Co-Space 共室
地址:高雄市苓雅區青年一路1-11號
電話:0987-369789
營業時間:11:00~20:00、FB:共室
共同空間或異業結盟,這些名詞相信大家都不陌生。
尤其是咖啡店與美髮結合,兩者都是美的象徵,更能引發相同的共識。
想像在燙頭髮的時候有杯專業的單品,或者是一個香噴噴的肉桂捲在旁,
或許等待的心情就會不一樣。只想要單純在這邊吃甜點的朋友,也簡單擺放六個座位,
這天早上前來,超級多預約美髮客人,而我們就悠閒地坐在這邊,吃著美味蛋糕,欣賞這美妙的空間。
從門口開始應該就拍個不停,我想之後應該會變成眾多人打卡的目標吧。
老公說最近開的甜點店裏頭,這間是他很喜歡的,品味獨特,
在區隔每一塊空間的色調都很美,不壓迫顧客的休閒感,與時尚兼具,
我想一進門的朋友一定會被稍微帶點復古感的裝潢所吸引。
超愛那綠色的美鏡,圓弧形的櫃檯,圓形的桌子,互相呼應。
由店家的網頁寫著:一群共事15年的美髮界朋友,美食的挑剔,讓咖啡與美髮共處一室。
每天出爐的甜點可能跟我分享的不同,造訪之前可以詢問,像我已經打算下次要吃肉桂捲了(握拳)
豆單 ─ 共室所使用的,為豐榮商行的咖啡豆,加上店家細心沖煮,
在這天氣來杯熱呼呼的單品,莫過於最幸福之事。加上剛出爐的各種蛋糕,
放置在櫃檯任君挑選,如果是來美髮的朋友,終於不用吃冷凍微波食品,真的是一大福音。
檸檬糖霜老奶奶磅蛋糕 75元
講到檸檬蛋糕可能稍微單調,不過加上檸檬糖霜可是讓整塊鮮活起來。
本體有點像是磅蛋糕又沒那麼堅硬,稍微有點戚風蛋糕的清爽口感,
酸甜的滋味讓人一吃就很喜歡呢。
巴斯克乳酪蛋糕 75元
不過共室大家最推的就是這款乳酪蛋糕啦!
你說漂亮他也不太好拍照,但是他真的極極極好吃阿(灑花)
第一口吃覺得有著濃郁奶香,有冰過,更是綿綿口感在嘴中慢慢化開,
濕潤但不厚重不會甜膩,在表皮與蛋糕的中間層還帶有焦香布丁的口感,
搭配單品咖啡正好,我覺得可能搭拿鐵會有點太多奶香,破壞蛋糕的平衡感。
蜜處理.西達摩勝利者 130元
果酸調但沒有特別的酸香,取而代之的是果香、焦糖的甜感,
今天就是想要很多的甜味,太冷了!一杯渾圓厚實的單品咖啡,
才能讓自己正常思考,不然只是想窩回房間睡覺而已。
重點是這款咖啡跟乳酪蛋糕超搭!覺得元氣滿滿!
美麗時尚的共室,兩者結合卻不突兀,如果有預約美髮的也會優先上二樓,
不會有喝著咖啡看著人家燙頭髮的窘境。下次好想在這時尚的空間燙頭髮,
據說還有繡金線的剪髮圍裙,真的想體驗看看呢。(2019.12開幕優惠八折唷)
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