多肉動物-以食物為座標的女人

smoko salad bar

地址：高雄市前鎮區林森三路55號

營業時間：11:00~17:30(或售完為止)、每周三公休、FB：Smoko Salad Bar

跟老公從紐西蘭度假回來之後，雖然當地沒什麼美食，幾乎每餐都有炸魚薯條，

在那邊覺得膩口，回台灣之後卻想念了。後來去幾間餐廳吃了炸魚薯條，

這麼簡單的美味竟都做得如此的油膩，或者是魚不夠細嫩，少了一味。

直到遇到SMOKO SALAD BAR，才又找回我在紐西蘭吃到的炸魚薯條味道，好想念阿！

懷孕也跑去吃，最近好不容易跟老公約會，也指定要吃這間店，吃好幾次終於甘心寫文，生意超好，

好多網友都已經私訊FB訂購，經常還未到休息時間就全部售罄，造訪前記得先查FB賣完了沒，以免白跑一趟。

小小店家經營，有著自己的節奏。造訪時如果店家沒有開燈只有開門，記得不要闖入，

先閱讀一下店家FB置頂的說明，有個性並不表示不好相處，我去了好幾次都好喜歡呀，

好合我的口味與調性，尤其是我經常下班之後隨興前往吃中餐，吃沙拉也能心滿意足，

這對肉食性的我有點反常，表示真的很好吃，很有特色，才能讓我甘願如此。

牆上有澳洲地圖與滿滿的旅遊照片，他們曾經在澳洲打工過，也歡迎跟他們交流意見，是熱情喜歡生活的店家。

第一次去他們會仔細地介紹消費方式。低消90元，沙拉種類每天每季略有改變，

或許你前往的時候又多增加一些菜色，最近店主PO的南瓜燉飯也讓人好想品嘗，反正不一定相同就是。

菜單 ─ 套餐四當天打叉是因為沒有煮湯品。套餐一是純選三樣沙拉，沒有提供飲料。

套餐二有主食包含唐揚雞、澳式炸魚跟老闆自己醃的烤雞腿，任選三樣沙拉與一杯固定甜度去冰的紅茶。

套餐三為炸魚薯條，含一份老闆選的沙拉與可樂(或紅茶)。

沙拉都在當天的透明櫥窗中，售完為止，尤其是7號跟8號最容易空，限量總是殘忍的。

小小空間備感溫馨，舒服的用餐空間也提供免費的水，這天的飲用水中還加上草莓，喝起來甜甜的。

沙拉櫃每一項看起來都很好吃，所搭配的醬料不同，形成各種不同的風味。

像是法式芥末油醋、香草檸檬油醋，馬鈴薯與蛋沙拉等，甚至有韓式辣味拌菜(我好喜歡這個)，

同樣都是草卻有不同的感受，真的吃得飽，不要懷疑！

這天的特別款項為培根馬鈴薯派與奶油烤時蔬，一下子就空盤售罄。

套餐三.炸魚薯條 250元

魚裹上麵糊油炸，現炸送上桌熱騰騰，吃下去燙口而且魚肉鮮嫩，呼呼兩下趁熱吃最爽！

吃起來感覺好像是鱈魚(忘記跟店家確認)，可以吃原味或者沾番茄醬，擠上一點酸溜溜的檸檬汁，

店家給我搭配的是帶有水果甜香的沙拉，吃炸物正好解膩，四塊大炸魚外還鋪有薯條，

現炸就是王道，在店內享受這麼一組套餐，還附上一杯可樂或紅茶，相當滿足愉快。

也有單純炸魚沒有薯條的組合，就選擇套餐二，有三種沙拉可以跟炸魚搭配，這樣感覺更健康。

套餐一.三種沙拉 150元

三種沙拉不重複，沒有附上飲料。不過沒關係，店家的水真的很好喝，

有時已經吃完午餐還嘴饞，只好來吃吃沙拉取代去吃下午茶蛋糕，

這天還有培根馬鈴薯派，真是太幸運了！層層的馬鈴薯好像千層派似的有多種口感，

綿密又有烤過的硬硬餅皮，超級特別美味。

這天還有選韓式沙拉，帶有爽口不厚重的辣度，相當涮嘴。

套餐二.老闆自己醃的烤雞腿 250元

這是老公的蛋沙拉組合，他真的很愛這種黏稠的東西，充滿著馬鈴薯與蛋，

特別的是今天有烤蔬菜，烤雞腿那皮都烤的脆脆香香，肉嫩多汁又有彈性，

雖然很多間早午餐都有賣烤雞腿，好吃肥嫩的不多，SMOKO深得我心。

我沒有像老公這麼愛蛋沙拉，不過烤蔬菜真的好好吃喔，都有一種香氣，不覺得在吃蔬食。

這是另一天來選點的烤雞腿餐，每次都會選擇不同醬料的沙拉，就當作那天的心情寫照。

今天的烤雞腿顏色似乎特別深呢，店家烤網的痕跡都留在上頭，皮更脆更香。

薄荷草莓摩西多 套餐價100元(單點120元)

SMOKO的飲品也相當厲害，大部分都是點「果昔」，如果有便便不順暢絕對一定要試試看。

(懷孕的時候真的不順來喝一杯真的有效)

這天剛好有限定的甜美系飲品，就來一杯滿滿的酸甜，當作工作之餘的犒賞吧！

讓人心情大好的小店，尤其好道地的炸魚薯條，每次想到都會來吃一下。只是感覺愈來愈快賣光光，

下午三點之後來都要碰碰運氣，沙拉所剩無幾，只能說優秀的店不寂寞，大家都很識貨呢！