多肉動物-以食物為座標的女人

斑蘭茶事 Pandan

地址：高雄市前鎮區廣西路230號

電話：07-3301261

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00、FB

老屋其實也可以搞得非常時尚，走進斑蘭茶事，一幅幅真跡油畫，

詢問店員說這也太大手筆，開個泰式簡餐店有必要搞這麼盛大嗎？

後來才得知，原來是資深美店「屋頂」的相關人士設計，

外頭營造的盆景植物，到裏頭每一處的設計，無可挑剔。

今天我是帶小孩去，下次要跟姊妹晚上前往，燈光朦朧之下，我想應該別有一番感受。

(今天只有日景，就已經美暈)

房屋的全貌應該是要站在這兒拍才最美。目前店家說還在試營運中，

兒子在還沒營業已經迫不及待看著一進店門口的老摩托車。

最厲害的不是漆成這樣的顏色外觀，而是每一處的植物觀賞都是東南亞之景，

讓人不禁超級想念，那炎熱到隨時想來一杯泰奶的路邊。

店內放一台收藏，時尚雅痞一覽無遺。有別於這一排台電老宿舍的營造，

斑蘭茶事走的是比較跳tone風格，色彩繽紛，讓人忍不住多看一眼。

我們被分配到周圍都是芭蕉葉風景的百葉窗邊，這區真的超美，

都市叢林，我想就是如此的感覺。掛畫也都很應景美麗，無論印刷還是油畫作品。

很多人偏好這大桌，上頭的美畫我看好久，有種萬花筒的無限延伸。

每一處房間都有不同的布置，大象與蝴蝶，裏頭還有真正的叢林風，

整棟房子彷若藝廊，在裏頭用餐絕對好拍！

櫃子中的醬料分為魚露、醋、辣粉及糖四種，可自行添加調整。

但因帶小孩怕他自己亂摸打破，所以桌上極簡沒有多問多拿，可再詢問店員。

菜單 ─ 店家沒有提供水，可自行點選飲料或礦泉水。

餐具自取已經放在每桌藍綠色盒裝桌上，沒有收取服務費，每人低消180元。

走的是東南亞菜色系，有泰國菜、越南菜等綜合感，菜色也不只是咖哩類，

個人覺得如果多人可以選擇多樣的小點，方能品嘗到廚師對於餐點細節的注重。

廁所外頭也設計超美，每一處都「泰」好拍，可利用用餐時間多留下美麗的照片。

單點米飯會另外盛裝，小孩也有專屬的兒童餐具，猴子超可愛的！

點點看 120元

看似春捲，吃起來酥香脆，裏頭反而是軟中又帶有另一種脆香，

後來才吃出是火腿與筊白筍。旁邊沾醬為松露起司的超濃郁香氣，

小點份量適合2-3人一起享用，絕對無雷可點單！

沾上松露醬瞬間升級為精緻西餐，是一個美好的開始！

酸辣小滷豬飯 200元

香茅充滿於滷豬飯其中，其實不太會辣，不過滷香醬都有滲入每塊肉中，

加上戳破蛋液的美好，讓人很快就把整碗吃光。

帶點軟骨與肥瘦嫩肉均勻，絕對不柴，超美味！

法棍.紅咖哩椰奶雞肉 195元

法棍也可換成泰國長米飯。

今天選擇不辣的紅咖哩，因為與孩子同桌，

店家名為「斑蘭」這種應用於多樣菜色的香料，在香料上的確有過人之處！

完全不是溫馴的那種咖哩，檸檬葉與各式香料的強烈，椰奶的滑順層次比例超強，

濃厚中帶有香香溫暖的甜味，非常好吃。長棍也不會太難咬，三歲小孩都吃光光。

有泰奶茶 75元

飲品不會放滿冰塊，甜度也不會太過。建議與餐一起上桌，

這樣等到要喝的時候冰塊恰好有些融化，那種甜膩的感覺正好。

洋甘菊茶 60元

清爽適合與咖哩等重口味餐點搭配，回甘味很清爽。

記得可以提前一點點來訪，在門口拍超級多照片順便等待開門拍著淨空照為佳，

名列為廣西桂林好聚落時尚絕不為過，營造出異國風情真的很用心，等著你一起參與！