多肉動物-以食物為座標的女人

Paipai 義式餐館

地址：高雄市鳳山區大明路47號

電話：0927-181166

營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00、公休看FB、IG

官方LINE訂位：https://line.me/R/ti/p/@134iozhc

最近真的重了寬義大利麵的毒，就是一直想要吃濃厚肉醬起司那種義式麵條，

位於鳳新高中附近的大明路，週二會有大明路夜市那邊隱藏著一間義式餐廳，

以義大利麵為主，也有燉飯跟做成焗烤。畢竟是社區型小餐館，

有感覺得出來想做的部份還蠻多，香料與起司用的還蠻好吃，

但也有一些平價與市場妥協的餐點。一人廚房但沒有等太久，整體還蠻值得來吃看看。

平日週一至週五1100-1330提供商業午餐，也可以從這裡下手。

附近真的不是很好停車，摩托車也不要亂停別人家裡才好，

可停在店家外頭但小心不要擋到別人。記得這裡之前也是經營義大利麵餐館，

維持以前經營的風貌，裝潢簡單乾淨。

每桌會有一壺水，餐具等都會服務但不收服務費用，

店家也有LinePay，也可以訂位，假日都會蠻多人的。

PaiPai義式餐館菜單 ── 剛開幕的菜單已經跟現在稍微不太一樣，

覺得義大利麵份量真的蠻多的，加上套餐有時候要斟酌自己的食量。

A套餐+100元=每日例湯、麵包、義式奶酪(可加價40換提拉米蘇或巴斯克蛋糕)

B套餐+80元=每日例湯、麵包、飲品任選

燉飯跟焗烤要等候25-30分鐘，可以不要太趕來這邊享受美食會比較從容。

南瓜濃湯

套餐會附上湯品，跟一塊稍微烤過的麵包。

建議麵包可以留到後面義大利麵一同食用，義麵醬汁偏多，剛好可以利用。

當然沾取美味的南瓜濃湯也會很讚，比較偏原味沒有太多勾芡，超好喝！

很原味的南瓜濃湯，有著天然的甜，絲滑順口。

松露白醬蕈菇義式香腸肉手工小寬麵 320元

送上桌的時候發現真的吸汁吸得很乾，香腸肉與菇類都拌炒得很均勻，

松露白醬相當濃稠到很均勻地裹在麵體上，手工小寬麵QQ的也很好咬，

份量多讓人飽足感十足。義式香腸肉是比較瑣碎的，所以可以把麵包留著一起搭配最棒。

煎烤雞腿堅果青醬燉飯 320元

酥脆表皮就先加一百分，整片雞腿肉也是份量十足！

青醬燉飯較清爽不會吃到後來很膩口，雞肉大塊多汁，小孩愛吃。

慢燉番茄豬肉醬手工雞蛋寬麵 320元

這就是我心心念念的寬麵！

豬肉醬與起司融合得非常美味，鹹香的剛剛好，

手工蛋香麵很彈Q，有喜歡。

最後是巴斯克蛋糕，尚可但是外面的醬有點人工味不太愛。

義大利麵類讓人印象深刻，會再來吃麵，還有很多口味沒有品嘗到呢！