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KATSU勝

地址:高雄市新興區林森一路6號(劉江便當對面)

電話:07-2617999

營業時間:11:00 - 14:00(假日延長至15:00) | 17:00 - 21:00

價位:低消每人50元,免服務費(但服務很好喔,比起以前態度好很多^^)

推薦菜色:炸雞蛋嫩豆腐、雞排和小辣的咖哩飯

新堀江老招牌的丼飯,捨棄原本五福路上的小小店面,拓展到林森路的廣大店面,剛進去還有些不習慣,

除了原本的板前座位,還多了很多大桌面可供多人聚餐,容納更多人。

但以丼飯為主打且價錢合理是他們家的特色,今天接到邀約,就感謝你們的招待,讓我們來看看有些什麼菜色吧!

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菜單

價位上都不會太令人卻步,如果沒有加價,也不另收服務費,還有泡菜與好喝的白開水。

丼飯為主打,勝丼跟雞排丼都很多人點。個人選了印象中美好的親子丼。並且加價100元升級為套餐。

另外一個店家指定的是價值355元的超級霸王咖哩飯,看起來真的是非常龐大且豪華。

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另外加點了炸雞蛋嫩豆腐,看起來就是非常惹人喜愛的滑嫩口感。

炸雞軟骨目前是缺貨的。另外印象中可樂餅也是值得大推的好物!

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餐具都會擺放在面前,坐板前的好處就是可以看見師傅現在處理到哪裡,

但是味道很重,我吃完其實整件外套都是丼飯炸物的味道,過了一會才散去。

面前就有白開水可以自取,沁涼又好喝,我覺得飲料後來竟顯得有點多餘。

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泡菜

黑色的是辣味,不過辣椒好像沒有很附著在泡菜上,不算太辣也沒有很對味。

白色是不辣,非常好吃,像是吃臭豆腐旁邊會搭的台式泡菜,因為店家冰的非常涼而且脆,很快就被秒殺。

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沙拉-100元套餐

檸檬醬料酸酸甜甜的,生菜也選得很鮮甜多樣,分量很多。

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炸雞蛋嫩豆腐-100元套餐

金黃色裹在豆腐的外皮就非常誘惑,上面還撒上一些海苔,旁邊附上芥末一抹,

輕輕咬下別被燙著,雖然外皮已經炸的硬脆,但內嫩並且脆弱的豆腐正滾燙著等著入口,

外皮好像緊緊的包覆著嫩嫩豆腐,每一口都有酥與軟兩種口感。

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親子丼-140元

如果我一個人一定吃不完,好大一碗!我原本以為蛋液爆漿稍生,但裡頭全部都是熟的。

好像有網友反應太鹹,這點應該有改善,洋蔥混著雞蛋的口感很順口,

湯匙垂直這樣子一舀,有蛋、洋蔥、雞肉跟飯,可惜的是雞肉稍微沒有彈性且無味,

有的親子丼會先將雞肉煎過比較有味道,不過吃水煮得比較健康就是。

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味道真的沒有很鹹,我味覺應該還沒有壞掉。

很喜歡KATSU家的蛋,稍微有點半熟,拌著飯很好吃。

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可爾必思-100元套餐 | 味噌湯

味噌湯沒有很鹹,搭配完親子丼剛好是滿足的饗宴。

可爾必思的濃度沒有很水,店家很有良心的用了很純的飲料,但用紙杯裝,稍嫌沒有FU

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超級霸王咖哩飯-355元

這一份應該可以三個人吃,我認真的覺得。除了咖哩飯滿滿的大概有三碗分量,

魚豬雞三項炸物各佔領盤子的上邊和左右邊,並且旁邊還放了非常具有調色作用的黃芥末、小黃瓜跟黑橄欖,

讓人解炸物的膩,最後上面還放滿了生菜、魚卵跟海苔,就非常完美的呈現在眼前。

我雖然號稱很會吃,但是這個真的太誇張了!你看小iphone根本在霸王雞排旁像是玩具快被吞噬!

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旁邊這個雞排的厚度令人吮指大動,果真雞排是最沒讓人失望的一道!

外皮炸的香酥,裏頭肉質嫩,而且炸的粉質很細膩,沒有粗糙感,搭上稍有辣度的咖哩讓人多吃了好多飯。

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豬排是KATSU家的招牌,一樣外面沒有裹得很厚但是非常讚的麵包粉,

裏頭粉紅色的紋路與肉質肥美鮮嫩,沒想到黃芥末瞬間提升豬排的風味,有種美式跟日式的結合。

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原本以為魚排會很腥,結果根本不會!

店家已經將可能會有味道的內臟部分處理得乾淨,魚刺也都剃除,留下的只是炸魚肉的美味,

他們家的小辣咖哩真的很好吃,尤其讓這些炸物都非常凸顯出味道,留下非常深刻的印象。

下次應該會吃咖哩雞排或雞排丼,因為霸王咖哩真的太多了Q__Q

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芒果冰淇淋-100元套餐

覺得百元套餐附上好多東西,如果是兩個人合吃一份丼飯跟一份套餐,

不僅是可以有很多點心可以選擇不用吃太多飯(因為一碗丼飯分量真的很足夠),

冰淇淋也好消暑,作為Ending也非常甜蜜!

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給店家的小建議:

其實真的很感謝你們的邀約,不過我覺得大家都不是屬於喜愛吃粗飽,而是喜愛吃巧的現代人,

關於炸物與丼飯真的非常的充足與飽滿,但是份量上真的對於一般人來說還是太多。

建議你們可以讓大家選擇加飯 | 不加飯  兩種,或許也不會造成份量上的浪費。

支持KATSU勝好像從高中時代就來吃過了(遠望),也希望有品質的好店家能繼續保持下去喔^^

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