初日珈琲明誠店 (初めて初日珈琲 二店)
地址：高雄市鼓山區明誠三路479號
電話：0903-579136
營業時間：09:00~18:00、店家FB
同樣讓人遙想到日本愉快的用餐時光，初日這個品牌在明誠路開設二店的同時，就已經被深深吸引，
這天與朋友起了個大早，八點左右就來先取號碼牌，附近還有凹子底公園的花海盛開先去走走拍照後，
八點五十分來到這邊等候服務人員叫號。
目前只有平日的九點整能夠預約座位，其餘的鳥兒還是要早起才有早餐吃，
不過這些等待都是值得的，二店與曾子路那時候的印象一樣好，不僅是餐點強，用餐氣氛也讓人喜歡，
服務好也不收服務費用，來多次眾朋友都不膩，反而還想制霸所有的餐食點心。
位於明誠路，大概位置在燒肉屋那塊獨棟建築，升級版本更添加汽機車停車場與廣大空地讓人候位，
原本總是在門口的腳踏車現在也掛到牆壁上去，先到絕對是先跟服務人員登記座位，要快！
獨棟建築真的很強大，一樓一望無際的空位區也不會讓人等候太久，比起原來的座位著實增加不少，
而設計感更是加倍加倍再加倍好強大到讓人讚嘆，心目中一直在思考什麼是完美的餐廳，我想，這相差不遠了。
進去店內，天花板像是小木屋的隔板增加溫馨感，上頭的一閃閃燈炮真的是好漂亮，
在和風當中增加很多時髦的元素，不會使得太過單板。
店家的座位區也有機動性，兩人座位併起來為四人，還有大桌讓人聚餐聚會方便，
多種樣式的餐點選擇，大家一點就是一桌好菜上場，看是要鯖魚鮭魚還是飯糰，一早來吃魚可真是健康，
回味起之前在日本一早就吃定時的種種點滴，不用捨近求遠，來初日，便可有如此享受。
風格多變的初日，有著清水模牆壁的簡練，寬敞的聊天空間，除為大人設想的悠閒環境，
兒童座椅也跟一般提供的ikea不同，在店內也是相當漂亮的擺設。
大桌的後面還有一些書籍可供參閱，如果正好有要去日本自助旅行，這些都是好書。
此外還有茶皿與酒類之收藏，看著看著都想要點杯啤酒助興。
最近正好有打卡飲品升級啤酒的活動，真是讓人雀躍！
菜單 ─ 每桌客滿限定用餐兩小時，真的是很夠！
初日的出餐很快，嚼舌根閒聊與吃著各色餐點，包含沙拉或者麵包，飯糰與米漢堡，每一項都讓人回味無窮，
每人的價位約三百元，飽到下午有餘。
個人最愛「日。和食」、「日。朝食」這兩個品項，經常都是米漢堡、飯糰或一夜干，附上一杯飲料，
有在日本小食堂的快活感。不想要吃一整個餐也有沙拉可選，不只是生菜，還有藻類跟肉類增加口感，實在用心。
點完餐之後到櫃檯確認，用完餐才需要結帳。現在到初日用餐正是時候，因為滿600元就送小桌曆，
打卡確認後啤酒類免費升級，現場就省下八十元爽爽喝。免收服務費茶水自取，有質感的早午餐生活，就此開始。
附餐前飲
點完馬上就送來了，剛好搭配店家提供的雜誌一起熱身XD
黑豆漿沒有太過濃郁，淡雅細緻，這是搭日和食才有的飲品。
醬燒鰻魚烤飯糰 340元
最喜歡點飯糰或米漢堡，店家一定會附上烤爐讓餐點持溫，使得海苔吃第一片與第二片都是一樣脆脆的，
不失風味。蒲燒鰻很大很厚，與飯糰齊寬甚至更甚，咬下去每一大口有著米飯香氣，
海苔與鰻魚甜甜的醬汁，新鮮並且有多種口感，超喜歡這樣子的組合。
沙拉也沒有很小份，搭配上酸甜的和風醬料，可以發現還有一小塊豆腐，與大量藻類，
跟著右邊的茶碗蒸一同品嘗，美味又多樣，嘴巴像是東洋煙火一樣有著各種食物，相當熱鬧。
如果是一般店家，大概上述有做到已經讓人驚艷。最讓我回味的還有附上三塊炸雞，
一個人到日料店很難同時點飯糰、炸雞與沙拉，在這裡初日使得三種願望一次滿足！
醃製的口味與外皮皆是精緻的日式作法，飽足的KO掉我這個大食怪，
總是覺得外頭早午餐吃不飽的可以挑戰看看！
海老天婦羅軟法 330元
這是潛艇堡的概念，不過這堡可謂厚實巨大，裏頭不僅是生菜和起司，連海老天婦羅也是塞飽塞滿！
下方的歐姆蛋與可樂餅(有人有發現構成可愛的圖案嗎)，旁邊選擇凱薩醬的生菜沙拉，品項與和食完全不同，
和朋友在餐桌上又更有不同的選擇共食。
軟法給人的感覺都是偏硬，不過我這次這樣吃起來覺得剛好，裏頭的特製塔塔醬有點軟化那硬硬的麵包，
咬下去那蓬鬆的感覺有出來，咀嚼出裏頭的香氣與配料的美味。
店家都會附上「手紙」套上避免手沾到太多醬料，在細節上著實用心。
可以發現洋食的沙拉就是比較多葡萄乾提味，加上凱薩醬有不同的感覺。歐姆蛋飽滿，軟嫩多汁，超喜歡！
Orion梅子啤酒
結帳打卡免費升級:D
Orion啤酒原本就是屬於比較氣質口味的啤酒，清爽的味道加上店家特製的梅醬，
滑順的咕溜感搭配我的鰻魚飯糰恰到好處，滑過嘴巴的那抹泡沫真讓人打從心頭滿足，
不管是食物還是氣氛，超棒der~
卡布奇諾 (套餐+60元)
因為想喝咖啡，所以更換飲品了~~還好沒有讓我失望！溫醇的厚底，加上奶泡與愛心拉花，
真是讓人開心的一頓，無論是視覺與味覺都十分滿足，最後也還換了滿六百元的桌曆一起陪我度過2016年！
假日外面排隊的人依舊很多，不過這排隊是值得等待的！跟朋友一起聊天品嘗美食的時光真是難得無價，
選擇初日的多變化早午餐，能讓彼此的感情加溫，更寬敞的明誠路二店，給你與原店不同的感受，
餐食維持相當水準，享受日式的氛圍，搭配一杯啤酒，實在太讚啦！
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