鹿鳴商店
地址:高雄市新興區民族二路11號
營業時間:週二-週五 17:30-22:00
週六、週日12:00-14:00、17:30-22:00、週一公休
這間店與初代花山拉麵店在隔壁附近,通常都是這間沒開或太多人就吃另外一間,
鹿鳴商店沒有拉麵一碗的低消,也可以點很多日式小食、串炸等日式料理搭配,
帶小孩的話吃這間就很方便。鹿鳴商店為知名拉麵店「Ramen初ui」開設,
不過我沒有一開幕就來,我手邊忙碌的事情愈積愈多,探新店變成一種奢侈,
竟等到都要開兩年才來光顧,不過一吃就超級喜歡的熟悉日本拉麵風味湧現,
簡單味道不浮誇,每一款料理都好美味,推薦給大家。
記得一樣要在門口寫人數,一定要寫不要傻傻站在那邊等。
鹿鳴商店門口就有寫,為豚骨醬油拉麵派,網友說是「高雄家系拉麵」代表,
呈現的方式為海苔、菠菜與美味叉燒肉。室內約20人座位,也有不少2-4人桌,
滿滿漫畫貼滿牆壁,加上收藏公仔與漫畫書,讓來訪的大家都不無聊,
雖然餐點也沒有等很久就是!送餐速度真的優秀,速度派的!
可惜的是鹿鳴商店菜單為網路QRCODE點餐,我沒有存太多,拉麵三種:
溏心蛋豚骨醬油拉麵 $240
叉燒豚骨醬油拉麵 $270
兩種蔥拉麵 $240元
叉燒飯 $80元
補一下鹿鳴商店的菜單(2024.08),經常更動,依店家實際公告為主:
玉子燒 130元
超厚實玉子燒,層層疊疊超級美味,也有人會在拉麵加上溏心蛋,今天換換口味。
(加上小孩不太想要讓他吃半熟溏心蛋,點玉子燒也是另一個選擇)
叉燒飯 80元
叉燒飯豐厚油脂,加上奶油與白米飯真的有夠好吃!
鹿鳴商店的白米飯原本就很好吃,點拉麵貪吃都會再點一碗吸附湯汁。
味噌串炸豬肉(小) 130元
串炸並非像是大阪吃得這樣沾醬料,而是直接沾好端上桌,
所以要儘快吃掉。豬肉不會太油膩,炸功超好薄透一層炸粉,
裏頭是超新鮮食材,真的都很厲害!小孩超愛這個。
味噌串炸鳥蛋(小) 110元
鳥蛋真的絕了!這麼多串實在過癮,咬下去會爆熟透蛋黃,好讚!
溏心蛋豚骨醬油拉麵 240元
就只有這款有溏心蛋的才有蛋,其他都還要再單點。
這碗是有多加30元的菠菜,菠菜超級好吃!搭配厚切叉燒,
與稍微油膩的豚骨醬油湯頭實在很對味,我選的都是正常版本,
咕溜的麵條一下子就吃光光。
馬鈴薯蝦串 110元
第一次點,整個馬鈴薯弄成捲狀很特別!
每次來都有不同的串炸口味。
蔥鹽醬豚舌 150元
並非牛舌,不過這豚舌也完全沒有腥味,做成冷盤彈牙,是小酌的好夥伴。
味噌豬排丼 200元
如果不想要飯可以點下方豬肉串炸即可,不過豬排丼肉稍微大塊一點。
總是會有同行的人不喜歡拉麵,這時候有著白飯選擇著實不賴!
叉燒豚骨醬油拉麵 270元
這碗是來訪必點的叉燒與海苔孔雀開屏的拉麵,海苔要泡在醬油拉麵裏頭與湯頭合而為一,
麵條比細麵在粗一點點,捲捲的可以吸附湯汁,我們有稍微調淡變成台灣味的拉麵湯底,
沒有日式那麼鹹。叉燒肉沒有太厚,很入味且無腥味,超嫩超好吃!
雖然一碗拉麵看起來普普通通卻深含著韻味,每一口都讓人回味無窮。
旁邊放的是菠菜,絕不討厭而是加分的選項。
兩種蔥拉麵 240元
有沒有很誇張,蔥花滿碗,青蔥與白蔥各半,真的愛死。
裡頭也是有大片的叉燒,只是沒有滿滿的像是剛剛的叉燒豚骨醬油拉麵一樣這麼多肉,
不過享受蔥花滿碗的香味,加上醬油香完全不嗆口,喜歡蔥花的必吃!
店家最特別的就是在櫃檯放上蒜頭還有各種調味料,千萬不能錯過加些配料唷。
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