，

我倒是覺得沒有說很台，只是湯頭沒有很燙口，稍熱而已，等這麼久有點失望。

肉片很碎，一夾起來就破掉，不過還蠻估溜好吃。

肉片還蠻好吃，湯頭有細碎肉末。不過有吃到生的蔥花，我記得日式拉麵不是都會高溫灼燒過蔥花嗎？

這樣子蔥香才會融合在醬油拉麵湯底，不然那種嗆有點突兀。

我想要再點沾麵的時候已經售完，只有豚骨有做沾麵，下次造訪可以再試試看。

糖心蛋剛開始忘記放，是後來我們吃完補給我們的。

附上的蛋是一整顆，裏頭很透很甜，相當有誠意。

糖心蛋雞白湯拉麵 200元

這個湯頭就更清澈，喝起來更為清爽，完全就不是濃系的。雞湯甜味也很明顯，很順口好喝，

被養壞胃口的我還是喜歡鹹一點重口味的。

麵條煮的相當好，很有那種日本稍微偏硬的Q彈口感，雞肉嫩緻不柴，分量我覺得女生應該還可以，

男生就會吃不飽，必須要再多加麵或者小菜點綴。

日本湯頭與台灣味道其實僅僅一線之隔，太過就會將豚骨拉麵變成滷湯一樣，

我沒有覺得麵寶特別台味，不過那鹹醇度真的並非日本拉麵會有的。

口味純屬個人感受，目前高雄來說，我還是最愛屯京拉麵，都是以他當高標準去評斷，再給大家當個參考。

檢視較大的地圖