多肉動物-以食物為座標的女人

珉兒早餐

地址：高雄市前鎮區廣西路376號

電話：07-3319586

營業時間：6:30~13:00、週二公休、FB

加入line@ 線上點餐：https://lin.ee/vvpqsLQ

珉兒10:30才會提供鍋燒麵系列，因為菜單沒有註明，所以第二次才吃到。

外送平台統計高雄人的早餐，最多人吃的就是「鍋燒意麵」！

尤其現在天氣愈來愈涼，吃碗鍋燒麵，有種一早就吃小火鍋的錯覺，

店家位於復興路炭吉燒肉飯旁邊，小小一間卻有著很多死忠顧客，

看朋友一直狂打卡也頗感興趣，便找一天來吃鍋燒意麵，

但因為不曉得10:30之後才提供，所以還再訪補齊鍋燒麵才過癮寫文。

第一次造訪為假日，真的只能用人山人海來形容，

只有店門口幾桌完全客滿，幸好有人剛離開搶到了一個位置。

陽光灑落在布滿馬賽克磚的桌面還蠻美，尤其又是戶外座位，

拍照都是還蠻漂亮的桌面，看大家在評論打卡都很上相。

菜單 ─ 店家有線上點餐，可以掃描節省時間。就是一般傳統的早餐店，

種類多樣，招牌粉漿蛋餅、漢堡、總匯、吐司/抹醬吐司等，使用的食材更加讓人安心，

不然每天吃不好的油、喝肚子會痛痛的奶茶，對身體也不太好吧。

爆漿乳酪絲蛋餅 55元

外觀吸睛，口味眾多，絕對是珉兒吸引人的一招！

你看我都只顧著拍團體照，拉起長長乳酪絲直接就開吃，

都忘記要幫它拍個人照，爆漿牽絲一次滿足，咬下更是軟嫩濃郁的起司，

送入口中絕對一大滿足。其實每一種蛋餅都可以加價變成乳酪絲起司，可自行選購。

加35元有紅茶一杯，薯條或蛋沙拉二選一

今天選薯條，波浪薯條比較偏軟，現點現做，剛炸好燙口這點很棒。

紅茶還會回甘，沒有太甜！今天早上已經先喝一杯黑咖啡，

據說珉兒的黑咖啡也是很厲害，絕對不輸連鎖店品質。

泰式塔香蛋餅 40元

本塊蛋餅有加蔬菜+10元

加上蔬菜，有著九層塔刺激香味，軟爛帶點酥度的外層，

外頭還淋上泰式醬汁，咬下去軟Q又清香，非常多層次的一道。

原味鍋燒意麵 85元

我有加沙茶醬，珉兒只有加上一點提香，沒有油膩可以大膽加些。

不加味精的熬煮，吸附湯汁的麵體也是很棒，選用的鍋燒意麵是細麵，

有著厲害的彈力不碎屑，可以完整拉很長，加上幾大片豬肉、飽滿蛤蜊、

一顆雞蛋與大量的菇類，帶些丸子等火鍋料但不討人厭，非常美味的一碗。

蔥花與沙茶醬拌開，帶點細膩的鹹度提鮮，真的是很厲害的湯頭，

真不曉得這麵體是哪一間，鍋燒意麵麵體也很彈牙，替這碗麵加分不少。