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滿春食堂飯湯(割稻飯)

地址:高雄市前鎮區翠亨北路81號

電話:0931-721176

營業時間:9:30~19:00、公休日會公布在FB:滿春食堂

朋友都在問我家附近有什麼美食,其實還真不少還沒寫過咧!

每次經過假日都超多人的滿春食堂,趁著今天來拜拜的空檔吃個下午茶。

蠻有巧思的貼滿著對自家商品的認同,

在網路上擁有很高的人氣!

名為「割稻飯」,在農村收成的時候答謝前來幫忙的朋友,

所煮的飯就叫「割稻飯」,今天滿春食堂販售「飯湯」,

有著滿滿的心意呈現這碗割稻飯,60元,滿滿一碗,份量不少。

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其實店家就是兩桌,有陣子擺到屈臣氏那邊,不過最近都是外帶客人比較多。

內用跟外帶變成一樣價錢了,之前外帶自備器具有便宜一點,

不過現在都一樣,老闆只有一個人在忙,有趕時間的可以先打電話預訂。

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經過店家桌上的介紹,了解五甲的這間滿春食堂,

是北門蚵寮南鯤鯓保安宮旁的滿春食堂的親戚所開,

之所以沿用舅舅的店名,我想就是因為古早味傳承,販售的東西,

五甲的滿春食堂只有飯湯一項,一人食堂,不要太複雜的好。

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時而見著老闆一下子煲湯,或者加料的身影。

我大部分是外帶,坐在外頭吃人來人往不太自在,帶回家慢慢拍嚕。

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割稻飯(飯湯) 60元

飯跟湯是另外包,如果貿然倒飯下去一定會滿出來,要小心翼翼阿。

湯頭與蔬菜份量都超多,滿滿滿!

上面飄著像是毛毛蟲的是「豆枝」,泡爛爛超好吃,

還有幾尾櫻花蝦點綴,份量真的不小,不是都是湯喔這樣就太騙,

一撈,店家強調是「梨山高麗菜」當基底,難怪湯頭有鮮甜的蔬菜味,

最後是滿滿的韭菜與芹菜鋪上頭,小胃口的女生真的吃半碗就會飽!

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再往裡頭撈,高麗菜泡著還是保有脆度,非常好吃。

裡頭還有不少顆丸子呢。雖然跟東港的飯湯,那種以鮮魚豬肉的濃郁湯底比起來,

滿春食堂的湯底比較清,不複雜的味道,不過還是很棒。

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把飯加上去,通常我會悶一下再吃,這米飯太粒粒分明,我想要爛一點。

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強調古早味的湯頭,難免都還是有放一些加工品,

不過食材新鮮,整個滿滿的豆枝咬起來很有感,想到還是會去吃的平價美味。

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然後再去關帝廟外面買碳烤香雞排,五甲在地吃好幾年,

我都是吃加上檸檬的口味,非常清香帶點酸度。

來買的很多學生都吃肉串,人手一支非常可愛,也推薦給大家,

在地小吃零嘴,是不用刻意來購買,剛好在五甲,可以來試試看的滋味。

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