嗨心小食室
地址：高雄市三民區光武路151-9號(何嘉仁對面，加水站旁邊)
電話：0970-228348
營業時間：11:30~13:00、17:00~21:30、FB：嗨心小食室
第一次吃到「芙滿滿唐揚炸雞」，是在興中觀光夜市(新光三越對面)柯達外頭的小攤，
那時候就挺有深刻印象味道，只是因為吃完之後沒有順手拍太多照片，就擱著沒有紀錄寫文。
沒想到緣分蔓延到他們成長茁壯成「嗨心小食室」，除先前受好評的日式炸雞，增加許多韓國料理(我的菜
)
維持著路邊小店的細心風格，一進店內就覺得乾淨莫名，龜毛的連角落一點灰塵都沒有，餐桌更是整潔無漬，
讓人一坐下就欣喜準備大快朵頤。只是這地點真的超級隱密，其實只是在光武路何嘉仁的對面，紅色的外牆，
還擺著當初奮鬥的小攤子，寫下讓人吃了會嗨心的各種菜色，你造訪或許與我分享的菜色都不一定相同，
老闆隨興出餐，讓人吃的就歡喜。
當初就是這一個個大塊頭的炸雞擄獲我的身心靈
一進店內，簡潔但帶有個人風格，舒服的用餐環境，一到五點開始營業，
就有許多人熟門熟路地來購買炸雞，太厲害的魅力從苓雅區燒到三民區，老闆驕傲的說他有許多迷妹，哈哈。
仔細觀察店內，擺設的裝飾不多餘，不讓人覺得雜亂，可愛的小玩具存在感依舊，精緻，且五臟俱全。
木櫃裏頭有泡芙阿~~有泡芙~~(要快點預定有限數量阿！！！)
可以選擇飯後出甜點只是一定要先預留，這裡的餐點都是老闆親力親為，數量無法多，為控制品質品項良好，
讓人可以每次都嘗到不同手藝的變化嘗鮮感，這是嗨心小食室不簡單的地方。
菜單 ── 上頭為中午版本，下頭為晚餐版本。在點餐前有一小提醒：
老闆的辣醬不是裝飾品，店內口味很韓，很重口味，醬料跟外頭的真的不同，並非複製貼上的材料，
精挑細選慢熬細煮，是嗨心的王道，吃過你一定明瞭。
泡菜豆腐海鮮鍋(附白飯) 150元
泡菜是韓國人做的
辣度不是裝飾品
滿滿海鮮料都快爆出
實在很餓很想要快點吃，不太想寫文了你懂嗎？
煙霧繚繞，這熱度我尬意。豆腐的狀態也很嫩彈，裡頭還有一些韓國粗冬粉，
佐蔥絲酸辣開胃，搭配泡菜，白飯很快嗑光。
曾在日本料理店工作的老闆，對於海鮮挑選與處理亦有心得，湯頭無添加，可安心服用。
冬天來一杓暖心暖胃的紅湯，舒服爽爽。配料真的很多，讓人深覺划算。
韓式烤肉飯(加些許辣醬) 90元
看到辣醬烤肉我就想標註你，你懂得
即使是一個人也可以吃烤肉的心情，你也懂得。
這裡的韓式烤肉醃漬，不會偏甜，而是偏重口味，加上燒烤過的焦香很棒。
辣醬一丁點兒就很夠味，當然你可以再加但我可能不敢偷吃，我會怕怕那太強烈的辣度(卒仔)。
不只是滿版烤肉、泡菜與各項配料，下面再鋪上一層飯增加飽足感，附上一碗味噌湯，鎮定一下太好吃的心情。
綜合年糕 120元
你問我到底是因為愛起司，還是愛拍牽絲照點的？
拍牽絲照固然讓人有成就感，起司綿密牽連的香醇意難忘，所以太難選了~起司無敵阿！
年糕煮的不偏爛，帶有硬硬QQ的口感很耐咀嚼，遙想到我現在應該在明洞街頭外拍(打回來別幻想)，
會讓人覺得韓國道地，是因為這辣醬超特別吧，台灣的醬料都會偏甜，嗨心不譁眾取寵，
韓國人愛重口味，就給你強棒重擊，不是辣而已，還帶有特殊香料綜合的滋味，相當讓人著迷。
熟客通常都還會點上一碗飯搭配，淋上一點辣醬，真是美味。點綜合料滿滿什麼都有，更讓人飽足。
唐揚炸雞 70元
個頭超大，每一塊都是厚實的壯漢，雞肉醃漬相當入味，還有濃郁的蒜頭(?)還是什麼重磅的材料在裏頭，
上頭的炸粉不浮而是緊貼著炸雞那種，讓粉與炸雞合為一體，附著著雞皮那部分真是好吃，
可沾上嗨心自製塔塔醬，含多項蔬菜所組成，吃再多也不膩。
接下來是飲品，主食搭配飲品都會折5元~
蜂蜜蘋果茶 45元
裏頭真的有蘋果，不是韓國罐裝飲料直接裝杯而已，嗨心小食室的另一位甜點師傅，
吃飽飯後悄悄登場，喝一杯蘋果茶亦有吃甜點的效果，覺得幸福。
台灣冷泡高山茶(無糖) 35元
喜歡單純，或許也可以來杯無糖高山茶，喝一口就回甘(好像盜版廣告詞喔可是確實是這樣)
清甜不澀，沒有無糖難熬的苦口。
伯爵鮮奶茶 45元
茶香奶味兼備的完美比例，喝一口就覺得幸福。
手作鮮奶酪(季節水果) 45元
另一位甜點師傅遞上甜美笑容的鮮奶酪，未吃先融化XD
用湯匙舀上來那鮮奶酪一直碎掉，可見得鮮奶純度放得多而凝固的少，在嘴中形成濃郁的結構，
自製果醬適當點綴剛剛好的甜，真不賴。
卡士達泡芙 45元
個人多愛這泡芙一點，完全酥脆，完全填滿卡士達就是爽！
硬硬脆脆的厚度咬勁與甜度都有，酥香與細微的香草莢香料含藏於其中，現在打字都想要再來一顆！
很久沒有挖掘巷弄小店，最近太多大魚大肉了呀哈哈。
讀太多長篇小說偶而來個即興極短篇也讓人拍案叫絕，嗨心小食室就是屬於這種，無論是上班call送中餐，
或是下班想與三五好友簡單吃飯聊天，甚至一個人來都不覺得突兀，因為這裡是隨興的小食堂，
座位不多，亦可外帶，老闆與甜點師獨立作業，吃完真的會嗨心，不然你可以打電話訂訂看XD
留言列表
高雄人吃喝走跳玩樂誌 (21)
