多肉動物-以食物為座標的女人

全心丼飯專賣

地址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號

電話：07-2235733

時間： 11:30~14:00、17:30~20:45(L.O)、FB

彩虹公園美食這名詞似乎有點老派，不過能在這邊生意火紅的餐廳，

都非等閒之輩。全心丼飯從北高移到文化中心，林蔭緊密，約會氣氛佳，

端出的份量絕對不小氣，是一般日料的升級版，澎湃好拍照，今天吃得超撐呀。

全心丼飯就如同巷弄內的小城堡，窗景看出去的景色也是一流，

找姊妹一同來此話家常，不小心點太多也無妨，店家也很細心地協助打包，

有兒童座椅，假日也很多家庭客聚餐，建議提早訂位計畫。

一進門也有板前位置，可以看見師傅忙碌切著生魚片鋪滿的樣貌，

開放式廚房，變出30幾種丼飯，生熟食皆有，選擇超多！

有沒有超美！就像有著大宅庭院感，吃起美食格外的動心。

菜單 ─ 用餐限九十分鐘(除非沒人等候)，所以如果有約朋友要一起準時唷！

單點丼飯都附上味噌湯，丼飯加價 $100升級套餐，包含：茶碗蒸+沙拉+小菜

餐點豐盛正如這些圖片外，內用不另外收服務費，飲料與冰淇淋都是無限取用。

其實菜單還有很多樣，只拍了其中一些給大家參考。

餐具也是自取，今天冷飲為柳橙汁，另外也有開水，包含冰淇淋，都是自行挖取。

打卡並且點讚粉絲團就可以免費吃冰淇淋。

雖然我菜單沒有拍完整，筆記底下菜色，超澎湃四人大餐！

一級棒海鮮丼飯 280元

可選壽司白米飯或醋飯，因為孩子要吃我選的是白米飯(依個人喜好)

經典海鮮全部都在這盤，滿滿生魚片，兩尾生食級鮮蝦，

旁邊已經有附上醬油，像我喜歡放芥末，另外沾取，

搭配旁邊免費附贈的味噌湯，裏頭還有一尾鮮蝦、豆腐與海帶芽，誠意滿滿。

再來看這碗已經滿出來的丼飯，底下飯根本看不見，超澎湃！

當然先來嗑這兩尾鮮蝦，已經協助剝殼，咕溜入肚。

接著就是微微炙燒的干貝、鮭魚、鮪魚等，多樣化的拼盤，

味蕾也一直不斷變化，即使非常大量也不會膩，一解海鮮生魚片之饞口。

鮭魚、鮭魚卵是我最喜歡的。其實配料還有甜甜黑豆和甜薑，

不同的小菜均在其中，口口改變不同的吃法。

丼飯加價100元-蒸蛋、沙拉與小菜

小菜今天為「干貝唇」，彈牙脆口且清爽，中規中矩。

不過其他兩項我就覺得，有點厲害捏。

蒸蛋一挖下去，干貝、魚肉等盡在其中，而且像是布丁一樣軟嫩；

沙拉裏頭還藏有鮭魚與鮑魚片，這三項簡直就可以給小朋友吃飽的狂分量。

和風醬料不膩，鮭魚似乎有點煙燻味，滿滿蔬菜可均衡餐食。

極上豪華生魚片 十片380元

如果想吃熟食丼飯搭配生魚片，也是有單點選項，這尾天使紅蝦可超肥，

鮭魚、鮪魚、旗魚等，還有冰塊在下頭底襯，慢慢搭配隨著自己的節奏，

吃到最後一口還是很有鮮甜感。

這生魚片比起丼飯來說切得更厚實呢，口感Q彈，腥味少且入口滑順

雙醬飛魷丼飯 260元→240元

萬物飛漲情況竟然還降價，這也太佛！

雙醬為泰式、塔塔醬，還附上一個空盤可以先將魷魚放置旁，

邊吃飯邊搭配一捲捲彈嫩的魷魚。這道酥炸鮮嫩魷魚，是熟食的招牌！

不過炸這個可不容易，很容易被油噴到，真是辛苦師傅。

有沒有看到這包覆炸粉的魷魚，麵衣還有一股醃漬醬香，不沾是第一口味，

沾取塔塔醬濃郁滋味又是另一種，第三來個清爽泰式醬，不只雙重，有多種變化，任君沾取。

配菜有香菇、紅白蘿蔔都很大枚，狂炸的份量。

川燒牛五花丼飯 260元

鹹香鹹香且飄著炙燒香氣的牛五花似乎缺少什麼特色，

全心丼飯加上孜然與花椒的微麻香氣，撒上香菜，

一拌開飯香氣撲鼻而來，牛肉當然也是嫩緻好入口，香氣更誘人，喜歡。

軟殼蟹胡麻 240元/兩隻

這也是我每次必點，炸得酥脆，師傅的功力除生魚，炸功也是一流，

軟殼蟹裏頭肉還不少呢，不只是吃酥脆，還有軟嫩內裡的口感。

黃金關竹筴魚 120元/兩隻

如果像我們多人來用餐，可以選擇有些人點丼飯，

有些人單點，這樣可以一起做搭配，因無論是上頭的料與白飯都超多，

可以分食。竹筴魚沾塔塔醬，細質魚肉沒有太多魚刺。

每一項菜色不只是超值，更讓人心滿意足。許多人沒訂位在外頭等候，

還有外帶的電話不斷進來，店家也熟悉將飯食打包，還附上湯品，一樣貼心。

種類多樣，滿足不同的客群，吃過還可以再來品嘗不同的丼飯，

不來個三四次以上，沒辦法全部囊括啦。