多肉動物-以食物為座標的女人

南方餃子館

地址：屏東縣恆春鎮恆公路716-16號

電話：08-8899575

營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30、週日公休

著實放了自己一周的假期，這段時間除養病，就是無計畫性地到處走走，

列入幾個想去的口袋名單，還是有路過不吃覺得可惜的店家，

其中這間「南方餃子館」，原名東港餃子館，是每次從墾丁回高雄返程，

必停必吃的一間。飽滿的餃子與充滿著甜膩豬餡的口味，

正如度假喜孜孜的愉悅，這次沒有點太多因為想吃的東西真的數不清，

只好下次再訪，每次都是這種意猶未盡的心情。

前方附有幾個位置的停車場，南方餃子館的對面也開設新的冰淇淋店，

很好拍照，所以又更增加停留在此的動力。

即使是鐵皮屋，還是有不少小清新的設計，

餃子店別看現在我拍了空景，在平常日轉瞬間就已經客滿，

翻桌率還算快，很多阿姨在內場幫忙。

菜單 ─ 我們今天的目標簡單就是蒸餃與水餃，每顆6元，

以觀光景點名店來說就是親民的價格。其實還有粄條、湯麵與湯飯可選擇，

與餃子搭配可吃飽吃巧。一盤50元的滷菜，

豬耳朵、米血、滷蛋等已經選好的組合，不用夾取只要結帳告知即可。

自助區有大量蔥花與蒜頭，更有香噴噴辣椒。

蒸餃 65元

只能一份10顆為單位點選，

後來吃到水餃才發現只有皮不同，其實餡是完全一樣的味道，

蒸餃皮因為「炊」過，皮會較硬較尖挺，更享受皮彈滋味，

加上肉餡，其實我還蠻喜歡。

外皮擀的比較厚，朋友是略嫌太過厚實，比較喜歡水餃整體的感覺。

內餡真的很棒，豬肉餡帶有甜味，蔥的成分較少，

很飽滿的豬肉餡，沒有偷工減料。

水餃 每顆6元/至少5顆

點了引以為傲的水餃，還是如同印象中的好吃，

水煮的關係，水餃皮相當的薄透，一咬整個肉餡爆出，

甜美的豬肉餡在此融合無疑，加上店家獨特的辣椒，

與些許蔥花，這真的是會讓人想唸的味道，下次我會再來吃水餃，

順便在對面吃份冰淇淋，拍一下網美照，這樣才不愧來恆春。