楓茶記總店—冰火菠蘿油
地址:高雄市左營區至聖路291號
營業時間:10:00-22:00
FB官方Line:https://lin.ee/TtCUjx3
官網下單網址:https://fongchakee.qdm.tw/flowheart
粉絲可以總金額折扣50元,折扣碼bah888
自楓茶記推出流心奶黃月餅,在中秋佳節能同時享有酥香與爆漿,
老闆是港式飲茶飯店師傅出身,傳統功夫硬底,使用食材拉到最高等級,
土鹹蛋黃與上等天然奶油, 改良成不加熱就會「爆漿」的創意吃法!
不用遠赴香港即享有頂級港式流心月餅,香噴扎實滋味一咬開便得知用心與不同,
即日起至8/15止,訂購享早鳥優惠流心奶黃月餅一盒690元,
菠蘿蛋黃酥月餅一盒450元,可門市自取或四盒免運,
實屬每年中秋絕不能錯過的黃金組合。反正每年都會買,早買早優惠!
依舊是磚紅與窗花藍綠的典雅色調包裝,每年中秋必「楓」菠蘿蛋黃酥,
提早預訂都不用跟人家搶食排隊,老闆烤爐有限,怕搶不到,現在就可以先預訂一盒來吃,
然後再預購十盒這樣,分享給親朋好友面子最足的中秋月餅、菠蘿蛋黃酥,就在楓茶記。
菠蘿蛋黃酥月餅 預購價450元(原價550元)
通常港式月餅都給人昂貴的感受,楓茶記絕對是CP值最高的月餅,
每一顆由專業師傅手工製作,從最外層的楓茶記的酥脆招牌菠蘿皮、
細潤豆沙內餡,包覆住碩大飽滿的紅土鹹鴨蛋。因為每年都熱銷超過萬顆,
所以老闆都特別交代要上等A級新鮮蛋黃餡,務必交由顧客手中那咬下去的口感,
是業界第一!先前的「獨家減醣秘方」又比去年更低醣!不使用人造奶油,
無添加反式脂肪,但我覺得吃起來一樣美味!爽吃不吃胖,真是太貼心啦!
我真的第一次看到蛋黃酥,這麼大個頭的!外包裝採用可拎提的紙盒,
有著扭轉的設計感,拆開是塑膠盒六入一組,四邊都有釘緊很緊密,
要使用剪刀才能拆開。保存期限七天內食用完畢最佳。
菠蘿外皮相當有特色,送禮實惠大方。現在可預購也可立刻取貨,
誰說一定要等中秋當天才能吃菠蘿蛋黃酥,現在就可以先吃第一波啦!
你看看這色澤,欲炸裂飽滿餅皮,就是楓茶記經典的菠蘿酥皮,
酥香厚且沉甸甸,上頭完整芝麻數顆咬下香氣逼人,
多層次香氣組合而成完美一顆菠蘿蛋黃酥,份量十足,
完全不輸市面上所有專門做蛋黃酥的名店,港式配方為老闆獨家取經,
菠蘿皮酥油皮用天然奶油製作,不含人造奶油,也沒有反式脂肪。
多間大企業都訂購楓茶記當作中秋送禮,
認證過的高品質,美味CP值超高,每年都是送禮首選,
也是愈到中秋愈被秒殺的款式,真的不要只訂一盒,吃完一定會想再回購的好滋味。
剖面圖更是誘人,內餡的豆沙細綿,咬下去軟嫩不膩,形成外酥內軟的口感,
紅土鹹鴨蛋蛋黃好完整好大顆,佔內餡2/3,成本用料完全不手軟,難怪這麼好吃。
吃之前我都會使用烤箱兩百度加熱兩分鐘,將外皮烤更酥,更香更美味。
爆漿流心奶黃月餅 早鳥優惠價690元(原價780元)
盒子相當高雅大方,沒有太大的logo,窗花代表是台灣傳統象徵,
有如中秋禮輕情意重之感。我們耳熟能詳的「流心奶黃月餅」源自香港,
外皮與月餅相似,使用牛奶與雞蛋的奶黃餡料中,加入一味鹹蛋黃,
緩緩流出的內餡不只是美味,更是視覺上的享受,香氣四溢吸引購買的慾望。
厚紙盒質感很棒,每顆月餅獨立包裝,無論是自己吃或分享皆可,
很適合中秋烤肉拿出來與大家分享。每一顆裏頭都有脫氧劑,打開或月餅變質就會變色,
藉此維持品質,從楓茶記流心奶黃月餅每一顆出貨都保留完整美味就可得知。
打開流心月餅,一定要找盤子在下面盛裝,因為這是市面上最爆漿、最濃郁的月餅,
這完全沒烤箱烤過直接切開,汩汩流出,潰堤式的崩盤,超級猛的流心月餅,
我想應該是因為新鮮製作才能如此常溫爆漿,加上使用上等奶油有的醇厚奶香,
打開來就是撲鼻好滋味,品質一打開就知道。港式奶黃包流心技術,
熱量表並沒有想像這麼高熱量,但少油少糖保存期限就不長!
拿到後要儘快食用為佳。餅皮帶有淡淡蜂蜜和椰香,甜中帶內餡香鹹,真的好吃。
流心奶黃月餅常溫也是直直流,切開就流不是加熱喔,隨開隨吃,
酥厚餅皮與濃郁的奶香交融,不只是視覺上的饗宴,爆漿餡料超好吃!
每年中秋最熟悉的楓茶記最對味,整年就期盼這個味道!
現烤香噴噴,都是預訂才有的美味。如果到現在看到文章,還沒有來搶訂流心月餅,
真的要把握僅有的數量去訂購,以免向隅。官方Line:https://lin.ee/TtCUjx3
官網介紹:https://fongchakee.qdm.tw/flowheart
楓茶記月餅禮盒各分店購買地點:
楓茶記至聖總店
地址:高雄市左營區至聖路291號
電話:07-557-5189
楓茶記高雄六合店
地址:802高雄市苓雅區六合路27號之1
電話:07-229-9399
楓茶記台南勝利店
地址:台南市東區勝利路54號
電話:06-209-0966
楓茶記屏東東港店
地址:屏東縣東港鎮中山路22號
電話:08-833-0323
楓茶記嘉義中山店
地址:嘉義市東區中山路259號
電話:05-228-5966
楓茶記屏東廣東店
地址:屏東市廣東路85號
電話:08-722-3070
2023中秋月餅也有企業大宗活動訂購計畫,
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