多肉動物-以食物為座標的女人

天涯豆花

地址：高雄市鳳山區光復路一段98之1號

電話：07-7903198

營業時間：11:00~22:00、FB：天涯豆花

上次分享鳳山捷運站對面的來碗豆花吧，有網友在下面推文說，

鳳山的天涯豆花也是很古早味，新店開幕很值得嘗試！

簡單跟老闆娘聊了一下，原來他們其實是推拿師，

製作的東西天然又養生，使用加拿大非基改黃豆，自己熬煮的食材，

留有食物的原型原味(除芋圓跟珍珠類的比較不健康吧)，吃完之後，

豆花豆味真的非常嫩且好吃，糖水也夠香，純豆花就很美味，推薦給大家！

門口就告訴消費者無罐頭食品，沒有剉冰只有賣豆花。

店內有座位，寬敞舒適，進門有酒精消毒，像我們就是坐在比較靠窗邊的地方，

很多人是選擇外帶，不過我覺得內用碗比較大喔，不曉得是不是我的錯覺。

天涯豆花的環境非常乾淨，我想沒有一個老闆會讓自家店暴露在危險當中，

戴口罩與注意清潔，簡單的小店都做得很精緻。

菜單 ─ 我們十一點開門就到訪，白粉圓還沒有煮好，

其他都已經備料在乾淨的櫥窗當中。內用的價格只有一種，

外帶有分成大碗45元、小碗35元。均是買五送一。

在FB的介紹中寫到為何命名為天涯豆花？是因為姑姑在燕巢、岡山地區沿途，

叫賣豆花三十多年，純手作古早味的街邊豆花，我想大家都憶起童年的美味，

跟姑姑學習之後繼續在鳳山重啟爐灶。看到這一桶，古早味的豆花，

我想這應該就是美味的保證！

盛裝的碗也好可愛，好像Hello Kitty！

配料都蠻原型滋味，也就是比較不甜啦！我們都是選擇全糖加進去，

我這個螞蟻人還嫌不夠甜呢:D

如果怕太甜的可以跟老闆說要半糖喔！

珍珠豆花 45元

其實只要有加配料都是均一價45元，最多可加上三種料很划算！

個人就是愛珍珠，咀嚼系女子XD

那個豆花白拋拋幼咪咪，古早味保證，濃郁豆香與糖水混搭，

光豆花就超好吃，我老公說豆花比配料來的出色太多，豆花太強！

小顆珍珠是沒有波霸那麼有口感，不過也是Q彈很咕溜幾乎都不用咬，

珍珠本身不太甜，所以要攪拌均勻之後才能入味，屬於清爽系甜品。

綜合豆花 45元

綜合可選三種配料混搭，朋友除珍珠還選了芋圓跟花生，

芋圓是半透明，並非那種很芋頭的，比較彈像是果凍那種，

配料都沒有另外加糖，所以一定要跟糖水一起吃比較夠味喔！

(走養生系豆花)

老公在家顧小孩也要吃，幫他選了紅豆、綠豆跟芋頭，

蜜紅豆也沒有太「甜蜜」，三種配料都吃的到顆粒感不是很綿密的那種，

糖水另外加碼系很貼心呢！下次想吃白粉圓混搭珍珠，大小顆應該蠻過癮，

加上古早味豆花加持，鳳山又多了一個選擇，有興趣的可以試試！