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吾45中西朝午食堂

地址:高雄市前鎮區武營路45號

電話:07-7226292

營業時間:6:00~13:00、週二公休

FB:吾45中西朝午食堂

生煎包要好吃就是在於皮,這間吾45,皮厚肉香不爆漿,

個人超愛!剝皮辣椒生煎包,一早吃這個真的很香醇美味,超讚!

隱藏在看似販售什麼都有的早餐店,當然還是有蛋餅、

捲餅三明治等提供,最有名的就是「生煎包」,

大家來訪都是三五個生煎包點起來,滿桌子的包!

吾45靠近瑞豐國小,我們七點多來訪就已經擠滿客人,

生煎包就是要現場熱熱吃才美味,大家都聞香而來吃生煎包。

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店家只有騎樓的座位,這一整排看下來就這間生意最火,

寫滿滿字跡端正的推薦菜單,阿姨伯父級的員工格外親切,

填寫單子之後到櫃台結帳點餐,販售的物品相當多,

記得,生煎包跟蛋餅必點,朋友說鍋燒意麵也很好吃(下次),

老公吃捲餅覺得還好,給大家做個參考。

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菜單 ─ 吳號闆娘推薦的旁邊,

有著小小的「家傳大生煎包」,朋友吃完就推薦後兩者,

所以我省略掉高山高麗菜,就把重點放在花蓮剝皮辣椒包。

菜單上沒有的「酥皮芋泥肉鬆」也是隱藏版的美食,提供給大家!

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生煎包真的超級大顆,像是肉包一樣。

裏頭的阿姨沒事就在包與補貨,真的很大顆飽滿,

我第一次吃保守估計自己應該吃兩顆就飽XD

包好之後用鍋子慢慢煎,因為生意很好,

所以總是吃到熱騰騰的生煎包。

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家傳大生煎包

共有三種口味:高山高麗菜、花蓮剝皮辣椒包、夜市胡椒起司包

我沒有吃的高山高麗菜口味的生煎包,其實肉也比菜多很料多,

不過想把胃口留給後兩者,這樣才能吃更多。

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花蓮剝皮辣椒包 18元

根本肉包!皮厚且肉多,皮很香,花蓮的剝皮辣椒其實帶點甜感,

味道獨特香醇又開胃,如果有吃到辣椒也很帶勁,

不會爆漿,底部焦的硬脆,可以放心食用。

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每一顆底部都是飽滿金黃色,好美。

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夜市胡椒起司包 18元

有看到起司在旁邊嗎?所以她不是咬開會牽絲的那種,

而是隱藏在邊邊有濃郁的香氣,大口咬下會比較濃郁的口感。

胡椒味道不嗆,而是溫和帶點中藥香,也很特別。

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以台灣胡椒餅為餡底與發想,製作這款生煎包,

裏頭還有蒜頭與蔥,並有著獨家秘製香料,別家吃不到的味道。

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打拋豬蔬菜蛋餅 45元

蛋餅皮有三種可選:

軟的「粉漿蔬菜蛋餅皮」、「酥皮蛋餅」與「蔥抓餅」,

最有名的就是肉鬆蔥抓餅,這也很好吃可試試。

不過我想要點個創意蛋餅─打拋豬,溫體里肌絞肉,

攪拌著泰國娘娘特別討厭的小蕃茄、酸味清香,來自老友自產檸檬,

加上台灣洋蔥、九層塔等配料,完全不辣就是檸檬酸提味,

不用沾醬,就有滿滿豐富的味道。配軟蛋餅皮很適合,就像是一道菜。

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酥皮蛋餅芋泥肉鬆 45元

不過最後出來的這份芋泥肉鬆真的要給他稱讚一下!

果真蛋餅現煎,早餐在現場吃就是要點現做的,

脆皮香,肉鬆來自鼎強街裕香肉脯行的六十年老店舖,

超級厲害,芋泥也是滿滿炸裂,咬下去鹹甜香氣飽滿,非常好吃!

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紅茶 15元

飲料不會太甜,喜歡。

朋友點了鮮奶茶與咖啡牛奶(沒拍到)

標榜使用紐西蘭牛乳,不過我覺得咖啡牛奶還是偏甜,

跟老闆娘建議之後有調整,很有人情味的早餐店呀。

(果真早餐店的靈魂都是阿姨)

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泰式塔香打拋豬捲餅 55元

這捲餅整個就是冷的,可能比較冷門比較不常有人點,

所以皮也不太脆,有點像是生菜沙拉打拋的感覺。

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雖然品項很多,如果有機會現場品嘗,務必選點蛋餅類、生煎包,

絕對不會讓人失望,阿姨也很親切,我家附近的新早餐店也太多,吃不完阿。

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